Što mogu kuhati s jagodama? Pokušajte: souffle, pire krumpir i salatu

Jagode ... Sofisticiranost, izvrstan okus,atraktivan izgled - sve ove osobine, bez sumnje, najpreciznije opisuju jarko crvenu "kraljicu" svih bobica. Svima je voljena! To je samo čudo koje možete kuhati s jagodama! Na primjer, bobice s šećerom, desert s sladoledom i šlagom, jelly, džem, mousses, puddings - možete beskonačno nabrojati. Naravno, bilo koje voće i bobice su najkorisnije jesti cijelu bez dodatnih sastojaka, uživajući u prirodnosti proizvoda. No, obrađene delicije također imaju svoje prednosti. A što možete napraviti od jagoda potpuno novi, da raznolikost dijeta s prekrasnim jelima? Nudimo neobične recepte, čiji je glavni sastojak mirisna bobica.

Što mogu kuhati s jagodama?? Kremasti sirupni recept

Potrebni sastojci:

• jednu i pol čaša jagode (oko 300 g);
• čaša masnih vrhnja;
• pola šalice šećera;
• 2 tbsp. l. želatina.

priprema

1. Ulijte želatinu hladnom vodom (pola šalice) 30-40 minuta. Zatim na sporo vatru, stalno miješajući, donijeti kuhati. Ostavite da se ohladi.
2. Umiješajte jagode u miješalicu ili pažljivo nabrijte vilicom dok ne dobijete glatku pire.
3. Namjestite kremu s mješalicom sa šećerom dok ne postignete čvrstu pjenu, pomiješajte s voćnom masom i ohladenu želatinu.
4. Sipati souffle preko keramaks i staviti u hladnjak. Prilikom posluživanja, ukrasite svježe jagode.

Što kuhati od smrznute jagode? Rashlađeni kvasac-koktel s vinom

Potrebni sastojci:

• pola čaše vode;
• 100 g crnog vina;
• oko pola čaše šećera;
• pola kilograma svježe ili smrznute jagode;
• 1 tbsp. l. sjeckani svježi bosiljak i cijeli list za ukrašavanje.

priprema

1. Pomiješajte vodu sa šećerom i kuhajte. Ulijte vino u sirup.
2. Frisnite bobice s nasjeckanim biljem u mikseru ili u mješalici.
3. Pomiješajte smjesu od bobica i sirup od vina.
4. Kalup za pečenje zakrenite plastičnom vrećicom. U pripremljenom spremniku ulijte plodnu masu i stavite je u zamrzivač.
5. 2-3 puta kroz određene vremenske intervale (1-2 sata) gnječiti masu vilicom kako bi se postigla konzistencija u obliku ledenih kristala.
6. Poslužite na stolu, stavite u dijelove, miješajući. Masa bi trebala izgledati kao sitno sjeckani led. Ukrasite listom bosiljka.

Što kuhati sa svježim jagodama? Vitamin salata s biljem

Potrebni sastojci:

• 100 g svježe salate;
• 200 g svježe jagode;
• 1 tbsp. l. bademi;
• 50-70 g kozjeg sira;
• sok pola limuna;
• 1 tbsp. l. jabučni ocat;
• 1 tbsp. l. maslinovo ulje;
• 1 tsp. med;
• prstohvat soli.

priprema

1. Jagode se izrezuju na polovice. Salata vam rascvjetati ruke ili uništiti slamku. Sjeckajte fino. Otvorite bademe.
2. Obrišite ocat, maslac, med, sol i sok od limuna. Ulijte smjesu za salatu i pomiješajte.
3. Poslužite odmah da biste sačuvali svježinu jela.

Svi gore navedeni recepti će vam pomoći da napravitenevjerojatna i ukusna jela. I nadamo se da će u budućnosti neće imati pitanje: „Što može biti izrađena od jagoda?” Eksperiment i raduyte svojih najmilijih nove i neobične poslastice!