Igor Olegovich Bukharov jedan je od najvažnijihpoznatih kuhara i ugostitelja Rusije, a objavljuje i časopise kao što su "Distillator" i "Vinomania". Od nedavno je predavao na Institutu za industrijski menadžment. U restoranu poslovanja Rusije postao je inovator i otvorio prvi u Moskvi restoran visoke haute kuhinje.
U članku će se razmotriti detaljna biografija Igora Olegovicha Bukharova i načina na koji je došao u ovaj posao.
Rođen je najpoznatiji ruski ugostitelj 3Lipnja 1960. u obitelji moskovske vojske. Unatoč činjenici da je rođen u glavnom gradu Rusije, neko vrijeme nakon pojave njegova sina, njegovi su se roditelji preselili u Njemačku. Bilo je potrebno to učiniti zbog djela oca Igora.
Njegova majka i otac su nacionalnostRus. Tijekom svoje mladosti, djed Igor Bukharov bio je popularni pjevač klasične glazbe i pjevao je mnogo puta u najpoznatijim kazalištima Sovjetskog saveza, od Odessa, Mariinskog i Bolshoija.
Nakon završetka srednje škole u gradu Weimar Igorbio je srednje visine (175 cm) i nije bio vrlo atletski mladić, po vlastitim riječima. Fotografija Igora Olegovicha Bukharova u mladoj dobi nije dostupna nigdje u medijima.
Nakon što je postao odrasla osoba, mladićotišao u vojsku, gdje je bio dodijeljen motoriziranoj pješački odjel, koji se nalazi pored Murmansk. Zato je služio dvije godine i vratio se kući.
Nakon demobilizacije, Igor Olegovich Bukharov nijebio je u mogućnosti prikupiti sve dokumente na vrijeme za podnošenje na sveučilište i bio bez mjesta studija i bilo koji posao. Zbog toga je morao dobiti posao kao pomoćnik kuhara u jednom od moskovskih restorana. Ovaj je rad preporučio njegov prijatelj Konstantin Ilyutin.
Ovaj incident igrao je važnu ulogu u daljnjoj karijeri Igora Olegovicha Bukharova.
Za šest godina Igor je morao proučavatikuharske umjetnosti, u kojoj je uspio postići dobar uspjeh. Nakon što je završio svoj posao u Budimpešti, bio je pozvan u još jedan popularni restoran pod nazivom "Aist" za mjesto zamjenika direktora. Nadalje, počeo se sve više penjati u restoranskom poslu i počeo upravljati hamburgerskom kafeterijom.
Također, dok je radio na rukovodećim mjestima u najpoznatijim restoranima, na Institutu Georgy Plekhanov, specijaliziranom za ekonomiju u javnom ugostiteljstvu, stekao je visokoškolsko obrazovanje.
Godine 1997. izabran je Igor Olegovich Bukharovkao predsjednik Federacije restorana Rusije, koji je dio međunarodne organizacije 40 zemalja sudionica. Nakon što je dobio puno postignuća u sektoru javne opskrbe, njegovo ime je za rad menadžera "Kremlja" prehrambene jedinice.
Za 17 godina Igor Olegovich Bukharov oženio se glumicom i poznatim televizijskim voditeljem Larisa Guzeeva, najpoznatijim za televizijski program "Let's Get Married".
U vrijeme braka, njegova supruga je bila iza nje2 razvod i odvela je sina Georgea, kojeg je Igor odmah počeo razmišljati o rodom. I nakon nekog vremena nakon zavrsetka sindikata, njihova kćerka Olga je rođena.
</ p>
