Kako kuhati chebureki kod kuće: detaljni recept

Kako napraviti kuću od mljevenog mesai test jaja? Ovo pitanje često je od interesa za one koji vole jesti prženu hranu vlastite proizvodnje, a ne za posjet restoranima ili brze hrane za njih. Posebno treba napomenuti da je ovo jelo vrlo brzo i jednostavno.

kako kuhati chebureki kod kuće

Kako kuhati Cheburek kod kuće: korak po korak recept

Potrebni sastojci za punjenje i osnove:

  • teletina svježa bez kostiju i masti - 450 g;
  • velike žarulje - 2 kom .;
  • paprika u prahu - 2 prstohvat;
  • kokošja jaja nisu velika - 3 kom .;
  • sol skuhana plitka - 2/3 žličice za desert;
  • pšenično brašno - po vlastitom nahođenju (dodajte do gustoće baze);
  • pitka voda - 1 staklo;
  • Suncokretovo ulje - 1 šalicu (za prženje jela).

Postupak pripreme baze jaja

Prije nego kuhate kuhare kod kuće, trebali bisteDobro dobro izmiješajte gustog tijesta. Da biste to učinili, morate tukli jaja s soli i pitkom vodom, a zatim ulijte pšenično brašno na njih. Kao rezultat takvih akcija, trebali biste dobiti strmu bazu, dobar u rukama. Kako bi se postigla željena konzistencija, preporučljivo je neko vrijeme staviti u plastičnu vrećicu ili ga staviti u foliju hrane.

Postupak pripreme sitnog mesa

pripremamo kolače kod kuće
Da biste razumjeli kako kuhati kavez kod kućebrzo i ukusno, trebali biste razmišljati o tome kakav će to jelo ovaj jelo biti mirisniji i zadovoljavajući. Odlučili smo upotrijebiti za njega samo svježe i mršavo meso teletine. Mora se isprati u vodi, izrezati na komade, a zatim sjeckati u mljevenju mesa s lukom. Nakon toga mljeveno meso treba temeljito promiješati, nakon što je posuti solom i paprikom.

Stvaranje jela

Dakle, pripremamo kuhare kod kuće. Da biste to učinili, morate pričvrstiti mali komad od prethodno impliciranog tijesta, staviti ga u tanki krug promjera do 13 centimetara, a zatim staviti na pola malo s okusom nadjev. Mora biti fino podijeljen tako da ne dosegne rubove za 1-1,5 centimetara. Dalje, mesni proizvod mora biti prekriven drugom polovicom baze i lijepo zalijepljen pomoću vilice. Slično se obrađuju svi preostali poluproizvodi.

Toplinska obrada

Kao što je poznato, kekuri se pripreme upotrebompuno ulja. Stoga, za pečenje, bolje je uzeti duboku posudu za prženje, sipati biljnu masnoću i zagrijati ga na maksimalnu toplinu. Nakon toga, u kipućom ulju treba pažljivo staviti 2-3 gotovih poluproizvoda. Kao rezultat prženja, trebali biste dobiti rumen i masne kekse. Njima se treba kuhati ne više od 5 minuta s obje strane, jer u suprotnom posuda će apsorbirati previše suncokretovog ulja.

kako napraviti kuhare kod kuće

Kako pravilno poslužiti stol

Sada znate napraviti kuhare kod kuće,koristite za to mljeveno meso mladog mesa od mesa i jaja. Poslužiti takvo prženo jelo na stolu trebalo bi biti samo u vrućem obliku. Osim toga, preporučuje se predstaviti slatki i jaki čaj, kao i vrući umak od rajčice ili ketchup s kriškama povrća.

</ p>
volio:
0
Vezani članci
Domaći keksi, recept za kuhanje
Kako napraviti tijesto za chebureks na kefir
Pripremite kuhare kod kuće
Cheburek tijesto: 4 opcije
Kako napraviti kekere?
Recept za keksaše. Klasični i
Chebureks s krumpirom: korak po korak recept
Kako pržiti zamrznute kekse? Metode i
Pivo tijesto za kobasice
Popularni postovi
gore