Jednostavne kolače s krumpirom u pećnici

Možete peciti pite s krumpirom u pećnici, možetepržiti u tavi ili duboko pržena, rezultat će biti jedan - ukusna! Svaka ljubavnica ima svoju tajnu popularnog jela. Češće su takve pite pržena u tavi, pripremajući brzo tijesto na kefir. Utječe na strah od mnogih kuhara da gnjaviti testom kvasca i nedostatkom slobodnog vremena. Samo strahovi.

Patties s krumpirom u pećnici

Kako napraviti pite s krumpirom
Kao što pokazuje praksa, pite s krumpirom upećnica peći jednostavno i brzo. Važno je odabrati pravu vrstu tijesta i punjenja. Raznolikost okusa pite daje punjenje. Prije nego što peći kolače s krumpirom, trebali biste pripremiti punjenje kako bi se ohladilo, ima pravu konzistenciju. Evo primjera različitih ispuna:

  • Klasična. Kuhajte krumpir i kašu. U tavi skuhajte povrće ili maslac, masnoća ovisi o sklonostima ili poštivanju dana posta. Dodajte luk u kuhanim krumpirom, dodajte sol, promiješajte. Za akutniju varijantu, možete izrezati papriku.
  • S kopčom. Nijedan zeleni i mirisni kopar ne daje blagu krumpir lagan i svjež okus. Malo kopita treba fino rezati nožem i pomiješati s piregom krumpirom. Zeleni se može uzeti i više, nema striktnih razmjera, trebali biste se orijentirati prema vlastitom ukusu.
  • S gljivama. Za ovo punjenje najbolje je koristiti bijele suhe gljive, one su najviše mirisne. Kuhajte ih, fino nasjeckajte i lagano pržite u rafiniranom ulju. Pomiješajte s pripremljenim krumpirom. Gljive bi trebale biti manje od polovice volumena krumpira, inače će biti gljiva, a ne punjenje krumpira.

Kako peći pite s krumpirom
Pite od krumpira u pećnicikvasac, shortcake ili koristiti slatko nezaslađeno tijesto na soda. Tradicionalno, kvasac tijesto je pripremljen za pećnicu. Koristite siguran postupak i minimalnu količinu pečenja. Set sastojaka može se tijesto: 1 šalica mlijeka, vode, seruma, 1-2 jaja, 3 čaše brašna, 1 žličicu soli i šećera, 30-50 ml biljnog ulja ili margarin, vrećica kvasca. Svi proizvodi se miješaju odjednom, dok se jaja treba šibati metlom, a margarina se topi.

Patties s krumpirom spremni su za sadnju.

Pripremljeno tijesto na toplom mjestu se dižena sat i pol. Možete početi pečenje pitea s krumpirom u pećnici. Približio se tijestu koji bi se postavio na prašinu s brašnom ili uljanom pločom, zgnječio, kotrljao se u podrhtavanje. Iz nje izrezati komade koji se razvaljuju u ravne kolače. Za svaku kolač stavite punjenje, gleter, mjesto na lim za pečenje sa šavom prema dolje. Sada opet, trebate dati pite da se popne. U ovom trenutku, uključite pećnicu, dok se zagrije, poderati kolače za sadnju.

Patties s krumpirom izvornog oblika

Postoji mnogo trikova kako napraviti pite skrumpir su lijepo izvana. Prije sadnje u pećnici, potrebno ih je zalijevati žumanjkom, zalivenu žličicom mlijeka. Posebni sjaj je pričvršćen za površinsko podmazivanje sa sirupom. Ako želite da pite žute, možete ih masirati sa snažnim slatkim čajem prije pečenja ili dodati trećinu čajne žličice kurkume na tijesto.

Pite se kuhaju u pećnici na prosječnoj toplini od 15-20minuta, vrijeme ovisi o veličini pečenja. Nakon što izvadite gotove pite, odmah ih izvadite iz posude za pečenje na drvenu ploču ili na ručnik, tako da donja kora ne postane vlažna. Poslužite ih za čaj ili mlijeko.

</ p>
volio:
0
Vezani članci
Kako ispeći ukusne pite u pećnici
Delicious Karelian pies: recept sa zgužvanim
Jednostavan i ukusan recept: meso u pećnici s
Meke i bujne pite s kupusom
Kako kuhati ukusne pileće noge
U pećnici kuhamo patties s jajima i lukom
Kako kuhati pržene pite s kefirom
Patty s krumpirom: kalorijski sadržaj i sastav
Domaći kolačići na kefiru s krumpirom:
Popularni postovi
gore