Herring u umaku od senfa: recepti, sadržaj kalorija

Legla slanog srebra možda je najvišedemokratski i univerzalni snack svih vremena. Sretna je vidjeti i na bučnoj svečanoj gozbi i na skromnoj obiteljskoj večeri. U ovom ćemo članku pokušati odgovoriti na pitanja čitatelja o tome kako se haring kuha u umaku od gorušice. Recepti originalnih jela od slanih srdela će biti korisno za sve one koji brinu o slanim grickalicama i neobičnih okusa.

Herring na finskom

Herring u umaku od senfa (bez octa) postat će pravi ukras i ponos vašeg svečanog stola. Kako biste uštedjeli vrijeme, možete ga kuhati iz gotove ribe u ulju.

Dakle, haringa u umaku od senfa (recept):

• Odvojite filet od kostiju, skinite kožu i izrezajte u male komadiće.
• Da biste napravili izvorni umak, probite seZdjelujte jedno kokošo jaje i protrljajte ga jednim žlicom šećera. U smjesu dodajte jednu žlicu svoje omiljene gorušice, malo soka od limuna i ponovno promiješajte. Ako je vaša riba prethodno ležala u ulju, izvadite iz staklenika pet žlica marinade i pomiješajte ih umakom od senfa.
• Na dnu dubokih jela stavite sloj haringe,sipati je sa spremnim preliti. Nakon toga, stavite drugi sloj ribe, i zalijevajte ga mariniranjem. Pošaljite herring u hladnjak za dva sata, a zatim služite na stolu.

Herring u umaku od senfa u posudi

Onaj tko je kušao ribu, mariniran u kućiuvjeti, nikada neće pristati na kupnju svog kolegija trgovine. Štoviše, u pripremi ovog jela ništa nije komplicirano. Pokušajte to učiniti sami. I uskoro ćete biti uvjereni u ispravnost ove izjave. Zatim predlažemo da se upoznate s nešto drugačijom inačicom stvaranja jela kao što je haring u umaku od gorušice.

Recept za kuhanje:

• Četka i izrezati ribu, ukloniti sve kosti i izrezati filete u male komadiće.
• U zasebnoj zdjeli pomiješajte tri žlicemajoneze i jednu žličicu senfa. Dodajte malo šećera (ne više od dvije žlice), žlicom vode, crnom paprom i polovicom limunovog soka. Mješajte hranu ručno sve dok se ne pretvore u homogenu masu.
• Četka jedan veliki luk i izrežite ga na tanke trake.
• Pomiješajte sve sastojke, dodavajući im nekoliko listova od lovora pažljivo premjestite sve u staklenu posudu.
• Stavite ribu marinirati na jedan dan (na hladnom mjestu).

Izvorni haring može biti poslužen na stolu u bilo kojem obliku. Na primjer, s kuhanim krumpirom. Ili u obliku sendviča s maslacem i crnim kruhom.

Herring, mariniran u umaku od gorušice

Ovaj recept će privući one koji vole marinirati ribu sami. Da biste to učinili:

• Uzmite svježu haringu (dva komada), operite ga i očistite od unutrašnjosti. Izrežite ribu na fileti, potpuno bez kože, kostiju i izrezati u srednje komade.
• Skinite tri žarulje i odmažite ihpolukružnicama. Žitarica zrna (žlica) u funta. Stavite u zdjelu dvije žlice senfa i šećera, jednu čajnu žličicu soli i pola čaše od 9% octa. Povežite sve proizvode i pravilno izmiješajte.
• Stavite haringa zajedno s umakom u čistu staklarsku posudu i ostavite marinirati dva dana u hladnjaku.

Takva haringa u umaku od senfa, receptčije smo pripreme koje smo vam ponudili pomoći će vam prije predstojećeg odmora ili sastanka gostiju. Gotov proizvod koji možete koristiti kao samostalno jelo ili kao temelj za začinjenu salatu.

Herring u umaku od senfa od Dijona

Riba kuhana samostalno u senfmarinada, ne mogu ostaviti svoje goste ravnodušnim. Kušajte okus grickalica na nadmorskoj visini, pokušajte izabrati za pripremu samo najsvježije proizvode. Dakle, još jedna varijacija na temu: "Kako pripremiti haringa u umaku od gorušice".

recept:

• Uzmi jednu veliku ribu, oguliti i izrezati u filete, a zatim izrezati na male komadiće.
• Izrežite jedan luk na tanke polukrugove.
• Za umak, kombinirajte u zasebnoj zdjeli jednu žlicu ruske senf, jednu žličicu granuliranog Dijona, dvije žlice biljnog ulja i malo octa.
• U staklenom obliku položili nekoliko slojeva riba s lukovima, ne zaboravite uliti svaku marinadu. Namočite na hladnom mjestu najmanje 24 sata, a zatim poslužite s umakom.

Lagano slanu haringu u umaku od gorušice

Da biste pripremili ovo jelo, ne trebate previše vremena, budući da ćemo koristiti slanu haringu:

• Kupite ribu u supermarketu od pouzdanog proizvođača, podijelite ga na komad i podijelite u jednake dijelove.
• Za umak, pomiješajte žlicu zrna senfa s čajnom žlicom šećera. Dodajte pola čaše vode i nekoliko žlica stolnog octa (9%).
• Finje nasjeckajte lonac, stavite je na zdjelu s haronom i ulijte dovršenu zalihu.

Snack se odmah može poslužiti za stol. Posebno je to dobro s vrućim krumpirom posuto zelenim lukom. Usput, možete pripremiti ribu za buduću uporabu. Da biste to učinili, stavite je u čašu, napunite umakom i biljnim uljem. Držite haringa u hladnjaku ne dulje od dva tjedna, već ga koristite što je brže moguće.

Herring u umaku od gorušice: sadržaj kalorija

Pitanje karakteristika hrane koju svi voleSnacks često uzbuđuje ljude koji se brinu za njihovu figuru. Srećom, broj kalorija po 100 grama proizvoda je dovoljno mali - od 200 do 220. Kako ljubitelji slani ribe mogu držati svoje omiljene jela bez brige o posljedicama? Nutricionisti vjeruju da to možete. Međutim, svatko treba zapamtiti da čim se posudica dodaju uljem ili majonezom, ona odmah postaje masti, a time i više kalorija. No, prije svega, liječnici pozivaju na čuvanje štetne kombinacije masti i ugljikohidrata, budući da su odgovorni za pojavu dodatnih kilograma. Dakle, u skladu s mjerom nitko neće biti zaražen haringom u umaku od senfa. Recepti iste marinade, navedeni u našem članku, pomoći će vam da raznoliki uobičajeni jelovnik i molimo goste s novim začinjenim jelima.