Marinirani šampinjoni će poslužiti kao izvrsniuživajte u običnom danu i na svečanom stolu. Ali gljive nisu uvijek ukusne i korisne. Ako ne želite puno vremena provoditi u kuhinji i trebate kuhati ukusnu jelo, upotrijebite recept za ukiseljene šampinjone instant kuhanja. Na taj način možete napraviti snack bez gnjavaže. Roditelji i rođaci će biti vrlo zadovoljni ovom posudom.
Kako odabrati gljive?
Tako da dobijete ukusnu mariniranušampinjoni, odaberite pravi proizvod. Nikad ne uzeti prevelika. Šeširi dobrih gljiva stalno se uklapaju u nogu. Ako šešir ima tamnu harmoniku, gljive su stare, onda ih ne morate kupiti. Rez od nogu ne smije biti pržena, a ne previše mračna. Idealno prikladne gljive s laganim kapicama malih dimenzija. Oni će biti ukusni i ukusni u izgledu nakon kuhanja.
Kuhanje šampinjona marinirana je brza hrana
Treba vam pola kilograma gljiva, tripola žlice vinskog octa, nekoliko žlica biljnog ulja, malo šećera, paprike, listiće, češnjaka, češnjaka, soli, mljevenog papra, kopra. Kuhanje šampinjona marinirane brze hrane je jednostavno. Najprije ih operite i stavite u hladnu vodu s limunskom kiselinom - tako da se ne zatamnjuju tijekom kuhanja. Ako imate prilično velike gljive, morat ćete ih izrezati na polovice ili četvrtine. Finje isjeckajte ljušteni češnjak, zgnječite zelje. Stavite gljive u tavu, dodajte ulje, ocat, šećer, sol i začini. Umiješajte i pirjati oko tri minute. Istaknite okus marinade i po želji dodajte šećer, ocat ili sol. Kada gljive kipu, smanjite toplinu na minimum i pecite još deset minuta. Dodajte češnjak, ljekovito bilje, pomiješajte i pokrijte pet minuta. Pepe, dopustite jelo da se potpuno ohladi. Nakon toga, odličan predjelac će biti spreman za posluživanje.
Drugi način za ukrašavanje gljiva marinirana je brza hrana
Na kilogramu gljiva trebate deset blagovaonicažlice maslaca, četiri žlice devyatiprotsentnogo octa, dvije žličice soli, dvije žličice šećera, dvadeset crni grašak i nekoliko komada klinčića, šest režnja češnjaka klinčića. Oprati i izrezati gljive na komade velike i male dopusta cjelini.