Proizvodi koji sadrže vlakna vrlo korisno za zdravlje, budući da od njihovisi o mikroflori vaših intestina. Vlakna - vlakna sadržana u biljkama (korijenje, stabljike, gomolji, voće i lišće). Postoje dvije vrste vlakana: topive i netopive. Prve uključuju biljne smole i pektine. Nalazi se u zobenim pahuljicama, crnim kruhom, mahunarkama, većini povrća i voća.
Drugi: lignin, celuloza i hemiceluloza. Sadrži žitarice, orasi, mekinje. Neke hrane sadrže i topljivo i netopivo vlakno. Dakle, jabuka oguliti sadrži celulozu, i celulozu - pektin.
Korištenje hrane koja sadrži vlakna ima nekoliko prednosti. To uključuje:
1) poboljšanje probave;
2) sprječavanje bolesti srca, kao što vlakno smanjuje kolesterol;
3) sprječavanje raka;
4) snižava razinu šećera u krvi;
5) potiče gubitak težine;
Sadrži još korisnije dijetalna vlaknaprirodnih proizvoda. Proizvodi koji su obrađeni i sadrže dodatke koji sadrže vlakna, poput polidekstroze, inulina ili maltodekstrina, su manje poželjni.
Mnogi se pitaju: "Koja hrana sadrži vlakna?" Zato što je zdravo, trebate znati odgovor na to pitanje.
Hrana koja sadrži vlakna.
Velika količina vlakana sadrži cjelovite žitarice (heljde, zobene pahuljice).
Ostala hrana bogata vlaknima jevoće i bobice. To je jabuke i kruške, kupine, grožđe, breskve, šljive, datulje, pistacija, dinje, smokve. Hrana koja sadrži vlakno također su povrće. Posebno bogata prehrambenim vlaknima salata, grašak, kelj, repa, grah, brokula, krumpir, mrkva i rotkvice.
Kada se proguta u gastrointestinalnom traktu,celuloza počinje apsorbirati sve nepotrebne tvari koje se nalaze u crijevu. U stvari, mnogi probavni problemi mogu riješiti bez upotrebe lijekova, koji osim blagotvornih učinaka na tijelo ga još nisu i nuspojave, ispiranje svoje vitamine, kalcij i druge korisne minerale.
Jedinstvenost vlakana je zbog činjenice da je u njojsadrži vrlo važan element u tragovima, koji razumije impulse mozga - to je silicij. Zbog svojih kemijskih svojstava, silicij stvara nabijene čestice koje mogu pričvrstiti viruse i druge mikroorganizme koji nisu karakteristični za zdravu osobu.
Vlakna su apsolutno neophodnačovjek, jer se uspješno borio s privlačenjem i uklanjanjem teških metala i radionuklida iz tijela. Osim toga, smanjuje se razina kolesterola u krvnoj plazmi, sprječavajući stvaranje krvnih ugrušaka. Vrlo dobro vlakno stimulira crijevnu peristaltiku, normalizira njegovu mikroflora. Može smanjiti krvni tlak, izravnavati razinu inzulina i glukoze u krvi, privlačiti vodu, pružajući osobi osjećaj punine.
Kako bi se osigurala dovoljna količina vlakanau prehrani, morate znati u kojoj hrani sadrži vlakna i u kojoj količini. Uvođenje u prehranu treba postupno, kako bi se izbjegle moguće nuspojave. Preporuča se uzimati oko 20-30 grama dnevno. Obavezno uvjet za primanje vlakana je uporaba dovoljne količine vode.
Proizvodi koji sadrže vlakna trebaju se konzumiratiu hrani, bez podvrgavanja toplinskoj obradi. Na sokovima, na primjer, uopće nema vlakana, ali u njemu ima puno svježeg voća. Morate jesti više vegetarijanske hrane, uključujući grah, sušeno voće, sjemenke, orasi, kruh od žitarica i žitarice u prehrani. Na istom mastu, mlijeku, šećeru, siru, ribi i mesu ne sadrže vlakna.
</ p>
