Koprivnica i kopra - koja je razlika između njih?

Iskusne kućanice često se koriste u narodurecepte i kuhanje dva popularna biljka - komorač i kopar. Koja je razlika između ove dvije kulture, čiji lišće i sjemenke izgledaju tako slični? Mnogi ne vide razliku među njima, ali sastav i korisna svojstva biljaka imaju neke razlike. Upoznat ćemo ih bliže.

komorač

Koprivnica je višegodišnja biljka koja pripadaobiteljski seljak. Stabljike koromač su razgranate i visoke, do 2,5 metara. Vanjska je staza prekrivena plavim cvjetanjem, au njemu je porozna struktura. Listovi su konusni i dugi, a cvjetovi biljke slični su žućkastim umbelima.

Postoje dvije vrste ove kulture - koromač i povrće. Povrće koromač je lako prepoznatljiv po mesnatih rizoma. Plodovi biljke su veliki i slatki, često se koriste u raznim jelima.

sjemenki koroma

Staklo koprusa ima karakterističan miris anisa snijanse dragog kamenja i paprene metvice. To je sjeme koje množi biljku. Sjeme se sije ne prije travnja, a plodovi se pojavljuju tek do rujna. Fritar se boji hladnog vremena, stoga raste uglavnom u subtropskoj klimi, ali u svojim širinama moguće je pronaći neke od njegovih sorti.

Korisna svojstva koromača

Različiti sastav i svojstva - to su glavniKarakteristike koje razlikuju rajčice i kopra. Koja je razlika između njih, svaka ljubavnica treba znati kako bi uspješno primijenila svaku biljku kao sredstvo tradicionalne medicine. Što se tiče komorača, sadrži puno vitamina i elemenata koji su potrebni za ljudsko tijelo:

  • esencijalnih i masnih ulja;
  • vitamini skupine B, kao i provitamina A;
  • biotin;
  • fitosterola;
  • aminokiseline;
  • kalcij, mangan, cink, bakar, željezo i ostali makro i mikroelementi.

Osim toga, komorač je neobično ukusan i okusan. Uglavnom u kuhanju, koriste se plodovi biljke, ali sjemenke koroma koji su također popularni kao začin.

kopar

Smrdljivi koromač je običan stanovnik povrtnjaka i dača. Lako je prepoznati po vrhovima lišća i karakterističnim mirisom koroma. Stabljike kopra su niske, do 90 cm, na njima su jasno vidljivi mali utori s premazom od voska. Plodovi biljke su mali, sive-smeđe boje. Oni se ne koriste za hranu, samo listovi od rajčice imaju vrijednost za kuhanje.

kako razlikovati kopar od koromača

Kopar je nepretenciozan - ne zahtijeva njegu i dobro jeraste čak iu uvjetima mraza. Sjeme se umnožava i može se posijati nekoliko puta tijekom godine. Sadnice se brzo pojavljuju u samo tjedan dana. Čim stabljike dosegnu visinu od 5 centimetara, listovi se već mogu rezati i jesti.

Kopar: korisna svojstva

Kopar, poput koromača, aktivno se koristi u receptima narodnih lijekova. Kopar sadrži sljedeće elemente:

  • folna kiselina;
  • eterična ulja;
  • vitamin C, P, kao i niz B vitamina;
  • flavonoidi;
  • fosfor, kalij, željezo.

Koprivnica i kopra - kakva je razlika?

Što razlikuje ove dvije kulture?

  • Uvjeti uzgoja i brige o biljkama.
  • Izgled.
  • Miris i okus.
  • Sastav, korisna svojstva i primjena.
  • Koristite u kuhanju.

Fritol i koromač što je razlika

Razlika je jednostavnija za razumijevanjepogled na biljke. U stvari, postoje mnoge vanjske razlike - kopče ispod koprene i nema plodova. U kuhanju najčešće se koristi korjenasto voće, dok su u svježem kopra zeleno lišće vrijedne kvalitete okusa.

Kako razlikovati kopra od koromača, ako je prije vasbiljnih sjemenki? Vrlo je jednostavna - sjemenke korijena su duže, lako se razbijaju na dva dijela i mirisaju sasvim drukčije nego sjemenke kopra. Za liječenje kolike u dojenčadi i povećanje dojenja kod majki koje rade, to je infuzija sjemena komorača koji se koristi. Ono što je vrijedno spomenuti, naziva se "kopna voda". U sjemenkama kopra intenzivniji su okus i aroma, često se koriste kao začin.

rajčica povrća

Također u medicini, češće dekocija sjemenakomorač kao antispazmik, ekspektorant i antimikrobno sredstvo. Lijekovi iz kopra imaju slična svojstva, ali manje izraženi. Često se koriste kao diuretici.

Dobra domaćica mora znati razliku izmeđutakve kulture poput koroma i kopra. Koja je razlika između njih lako je naučiti rastom svake biljke u vlastitom vrtu. To blisko upoznavanje s njima omogućit će nam da u budućnosti ne zbunjujemo dvije vrijedne kulture i da ih upotrijebimo kompetentno u kuhinji i obiteljskim receptima zdravlja.

</ p>
volio:
0
Vezani članci
Dodajte vodu za bebe
Mirisna komorač - Svojstva i primjene
Koja je razlika s Brazilom?
Moskva - Toronto (vremenska razlika):
Vrijeme kao izvor nevolje: Moskva -
Nožem: korisna svojstva,
Kako kuhati lososa u pećnici?
Začin za ribu, šiške kebab, piletinu
Koprivnica - recepti i tajne za kuhanje
Popularni postovi
gore