Priprema za odmor: kako napraviti Uskrs

Ako je u vašoj obitelji običaj slaviti Uskrs,onda, sigurno, baka ili majka govorile su i pokazivale kako uskrsnuti. Jela, koja ima isto ime za odmor, i pripremljena je samo jednom godišnje na ovaj dan, priprema se od svježeg sira.

U pravilu, svježi sir zahtijeva prisutnostposeban oblik za njegovu pripremu, ali ako kuća nema pasochnitsy, uskrs kuhati, na primjer, u zdjelu salate. Klasična pasochnitsa ima oblik tupog četverostranim piramide, te se može rastaviti na sastavne dijelove, tako da iz njega je više prikladan za ekstrakt sadržaj.

Uskrs su dvije vrste: sirovo i kuhano, te se razlikuju u tehnologiji proizvodnje i roku trajanja gotovog proizvoda. Naravno, kuhani Uskrs može se čuvati mnogo duže.

Obje vrste Uskrsa su pripremljene od najsvježijih ikvalitetni sir. Trebalo bi imati ravnomjernu konzistenciju, a u krvlju ne bi trebalo postojati žute i bijele čvrste impregnacije. A ako znate pripremiti Uskrs od kiselo vrhnja (dodavanje kiselo vrhnja u mlijeko, stavljajući je na parnu kupelj, samostalno možete dobiti sir od njega), tada ćete biti apsolutno sigurni u kvalitetu domaćeg sirjeg.

Za kuhanje sirove Uskrs (hladni put)Rezanci trebaju biti pažljivo obrisani kroz sito, kako bi se postigla apsolutno homogena konzistencija i dodajte mu meki maslac. Ako ste ikada rekli kako napraviti Uskrs, vjerojatno ste primijetili da su recepti vrlo različiti jedan od drugoga. Neki ljudi, osim maslaca, preferiraju dodavanje guste masne kisele vrhnja sirovi Uskrs, a netko ulijeva kremasti kremasti ulje. Pored gore navedenih proizvoda u Uskrsu, trebate dodati šećer ili šećer u prahu, dobro, i dodatne sastojke - to je najviše zest, što se može razlikovati u različitim receptima uskrsne.

Ako odlučite kuhati Uskrs od svježeg sira,svakako pripazite na grožđice, razne kandirano voće, čokoladu, lješnjake, bademe, orasi, kakao u prahu, maline ili džem od jagoda, kardamom, baden, muškatni oraščić i vaniliju. Sve se to može koristiti za pripremu tjestenine, a točno koju ćete hranu dodati u zdjelu, ovisi samo o vašem ukusu, željama domaćinstva, o sklonostima i dostupnosti ovog ili onog sastojka u kući.

Po nazočnosti u Uskrsu različitih sastavnica, njihovaoni su također pozvani drugačije. Postoje Uskrs čokolada (u pire sir dodati komadiće čokolade, grožđica i oraha, može biti kakao poproshok), Uskrs roza (boja opredeleyaetsya malina ili jagoda sirup, koji je dodao da je jelo), Uskrs kraljevski, Uskrs Royal Uskrs vanilija, Uskrs orah , Uskrsni med. Ukratko, varijacije ovog jela mnogo, ali ako znate kako to učiniti Uskrs hladno proces, priprema kuhane Uskrs vam nije teško.

Kuhani Uskrs kuha malo dužeSirovi. No, može se uskladištiti u hladnjaku tjedan dana, i neće izgubiti okus i neće se pogoršati. Obrišeni sir, koji je već dodan maslac, vrhnje (vrhnje), grožđice, orasi i sl., Zagrijava se na maloj toplini dok se ne pojave mjehurići. Trebate grijati mase, neprestano ga miješajući. Čim se pojave mjehurići, tava s trom masa brzo se ohladi i širi u kalup.

A kada hladno i kad je vruće kuhanje metoda uskrs, spreman masa širiti u nizu sa vlažnom gazom ili oblik muslina lijevanog jarma i tolerirati hladno 12 sati.

Sada znate kako uskladiti Uskrsdobro poznati način, s bilo kojim punilima, a istovremeno i hranjiv i ukusan jelo. Postoji mnogo opcija kuhanja, odaberite onu koju vam se sviđa i kuhajte ga s radošću!

</ p>
volio:
0
Vezani članci
Priča "Bergamot i Garaska": kratka
Pokloni za Uskrs vlastitim rukama i drugima
Pripremite se za Uskrs? Uskrsni recept s grožđicama
Kako pripremiti svježi sir Uskrs
Jednostavni uskrsni recepti,
Kako izračunati Uskrs za različite vjere?
Što je Uskrs i kako se slavi u različitom
Zašto obojiti jaja za Uskrs
Kako napraviti "mramorna" jaja za Uskrs sa svojim
Popularni postovi
gore