Sterilizacija limenki u mikrovalnoj pećnici: opis, prednosti i nedostaci

Sterilizacija jela bila je širokoširiti se tijekom sezonskog rada, kada iz vrtova i voćnjaka žetve i pripreme za zimu. Čuvajte proizvode u staklenim posudama, ali prije toga svakako treba sterilizirati posuđe. Ne tako davno se pojavila nova metoda - sterilizacija limenki u mikrovalnoj pećnici, koju koriste mnoge moderne kućanice. Ova metoda pojednostavila je pripreme za konzerviranje i omogućila da uštedu vrijeme pri pripremanju praznina.

Sterilizacija je proces koji pomaže kod pareriješite se raznih mikroba, koji stvaraju okruženje koje pogađa konzerviranu hranu. Broj mikroorganizama uključuje gljive i podrhtavanje. Visoka temperatura doprinosi smrti mnogih mikroorganizama.

U pravilu počinju sezonske prazninekasno ljeto - ranu jesen. Bilo je davno kad na policama trgovina nije bilo ničega, ali kućanice su uvijek pripremale konzerviranu hranu. Svaka ljubavnica ima svoje tajne proizvodnje, koju ona pažljivo čuva. Stoga je sterilizacija limenki konzerviranja vrlo važna u upravljanju kućanstvima.

Prvi korak je pripremiti staklenke. Za to, spremnici se uzimaju bez pukotina, žetona i ogrebotina. Zašto je tako važno provjeriti banku? Postupak pasterizacije na samom početku može biti dobro, ali kada su proizvodi već stavljeni u staklenku, nakon nekog vremena mogu se pogoršati. To će dovesti do neplaniranih troškova. Stoga je važno koristiti samo cijele banke i pažljivo ih provjeriti prije uporabe. Nakon provjere, ambalaža se temeljito očišćuje.

Sterilizacija limenki u mikrovalnoj, kao što je već biorekao je, nova je faza u stvaranju pasteriziranih proizvoda. Ipak, pasterizacija parom ili vodom i dalje je važna u kućanstvu. Na primjer, nemoguće je sterilizirati trostruko lonac u mikrovalnoj pećnici: jednostavno se ne uklapa u ovaj uređaj.

Prikladnost ove metode je jednostavnai izvorne tehnologije. Na zidovima limenki ne nastaje sedimentna vapnenačka ljestvica tijekom procesa sterilizacije. To se olakšava suhom metodom grijanja. I to je metoda prikladna! Koristite ovu metodu, jer sterilizacija u mikrovalnoj vodi značajno pojednostavljuje postupak pripreme konzervirane hrane.

Kako ide sterilizacijski proces? Za početak, banke bi trebale biti spremne. A to znači da ih treba isprati, osušiti i provjeriti nedostatke. Zatim stavite staklenku u mikrovalnu pećnicu i podesite potrebne parametre. Prednost ove metode je uklanjanje para i mirisa u kuhinji. Za neko vrijeme može ostati zagušljiv prostor, uključivši mikrovalnu pećnicu. Ovaj postupak traje 15 minuta.

Ne zaboravite: Ne samo sterilizacija limenki u mikrovalnoj, nego i parna metoda, koja se također odvija u mikrovalnoj pećnici. Za to se u uređaj ulijeva voda. Do vremena kada se proces grijanja odvija tijekom istih 15 minuta, samo banka će biti vlažna, a ne suha.

Korištenje mikrovalne pećnice imanegativnih trenutaka. Glavna stvar je, naravno, veličina štednjaka. Možete staviti samo male banke. Oko tri litre možete zaboraviti! Morat ću koristiti klasičnu metodu pare s običnim čajnikom. Druga negativna - visoka potrošnja energije, znatno veća od potrošnje prirodnog plina. Jeste li spremni platiti dodatni novac za ovo?

Sterilizacija limenki u mikrovalnoj pećnici - prikladnaProces koji vas ne odvaja od svakodnevnih aktivnosti. Jednostavna su za obradu malih kontejnera. Stavili su je u peć, okrenuli ga i otišli da rade svoj posao!

</ p>
volio:
0
Vezani članci
Dezinfekcija i sterilizacija: njihova svrha i
Sterilizacija žena: svi pro i kontra
Što je sterilizacija? Svrha, metode,
Posljednje čišćenje: sterilizacija limenki s
Kako napraviti mirisne i ukusne krune
Rajčice za zimu: dvije recepte za sve
Kako kuhati jaja u mikrovalnoj pećnici
Pasteurizacija limenki (u parovima, u
Stroj za valjkaste posude. Što su oni
Popularni postovi
gore