Kako pržiti zamrznute kekse? Načini i značajke pripreme

Chebureks - omiljena poslastica mnogih ljudi. Oni služe kao divan snack u bilo koje vrijeme. Ova hranjiva jela se prodaju u trgovinama, ali neke kućanice vole kuhati keljere samostalno. Obično se pohranjuju u zamrzivaču. Ako je potrebno, mogu se dobiti i brzo kuhati. Kako pržiti zamrznute kekse? Ovaj postupak neće uzrokovati nikakve posebne poteškoće, glavna stvar je slijediti jednostavna pravila.

kako pržiti zamrznute kekse

    Opće preporuke

    Važno je da ne samo da znaju kako pržiti smrznute naljepnice, ali i uzeti u obzir neke od nijanse. Da biste napravili jelo ukusno, trebate upotrijebiti sljedeće savjete:

    • za prženje poželjno je odabrati tavu za prženje koja ima neprozirnu prevlaku i debelo dno;
    • potrebno je mnogo ulja kako bi proizvodi plutali u njemu;
    • bolje je koristiti rafinirano biljno ulje, inače će tijesto imati gorak okus i specifičan miris;
    • ako postoji vrijeme, poželjno je malo odmrznuti keljere, ali ne bi trebali biti vrlo mekani;
    • Nemojte pokrivati ​​tavu s poklopcem za vrijeme prženja;
    • za izradu hrskavog tijesta, proizvodi se stavljaju u vruće ulje;
    • proizvod mora biti okrenut jednom;
    • bolje je koristiti kliješta, inače vilica može pokvariti jelo.

    kako pržiti zamrznute kekse u tavi

    Priprema punjenja

    Prije nego što naučite kako pržiti zamrznutochebureks, morate upoznati sa receptom za njihovu pripremu. Nije teško to raditi, glavna stvar je pripremiti kvalitetne komponente. Dakle, kako pripremiti zamrznute kekse? Za jelo morate kupiti mljeveno meso. Važno je napomenuti da je ukusna domaća nadjeva. Trebao bi biti nježan, stoga treba dodati puno luka, maslaca ili bujona. Dosljednost bi trebala biti slična žohari. Debeli krzno ne radi. Klasični nadjev je meso. Za to je prikladno za svinjetinu, govedinu ili janjetinu. Za pripremu keljera će biti potrebni sljedeći proizvodi:

    • 500 g mljevenog mesa;
    • luk
    • sol;
    • paprika;
    • 2 tbsp. l. piletina ili svinjetina;
    • peršin;
    • čista voda.

    Smanjeno meso s takvim aditivima bit će najbolje stvari za kuharske kuhare. Ali možete koristiti i druge recepte. Zatim morate napraviti tijesto.

    Priprema tijesta

    Za to se koristi voda i brašno, ali ponekad se koristi kvasac ili kefir. Morate prethodno prosijati brašno. Za pripremu tijesta trebat će vam:

    • 300 ml vode;
    • 640 g brašna;
    • 25 ml votke;
    • jedno jaje;
    • 30 ml sirovog ulja;
    • 10 g soli.

    U posudama potrebno je uliti vodu, dodati ulje isol, zatim pomiješajte sve. Dobivena masa mora biti zagrijana. Miješanje, potrebno je uliti u brašno (0,5 čaše). Nakon dobivanja homogene smjese, posude se trebaju ukloniti s ploče. Onda ulijte preostalo brašno, dodajte jaja i votku. Rezultat je plastična masa. Tijesto bi trebalo biti omotano u film, i neka leži jedan sat. Tada se mora izvaditi, a rezultirajuće kolače punjene mljevenim mesom. Preporučljivo je koristiti posebne nož za chebureks čime dobiva valovitog proizvoda. Zatim naljepnice vrijedi stavljanjem u hladnjak i čekati priliku da ih dobijete.

    kako pripremiti zamrznute kekse

    Kako pržiti keljere u tavi?

