Poseban recept za pizzu s sirom i kobasicama

Pizza uz makaronu - tjesteninu - je većina talijanskih jela. U Italiji je uvijek kuhana, a nitko ne može točno znati tko i kada je prvi put predložio recept za pizzu.

pizza recept s sirom i kobasicama
Potkraj 19. stoljeća širio sediljem svijeta, ali u Rusiji, mase su naučile pizze tek u 90-ima. Ovi talijanski kolači odmah se zaljubili u Rusa i postao jedno od najpopularnijih jela za sve segmente stanovništva. Unatoč činjenici da u našoj zemlji puno pizzerija koje pružaju brzu isporuku pizze u vašoj kući, ruske kućanice, međutim, vole kuhati pizzu kod kuće. Sigurno su bili prvi koji su dobili recept za pizzu s sirom i kobasicama, pripremajući ovo jelo od lako dostupnih proizvoda. A ako se u pizzerijama koristi samo salama, naša kuća kuha pripremu pizze od kobasice najrazličitijih ocjena: kuhana, dimljena, dimljena. Isto vrijedi i za sir. U klasičnoj verziji, talijani koriste bilo mozzarella ili parmezan, ali ruske domaćice za pizzu koriste najrazličitije vrste, koje se mogu naći u supermarketima. Glavna stvar je da sir može biti utrljan na rešetku, i ne bi bilo previše slan. Osim toga, u trgovini se danas možete upoznati s gotovim tijestom za talijansku pizzu s kojom pecite pizzu - sitnu stvar. Međutim, mnoge kućanice vole kuhati ovo jelo samo iz svježe pripremljene kod kuće test i od najnovijih proizvoda upravo kupili u trgovini. Ovaj recept za pizzu s sirom i kobasicama (da, pored gljiva), koji želimo podijeliti sa zadovoljstvom s čitateljima, neće vam dati puno problema. Vrlo je lagano i brzo, a pizza, kuhana na njoj, uvijek je ukusna i vrlo ukusna.

Recepti za pizzu s sirom i kobasicama, da s gljivama

Proizvodi za pripremu tijesta

pizza: kobasica, sir. recept

  • 1 tbsp. žlica kvasca (suha).
  • Isti iznos šećera.
  • 5 g soli (1 žličica).
  • 4 tbsp. žličica masline ili suncokreta, možete i kukuruzno ulje.
  • 1 čajnu šalicu (300 g) tople vode (36-38 stupnjeva).
  • 3 čajne šalice brašna.

Proizvodi za punjenje:

  • Kobasica bilo koje vrste (možete odabrati, a može samo jedan tip) - 300 grama.
  • Neželjeni sir - 200 g.
  • Konzervirane gljive (šampinjoni) - 400 grama mogu.
  • Velika rajčica - 1 kom.
  • Peršin - nekoliko grančica.
  • Ketchup ili paradajz tijesto, lagano razrijeđen vodom, 2-3 tbsp. žlica.
  • Majoneza (u torbi).
  • Začin za pizzu ili crni papar.
  • Masline - nekoliko komada (urezanih).

Čini se sve. To je cijela pizza. Kobasica, sir, - recept, kao što vidite, uključuje mnoge druge sastojke. Neki od njih možete izuzeti, zamjenjujući ih onima koje želite.

Kuhati zajedno

Pizza s kobasicama, sirom, gljivama, rajčicama imasline - vrlo ukusna jela, osim hranjivih, no njezina priprema zahtijeva malo više vremena od stvaranja pizze, čije se punjenje sastoji samo od dva glavna sastojka: sir i kobasica. Stoga, naš savjet za kućanice - uključiti cijelu obitelj u proces pripreme. Ako će svaki od kućanstava biti odgovoran za jednu stvar, a na vašem će se stolu pojaviti ukusna, mirisna i vrlo ukusna pizza. U isto vrijeme, svatko od njih će se radovati što je sudjelovao u njegovoj pripremi.

Kuhanje tijesta

Kvasac i šećer sipati u zdjelu s toplom vodom iprotresite šipkati. Ostavite nekoliko minuta prije pojave pjene (poput piva). Na zdjelici, prosijite pšenično brašno najvišeg razreda, dodajte sol i promiješajte drvenom žlicom (spatula), ulijte ras. maslac i nastavite s intenzivnim namještanjem tijesta rukama. Pokrijte zdjelu s pamučnim ručnikom, a zatim pokrijte i stavite na mjesto koje se ne zagrijava 20-30 minuta.

Pizza s kobasicama, sirom, gljivama
Kuhanje pizze

  1. Tijesto se kotrlja do debljine 5 mm i pažljivo se stavlja na predfabricirani okrugli list za pečenje.
  2. Mastite kolač s kulinarskim četkom s ketchupom.
  3. Kobasica je izrezana u krugove ili polukrugove, a mogu biti i slamke.
  4. Izrežite rajčicu na 4 komada, a zatim svaki - na tanke ploče.
  5. Gljive se mogu baciti u cjedilo kako bi dopustile da sok ispadne.
  6. Oprati peršin i fino usitnite.
  7. Izrežite masline u prstenovima.
  8. Pretvorite sir u slamu pomoću rešetke.
  9. Ravnomjerno, svi sastojci (osim sira) proširili su se preko površine ravnog kolača, papra.
  10. Na vrećici majoneze uz pomoć škara izrezanivrlo mala rupa. Pritiskom na vrećicu napravite jednoliku mrežu majoneze na cijeloj površini pizze (usput, djeca vole kada umjesto mreže, mayyoni privuku smiješne spirale ili cvijeće).
  11. Vrh s pizzom odresiranim sirom.
  12. Posuda se može odmah staviti u pećnicu.
  13. Pecite na temperaturi od 200-210 stupnjeva.

Pizza se peče 8-10 minuta. To je cijeli recept za pizzu s sirom i kobasicama.

</ p>
volio:
0
Vezani članci
Takva drugačija i takva ukusna - punjenje za
Appetizing pizza s kobasicama, recept
Pizza s gljivama i kobasicama, a ipak, kao
Brzi i ukusni snack: sendvič s sirom
Raznovrsne pržene pizze
Pizza s mljevenim mesom. Recept za vaš ukus
Takvo drugo punjenje za pizzu
Palačinke s kobasicama i sirom: tri jednostavna recepta
Sendvič s kobasicama - receptima brzo
Popularni postovi
gore