Jetra bakalara - ukusna i zdrava jela

Riba jetre je najkorisnija ako je onausporedite s drugim vrstama ovog proizvoda. Vitamini A i D, koji su bogati, doprinose jačanju krvnih žila i srca, živčanom sustavu i poboljšanju funkcije mozga. Osim toga, jela od ovog proizvoda su vrlo ukusna. Ovaj članak opisuje kako kuhati ribu jetre.


Počnimo s ukusnom salatom. Trebat će jedan kutija jetre. Prethodno kuhajte tri kokošja jaja i dva srednja krumpira. Kada se ohlade, treba ih očistiti, a zatim utrljati na veliku rešetku. Dalje, uzmemo jednu zelenu jabuku i ogulimo je. Zatim uklonite jezgru i trojicu na rešetku. Posipajte ga s limunovim sokom. To je neophodno da jabuka zadrži svoju boju i ne potamne. Sada uzmite 100 grama sira, po mogućnosti čvrste sorte, a također i tri na grater. Jedna glava luka je izrezana što je manje moguće i napunimo ga kipućom vodom. Nakon takvog postupka, neće biti gorka.


Sada otvorite posudu s jetrom i odvoditepola ulja. Zatim ga umiješajte preostalim uljem. Zatim ćemo napraviti salatu. To će zahtijevati srednju salatu. Prvi sloj položio je ribani krumpir. Tada dolazi jetra bakalara. Sljedeći sloj je luk, a zatim jaja. Nakon toga stavite jabuku i, napokon, sir. Obavezno pokrijte svaki sloj s majonezom. Ako mislite da u salati nema dovoljno soli, posolite je na krumpir ili jaja. Ovo jelo možete ukrasiti zelenim i figuricama iz povrća.


Kao zalogaj za blagdan, možetekuhajte jaja, koja će biti punjena bakalenom jetrom. Kuhati 6 kokošjih jaja. Čistimo ih pažljivo, kako ne bi oštetili, vadili žumance u zasebnu ploču. Za žumanjak, dodajte bakalar jetre (jedan jar) i žličicu maslaca iz staklenke. Sve smo dobro zamijesili. Zatim u ovoj smjesi potrebno je staviti 70 grama ribanog sira i sjeckani zelje. Sol je dodan okus, a paprika je opcionalna. Svi sastojci moraju se pomiješati vrlo pažljivo i majoneza se može dodati njima. Punjenje se polaže u polovicu jaja i služi na stolu. Ukrasimo jelo s travama.


Korištenje jetre bakalara može se pripremiti ipunjene rajčice. Da biste to učinili, uzmite rajčicu i odrežite vrh. Zatim lagano uklonite sjeme i malo celuloze. Potrebno nam je 6 srednjih rajčica. Zatim rezati vrlo sitno svježi krastavac. Sada pomiješajte krastavac, meso rajčice i jetru bakalara. Zatim dodajte 100 grama ružmarinskih mrvica. Možete ih pripremiti sami. Uzmemo raženi kruh i izrežemo ga u kockice male veličine. Zatim ih pržite dok ne dobijete crvenu koru. Također možete koristiti gotove drobiti. Dobivena smjesa je napunjena s rajčicama i posipana na vrh sitnim sjeckanim zelenilom. Posuda se može poslužiti na stolu.


Salata "Suncokret" sabakalar jetre. Priprema se na sljedeći način. Najprije kuhamo tri jaja i tri srednja krumpira. Na dnu salate stavili smo ribani krumpir. Zatim ga mastite s majonezom. Nakon toga, položite jetre bakalara, pire s vilicom. Ne možemo primijeniti majonezu na jetru. Nakon toga, tri na protezu proteina i stavi ga sljedeći sloj. Pokrivamo se s majonezom. Pospite salatom s nasjeckanim zelenim lukom i opet malo majoneze. Sljedeće dolaze krastavci (dva komada), koji moraju biti vrlo sitno izrezani. Podmažite ih majonezom. Konačno, posuti salatu s žumanjom nasijenjenim na finom grater. Sada ukrasimo salatu. Nije uzalud nosi takvo ime. Na rubovima zdjelice salate stavljamo žetone u obliku cvijeta suncokreta. U sredini smo stavili rezane masline kako bi ih izgledale poput sjemena. Salata se može poslužiti na stolu. Nije samo lijepa, već i vrlo ukusna.


Posude od jetre bakalara su izvorne i korisne. Stoga, pripremite jedan od njih za blagdan.

</ p>
volio:
0
Vezani članci
Cod jetre: Iskoristite ukusnu hranu
Kako pripremiti kolač jetre: neki
Salata jetre, recepte za kuhanje
Salata jetre salata - nitko
Ukusna i zdrava recepta govedine jetre
Konzervirani bakalar u Murmansku:
Burbot (jetra): omiljeni recepti
Zdrava prehrana: što je jetra korisna?
Posuđe iz jetre - korisno i ukusno
Popularni postovi
gore