Ime ove kolače je povezano sa životinjskom zebrom,na koži od kojih postoje karakteristične trake bijele i crne boje. "Zebra" je pita, recept za kefir je predstavljen u našem članku, izrađen od tijesta različitih boja: bijele i smeđe (iz kakao). Pečenje izgleda nevjerojatno, ali vrlo je jednostavno i brzo.
Postoje mnogi recepti za pripremu ovog pita: na kiselo vrhnje, mlijeko ili kefir. Potonja opcija i uzeti u obzir dolje. Vrlo brzo i jeftino možete napraviti takvu tortu "Zebra".
Jednostavan recept za kefir sugerira slijedeći niz akcija:
Predstavljamo još jedan recept ukusnog pečenja "u prugama". Koristeći korak po korak upute, možete pripremiti veliku i veličanstvenu pita "Zebra" na kefir.
Recept pripreme korak po korak sastoji se od sljedećih koraka:
Jaja u ovom receptu zamijenit će meku tofu. Ovaj takozvani sirni sir je protein bogat proizvod koji je napravljen od soje. Prema receptu, potrebno je uzeti 300 g. Uz to, trebat će vam kefir (50 ml) i šećer (180 g). Ovi 3 sastojci moraju biti pretučeni s miješalicom. Zatim dodajte vanillin (2 tsp), sol i soda (1/2 tsp), prašak za pecivo (1 žlica) u tijesto. Umiješajte tijesto i pustite ga da "odmori" 5 minuta kako bi sastojci mogli reagirati s jogurtom. Nakon toga možete pomiješati brašno (250 g) i kukuruzno ulje (100 ml). Tijesto treba biti konzistencija poput guste paste.
"Zebra", recept za kefir koji je gore prikazan, peče se 50 minuta na 180 stupnjeva. Kada se poslužuje, može se posuti prahom ili prekriti slatkim fondantom.
Ovaj recept za pita pogodan je za sve multivarijeproizvođača. Za pripremu se primjenjuje način rada "pečenje". Trajanje kolača u multivarstvu je 1 sat. "Zebra" (pita), ovdje se prikazuje recept za kefir, nakon hlađenja pokriven je čokoladnim fondantom.
Ulijte šalicu multivarka. Zatim ulijte tijesto, izmjenjujući slojeve različitih boja. Nakon što se ohladi, trebate ga prekriti čokoladnim fondantom. Da biste to učinili, umiješajte šećer i kakao (1 žlica), 50 ml mlijeka i žlicu maslaca u tavi. Dovesti do homogene konzistencije i odmah sipati fondant na kolač dok se ne smrzne.
Ljubitelji eksperimenata u kuhinji surecept za pita "Zebra" s jabukama. Za pripremu u multivarteru, potrebno je umijesiti tijesto od brašna (300 g), toplog mliječnog kefira (250 ml), istu količinu šećera, soda (1 čajna žličica) i jaja (3 komada). Kad je tijesto spremno, treba ga dodati u čistiti i izrezati u male komadiće jabuke. Kolač je pečen u višestrukoj boji 55 minuta.
Pečenje se može poslužiti za čaj ili kavu. I možete jesti komad kolača, pranje čašu svježeg jogurta.
</ p>