    Sada možemo nastaviti na pitanje kako pripremiti zamrznute kekse. Prženje je jedan od najčešćih i praktičnih načina. Dakle, kako pržiti zamrznute kekse u tavi?

    U spremniku morate uliti biljno ulje. Njegov sloj trebao biti približno 2 cm. Zatim stavite posudu na štednjak i pustite da se ulje zagrije na visoku temperaturu do visoke temperature. Tada morate usporiti vatru i staviti zamrznute kekse u ulje.

    Važno je znati koliko će pržiti zamrznute kekseu ulju. Ovaj postupak traje oko 5-6 minuta s jedne strane, a zatim se proizvodi pretvaraju. Kada su zasušeni, mogu se izvaditi pomoću pinceta. Budući da tijesto uzima neki maslac, prije nego što pržite sljedeću šaržu, mora se nadoknaditi. Kako bi se uklonili suvišak ulja, trebate staviti tanjur na kojem se nalaze gotovi jelo. Papir upija masnoću. Ovo je tajna kako pržiti zamrznute kekse u tavi. Posuđe se može poslužiti toplo i vruće. To savršeno kombinira kiselo vrhnje, adzhika i umak od rajčice s češnjakom.

    Kako pržiti zamrznute kekere u multivarijatu?

    Za prženje kave potrebno je odabrati dubinsku ruku. Možete ih pržiti u ulju. Proizvodi moraju biti stavljeni u višesmjernu mrežu. Potrebno je uključiti način pečenja 45 minuta i zatvoriti aparat. Nakon 25 minuta, keljorice trebaju biti okrenute.

    Kad je posuda spremna, uređaj će signalizirati. Bolje je jesti u vrućoj vrsti. U multivaretu, priprema keljera je mnogo prikladnija jer nema rizika od prskanja ulja, iako je ova metoda dulja. Chebureks, kuhani u multivarhu, bit će manje kalorični ako koristite malo ulja.

    Kako pržiti zamrznute kekse u pećnici?

    Posudu treba prekriti pergamentom, a zatim uliti s biljnim uljem. Zatim morate staviti na nju kremete. Može se razmazati s jajima od piletine. Neki pospite kravate s ribanim sirom.

    kako pržiti zamrznute kekse u multivarhu

    Pećnicu treba zagrijati do 180 stupnjeva, nakon čega možete staviti ploču za pečenje u nju. Kuhare se kuhaju oko 20-25 minuta dok ne postanu ružičaste.

    Što chebureks odabrati?

    Ako odlučite ne kuhati, već kupitichebureki, vrijedi odabrati proizvod snjegobijelom bojom. Takve kobasice su najukusnije. Izrađene su od vrhunskog brašna obogaćenog glutenom. Tijekom prženja, keksaci se ne odmiču i čuvaju sok od mesa.

    koliko će pržiti zamrznute kekse

    Kada kupujete također vrijedi paziti, postojina kavezima ima pukotina. Ako ih imate, možete sigurno reći da je proizvođač spremljen na meso i dodan na punjenje vode i vodene tvari. Kada je zamrznuta, punjenje se povećalo i oštetilo tijesto. Upoznajte se sa sastavom proizvoda. Voda bi trebala biti na kraju popisa sastojaka. Zahtijeva prisutnost proteina povrća. Rok trajanja proizvoda je 6 mjeseci. Držite chebureks treba biti u zamrzivaču.

    </ p>
    volio:
    0
    Vezani članci
    Domaći keksi, recept za kuhanje
    Cheburek tijesto: 4 opcije
    Kako i koliko pržiti šampinjoni
    Kako napraviti kekere?
    Recept za keksaše. Klasični i
    Kako pravilno pržiti zamrznute kriške
    Kako napraviti tijesto za pizza - tips
    Kako kuhati chebureki kod kuće: detaljno
    Pivo tijesto za kobasice
    Popularni postovi
    gore