Svatko u prehrani moratu su i ukusna mesna jela. Od mesa, kao što znate, možete kuhati i pilaf, ako je dodate u rižu, mesnu juhu ili borsku, gdje će ovaj važan sastojak dodati masnoću u bujonu, nutritivnu vrijednost i poseban okus prvog jela. Jedan od neophodnih aditiva na bočnom jelo je meso od mesa. Oni će odgovarati i na krumpir, i na rižu, i na makaroni, i na bilo koju drugu stranu jela.
Pa, oni koji vole vegetarijanac ililako probavljiva hrana, ili oni koji nisu slučajno imali meso u kući, ne mogu biti uzrujani: postoji mnogo recepata za kuhanje kolača iz raznih namirnica koje potpuno isključuju meso ili dopuštaju njegovu djelomičnu uporabu.
Jedan od zanimljivih recepata za kuhanje kolača, koji će privući sve ljubitelje neobičnih jela, temelji se na korištenju svih dobro poznatih, ukusnih i korisnih žitarica.
Pružamo Vam recept za jela - kriške od heljde.
Za početak, to su kolači od heljde su lijepizanimljivo vašem ukusu. Mnogi od onih koji su kušali ove kriške i nisu znali od čega su bili napravljeni, pretpostavljali su da sadrže filete ribe, ali uopće nije bilo sastojaka ribe. Heljda je manje kalorija od mesa, tako da će jela od njih odgovarati onima koji slijede svoju figuru. Zato, započnimo našu priču, kako kuhati kriške od heljde.
Slatkiši od heljde
Za pripremu ove jelo trebate takve proizvode: heljde, malu količinu vode, brašna, maslaca, luka, soli i začina.
Prvo trebate kuhati obično kašu od heljde. Nakon što je spreman, šaljemo sitno nasjeckani luk na vruću tavu i malo pržimo. Ovaj luk je pomiješan s heljda. Sljedeća faza kuhanja bit će dodatak brašna i soli na okus. Sve je temeljito izmiješano, vrijeme je da se ohlađeno mljeveno meso, a zatim se jaje razbije i onda se sve pomiješa. Smjesa je posuta crnom paprom, može se kopirati. I ovdje dolazi konačna faza kuhanja od heljde. Zagrijavamo biljno ulje u tavi, paralelno tvore male mljevene mesne kuglice. Počeli smo pržiti, postavljamo kolače od heljde u tavi.
Spremni kolačići na posudi mogu biti ukrašeni svježim kiselim vrhnjem i sječenim ili zelenim grančicama.
Mješavine goveđeg mesa od heljde mogu biti kako smo ih opisali u našem prvom receptu, no moguće su i druge opcije kuhanja. Upoznajmo drugi recept.
Slatkiši od heljde s gljivama
Ovdje ćete trebati gotovo iste sastojke kao iu prvom receptu još se dodaju gljive. Odabirete ih po vlastitom nahođenju. To može biti i gljive i gljive kamenica. Trebamo 700-800 grama.
Ovdje će biti najzanimljiviji postupakPriprema gljiva za mljeveno meso. Prvo, luka je uzeta, isjeckana, malo pržena u tavi. Zatim prelijte odrezane gljive i pržite deset do petnaest minuta lagano miješajući. Kad se pripremljene gljive i luk ohladite nakon prženja, zdrobljene su miješalicom i dodajte mljeveno meso, kao u konvencionalnim kruškama od heljde.
Nakon što se formiraju crijeva, njihovaslomiti u krušnim mrvicama, to će im dati lijepu boju i dodati hrskavi kora. Zatim idite na postupak prženja. Ostaje samo čekati svoju spremnost i podvrgnuti se stolu s prilogom i ukusnim umakom. Uspjeh vašeg kućanstva je zajamčen. Krmenadle sa svojim okusom i iznenaditi svoje prijatelje, a nakon takav liječiti gosti u vašem domu će biti puno više, jer se ne bi odbio ponudu kušati ukusne, slasne pljeskavice i ružičastu heljde s gljivama, od strane vaše vrste i brižnim rukama.
</ p>
