Što se može puniti čitavom nogom? recepti

Pileće meso vole svi, posebno pečeni ilipečena. Ali je ponekad i punjena, koja je već izjednačena s delicijama. Posebno popularna i omiljena su cijela noga s različitim punjenjem. Što se može puniti čitavom nogom? Naučimo iz recepata.

Noga s sirom i gljivama

Recept je potrebno takve proizvode: noge, svježe gljive, sir, majoneza, ispuštanje ulja, rasti, sol, papar, češnjak ...

Punjena štapića: recept

  1. Pileći se treba isprati, isušiti i podijeliti: nježno ("čarapa") za uklanjanje kože, odsijecanje kosti i odjeljivanje mesa.
  2. Zagrljaj češnjaka, pomiješajte s majonezom, solju i paprom. Obrišite kožu s obje strane. Odgoditi marinirati.
  3. Pržite sitno sjeckani luk, a zatim gljive. Nasjeckajte sir na srednjoj reznici.
  4. Pileći filet kroz mljevenje mesa ili miješalicu.
  5. Pomiješajte mljeveno meso s lukom, sirom, gljivama,sol i papar. Napunite kožu, ali ne previše čvrsto (da ne probijete). Sada su napunjeni. Odrežite gornji sloj s majonezom, stavite na pladanj za pečenje i pošaljite u pećnicu.
  6. Kuhajte 30-40 minuta na 180 stupnjeva.

Pileći bedreni punjeni gljivama

punjeni pršut

Za pripremu 4 serviranja trebat će vam: 4 noge s kožom, mrkve (kuhane), gljive ili gljive kamenica, sirovo jaje, zeleno luka, sol, papar, ulje za prženje, bijeli kruh (3-4 komada).

Kako kuhati gulaš s punjenjem gljiva

  1. Pileći se treba isprati, isušiti i podijeliti: nježno ("čarapa") za uklanjanje kože, odsijecanje kosti i odjeljivanje mesa.
  2. Od fileta kuhajte nadjev.
  3. Baton se upija u hladnoj vodi 15 minuta. Izlazi, dobro izvadi meso.
  4. Gljive sitno sjeckane, pržite.
  5. Zeleni luk i mrkva također su sitno sjeckani.
  6. Sad u zdjelu, umiješajte mljeveno meso, gljive, listove, povrće. Dodajte sirovo jaje, sol, papar i temeljito promiješajte.
    piletina bedra punjena gljivama
  7. S mješavinom, napunite pileće "čarape", stavite ih na uljanu limu za pečenje i pošaljite je u pećnicu. Pećnica je 40 minuta na 200 stupnjeva.
  8. Možete poslužiti rashlađene noge kao užinu, bočnu jelo ili jelo za samozljeđivanje.

Što ih još mogu popuniti?

Pecivo meso punjeno svježim paprom i sirom

Potrebni proizvodi: piletina bedara, paprika, sir (Adyghe, na primjer), sol, papar, sirovo jaje.

Kako kuhati cijelu nogu

  1. Pileći se treba isprati, osušiti i podijeliti: nježno ("čarapa") za uklanjanje kože, odsijecanje kosti na podlozi i odjeljivanje mesa.
  2. Papar, sir i meso izrezani u male komadiće.
  3. Pomiješajte sve sastojke, sipajte jaje, dodajte sol, dodajte mljevenu papriku i promiješajte.
  4. Stvarne "čarape", popravite čačkalicama.
    punjeni pršutni recept
  5. Nanesite u kipuću vodu 45 minuta. Ne izlazite iz juhe dok se ne ohladi.

Recept za sočno punjeno šunke

Što će biti potrebno: 2 kg piletina bedara, 300 g bundeve, 3 luk, majoneza, sol, začini, sir.

Kako kuhati

  1. Pileći se treba isprati, osušiti i podijeliti: nježno ("čarapa") za uklanjanje kože, odsijecanje kosti na podlozi i odjeljivanje mesa.
  2. Mrljajte filete, bundeve i luk u mješalici ili u mlinu za mljevenje.
  3. Pomiješajte mljeveno meso s jajima, solom i omiljenim začinima.
  4. Napunite pileće vreće, ali ne previše čvrsto, tako da oni ne "ispucati" tijekom kuhanja. Učvrstite rubove čačkalicom, šivajte ili jednostavno umetnite dulji rub kože.
  5. Na limu za pečenje položite foliju, ulijte ulje i rasporedite proizvode. Podmažite majonezom, pospite ribanim sirom i pošaljite u pećnicu 30 minuta. Kuhajte na 200 stupnjeva.

Kao što možete vidjeti, bez obzira na cijelu nogu je napunjena, oni su uvijek ukusni.

</ p>
volio:
0
Vezani članci
Noga je pečena u pećnici
Ideja večere: noga s krumpirom
Pileći bedro u pećnici - tajne
Kako pržiti gulaš u tavi
Jela od šunke
Pileći bedro. Jednostavna i ukusna jela
Kako kuhati pržene pileće noge: nekoliko
Recept za šunku u pećnici
Prekrasan i nježni recept za piletinu nogu
Popularni postovi
gore