Soli ugljika amonijaka: opis, sastav, opseg primjene

Gotovo niti jedna industrija ne možeodstupaju od kemijski aktivnih tvari. Aditivi se koriste u poljoprivredi, prehrambenoj industriji, proizvodnji kože, gradnji i na mnogim drugim područjima ljudske djelatnosti. Među njima, posebno mjesto zauzima soli ugljik-amonij, koje su univerzalne.

Karbon amonijeva sol

Karbon amonijeva sol - anorganski spoj bijele boje, visoko topljiv u vodi, je produkt međudjelovanja karbonatne i amonijeve soli.

Kristali tvari na otvorenom se razgrađuju brzo s otpuštanjem velike količine amonijaka i ugljičnog dioksida, a zatim se isparavaju. Postoje dvije vrste kemijskih spojeva:

1. Soli ugljikovog amonijaka tipa B, koji se aktivno koriste u metalurškoj industriji, tijekom razvoja ruda urana, za flotaciju, neutralizaciju kromiranih koža i proizvoda za bojenje.
2. Soli razreda A, koje se koriste za proizvodnju organskih proizvoda, sinteza kemijskih reagensa.

Sve vrste kemijskih spojeva se ne otapaju u etanolu i acetonu. Tvari se dobivaju iniciranjem reakcija oksidacijske redukcije između amonijevih soli i ugljične kiseline.

Kemijski sastav

Prema državnim standardima, soliamonij karbonat bi trebao imati, u smislu suhe tvari, najmanje 99% amonij bikarbonata, amonijev karbonat - ne više od 1% i vodu vezanu na molekulskoj razini ne više od 3%.

Precizni kemijski sastav može varirati ovisno o području primjene kristalne tvari. Dakle, za prehrambenu industriju, sastav bi trebao biti najmanje 20,9% NH₃, Maseni udio drugih spojeva ima strogo propisani okvir i ne smije premašiti sljedeće pokazatelje:

• teški metali - 5 * 10^-4;
• arsen - 1 x 10^-4;
• željezo i njegovi valencijski spojevi - 1 x 10^-3;
• klor i kloridi - 1 x 10^-3;
• netopljivi u vodenim spojevima - 5 * 10^-3.

Ovi pokazatelji su definirani u Spec TU U 6-04687873.025-95, kemijska formula - NH₄HCO₃.

Fizičko-kemijska svojstva

Ugljikovamonijeve soli imaju pokazatelje koji ih definiraju kao specifičnu supstancu:

• nijansa kristala materije može se prikazati bijelom, ružičastom ili sivom bojom;
• maseni udio amonijaka za skupinu A trebao bi odgovarati 21%, za razred B - 20,7%;
• maseni ostatak nakon kalcinacije ne smije prijeći 0,008% za tip A, a ne više od 0,02 za tip B.

Samo tvar koja odgovara podacimaparametre, može se definirati kao amonijeva amonijeva sol. GOST 9325-79 utvrđuje ove odredbe, kao i propisuje pravila proizvodnje, transporta i skladištenja, mjera opreza i sigurnosti.

Opseg primjene

Najraširenija amonijeva solprimljenih u prehrambenoj industriji i poljoprivredi. U prvom području primjenjuje se pod krinkom dodataka E503, često zamjenjuje kvasac i amonijev karbonat. Za upotrebu, tvar se otopi u vodi na temperaturi od 20 ° C ^okoC i iznad, a zatim dodajte smjesu formule kratko prije sjaja brašna.

Fizikokemijski parametri amonijeve solidopustiti da se koristi kao gnojivo. Uvođenje kristala tvari postiže se usporavanjem ili potpuno zaustavljanjem akumulacije nitrita u tlu, što ima blagotvoran učinak na sazrijevanje i količinu usjeva:

1. Prinos povećava za 15-45%.
2. Početna faza plodnih usjeva javlja se ranije za jedan ili dva tjedna.
3. Smanjuje potrebu za tlima u fosfornim gnojivima.
4. Potiče stvaranje humusa.

U našoj zemlji, proizvodnja gnojiva na bazi ugleammoniynoy soli je usmjerena na domaćem poduzetniku, zbog čega je cijena proizvoda je znatno niža od cijene stranih analoga.

mjere opreza

Ugljik amonijeve soli pripadaju stupnju 4opasnost. One sadrže dvije opasne tvari za zdravlje ljudi - amonijak i ugljični dioksid. Prvi element izuzetno je otrovan, kada se udahne, izaziva iritaciju. Kada trovanje utječe na središnji živčani sustav, javlja se glavobolja, suzenje, konvulzije i drugi simptomi.

Ugljični dioksid ima opojni i uspravni učinak. U velikim količinama destabilizira respiratorni centar, uzrokuje gušenje i može uzrokovati smrt zbog nedostatka kisika.

Stoga je moguće koristiti amonijeve solisamo u posebnoj odjeći, naočalama, rukavicama, otpornim na alkalne, plinske maske. Nakon posla, pridržavajte se pravila osobne higijene, najbolje mjesto je topli tuš.