Keksi "Classic" - jednostavni domaći desert

Keksi "Classic" mogu djelovati kaotemelj svakog deserta. Uostalom, takav kolač se lako može napuniti sirnim sirom, kiselim vrhnjem i krema kondenziranog mlijeka. Osim toga, ukrašavajući površinu deserta poput bobica ili voća, dobit ćete vrlo ukusnu i originalnu domaću tortu.

Biscuit "Classic": potrebni sastojci

Za njegovu pripremu trebat ćemo:

• kokošja jaja - četiri komada;
• šećer - jedna i pol šalice;
• brašno najvišeg razreda - jedno staklo;
• soda - pola male žlice;
• Octena kiselina - da se ugasi soda;
• manka - pokriti površinu posuđa;
• Suncokretovo ulje - za razmazivanje oblik.

Keksi "Classic": proces pripreme tijesta

Kako bi kolač ispuštao bujnu i prozračnu, potrebno je pratiti slijedeći redoslijed pripreme.

Proteini i žumanjci trebaju biti podijeljeni na pojedincapribor. Za žumanjke potrebno je uliti pola šalice šećera i gnječiti vilicu sve dok se ne topi i ne dobijete kremastu masu. Zatim možete ići u drugu polovicu jaja.

Proteini bi trebali biti pretučeni s korom (nemiješalica). Važno je napomenuti da će ova metoda dati upravo rezultat koji je neophodan za pripremu klasičnog bujnog keksa. Kao rezultat toga, bjelančevine moraju dobiti zračnu masu koja ne prolazi uz koru.

Odmah nakon toga treba brzo djelovatipomiješajte ukusne sastojke u jednu veliku zdjelu. Zatim dodajte jednu čašu brašna i soda koja se gasi malom količinom octa. Tijesto bi trebalo postati ljutito, prozračno i tekuće.

Keksi "Classic": pravilno pečenje

Treba napomenuti da osim opreznihmiješanje sastojaka s halo, u procesu stvaranja ovog desert je vrlo važno i brzina. Uostalom, ako odgodeš s pečenom ovom jelom, onda kolač neće izgledati sjajno koliko biste željeli.

Prije izravnog postavljanja deserta upećnica, potrebno je zagrijati posudu za prženje, pomiješanu s suncokretovim uljem, crveno vruće. Zatim bi trebalo izlijevati sve kuhano tijesto. Ovaj kolač je pečen dvadeset i trideset minuta.

Treba napomenuti da je keksa "Classic"čiji je recept prikazan gore, ponekad pečen u tavi, pospite grizom. To je učinjeno tako da vaš desert može biti lako, brzo i bez deformiranja izlazi iz oblika.

Biskvit s sirkom: priprema punjenja krda

Da bi se ne samo desert u obliku kolača, već da napravimo ukusnu tavu, možete koristiti sljedeći recept.

Za punjenje ćete trebati:

• sir - jedan i pol čopora;
• jaje - 1 komad;
• šećer - pola čaše.

Tijesto za ovakav deseratni sir proizvedeno je točno onako kako je gore opisano. Međutim, prije pečenja mora se podijeliti na dvije polu-rublje. Tada ćete naizmjence postaviti sljedeće slojeve:

• 1. sloj - tijesto za kekse;
• 2. sloj - punjenje jaje jaja;
• Treći sloj je tijesto za kekse.

Pecite desert preporučuje za četrdeset minuta. Spremnost jela mogu se odrediti s tanjura, zaglavi u lonac.

</ p>