Pivo tijesto za knedle

Na nas mnogo poput pel'menisa. Svi se slažu da su knedle s tankim tijestom najukusnije. Jedan kuhar poput tijesta tako da je izašla iz tanke poput papira, a ne rastrgan, prema tradicionalnoj recepturi kako bi teško, ali choux tijesto za knedle kuhati vrlo jednostavna, to mekši i mekši i zavrnuo debljine pergament papir do raying , Ovo tijesto se također naziva kundyumnym, ali riječ je loša stvar za zapamtiti, pa ne pretjerano usredotočite svoju pozornost na ovaj članak.

Može se upotrijebiti tijesto za pelmenitakođer za knedle i za pržene kolače s različitim punjenjem. Sljedeći recept ne uključuje jaja, što je dobro za one koji ne mogu jesti jaja, to je vrlo plastični, oblikovani u redu, ali po rukama, a površina nije ljepljiv, ne zahtijeva stalnu podpyleniya brašno. Pogodan je za one ljude koji brzo.

Trebat će vam:

  • 250 ml kipuće vode, pola žličice soli, 50 g biljnog ulja, 400 g brašna.
  • U kipuću vodu treba uliti ulje, dodati pola brašna i sol.
  • Umiješajte pomoću mlaznica posebnim mlaznicama tijesta.
  • Tijesto je u početku prilično nespretno, međutim, vrlo brzo postaje glatka i ujednačena.
  • Dodavanje postupno brašna, trebate gnječiti prilično strmo, ali mekano tijesto.
  • Ako je tijesto previše strmo, možete ga staviti 30 minuta u vrećicu, to će biti više plastike.
  • Choux tijesto za raviole kao meke gline, oblikuje prekrasan, uklonio iz dosta tanka, nije rastrgan kod istezanja, ne smanjuju kada rolling out.
  • Mliječne napitke iz takvog testa kuhaju se vrlo brzo, dobro održavajući oblik.

Možete kuhati pastu za kolače za knedle i sljedeći recept, koji koristi isključivo svježe mlijeko.

Trebat će vam:

  • 500 ml. mlijeko, sol, dvije jaja, brašno.
  • U tavi umiješajte mlijeko solom i jajašcima. Postupno dodajte brašno kako bi tijesto napunilo, poput palačinki.
  • Stavite lonac na malu vatru izagrijte tijesto neprekidno miješanjem. Postupno se tijesto počinje zgušnjavati i pivo. Istodobno, tijesto se može malo pomiješati, ali uopće nije zastrašujuće.
  • Čim se tijesto malo zgusne, lonac mora bitiIzvadite iz tanjura i gnječite elastično tijesto dodajući postupno brašno. Gotovo tijesto treba prekriti pločom i ostaviti 30 minuta. Onda možete oblikovati naše knedle.

Metode i oblici rezanja tijesta mogu bitibiti potpuno drugačiji. Možete odrezati tijesto u obliku dijamanata, krugova, kvadrata. Pivo za pelmeni omogućuje vam da napravite knedle apsolutno u bilo kojem obliku.

Također vrlo ukusna chebureki iz pivo tijesta

Za test, trebat će vam:

  • pola litre vode, 2 jušne žlice votka, suncokretovo ulje žlica na žličicu šećera i soli, 6 šalica brašna 2 žumanjaka.

Za punjenje:

  • 500 g mljevenog mesa, 5 lukova, 300 ml kefira ili bujona, 2 češnjaka, papra, soli, suncokretovog ulja.
  • Voda, dovesti do kuhati, sipati u zdjelu, dodajte vodu, ulje, votku, šećer, sol i brašno i brzo, tako da mi se ne pojavljuju kvržice, promiješati.
  • Kad se tijesto lagano ohladi, miješamo dva žumanjka i pomiješamo ga temeljito, oko 20 minuta, dok se tijesto ne začepi površinom i rukama.

Onda prekrivamo pecivo tijesto ručnikom i ostavimo ga dva sata.

Onda počinjemo kuhati.

Da biste to učinili, stisnite komade tijesta i protežu seu rukama, a onda su mu ruke učiniti bič, zamotati i uviti u roundels napraviti naljepnice više sloenosti, zatim na brodu, floured staviti gredica i valjane joj tanke, izrezati krug željene veličine testa treba biti obložena protein u sredini kruga ležao mljeveno i dobro rub zatvoriti strane tanjura napraviti obruč, pritiskom test utikač.

Chebureks treba pržiti u dubokom prženju ili u tavi u znatnoj količini ulja.

Naravno, to nisu svi proizvodi iz krema koji možete kuhati. Svaka domaćica može pokupiti ono što voli. Lako tijesto je vrlo lako proizvesti.

</ p>
volio:
0
Vezani članci
Domaće pečenje: kuhanje recepata
Sve o sibirskim knedlom: testni recept za
Kako kuhati pivo tijesto?
Dumplings: biser kućne kuhinje
To su vaši omiljeni knedli. Kuhanje tijesta za
Recepti za domaće raviole - obiteljske tradicije
Recept za pastuha za zaslađivanje.
Dumplings punjeni mljevenim piletinom
Pivo tijesto za kobasice
Popularni postovi
gore