Kako kuhati kolač "Stolichny"?

Svi znaju što je kolač. Među raznolikosti proizvoda imaju cupcake „kapital” - prilično gusta, slatka i pomalo vlažan kolač s grožđicama i ostalog voća, posipati šećerom u prahu ili sok od limuna natopljene. Razmotrimo neke recepte za izradu takvog kolača.

Metropolitanski kolač

Kupčica "Stolichny" prema GOST-u.
Za pripremu nam je potrebna:

  • šećer i brašno, oko jedne čaše;
  • tri velika jaja;
  • grožđice, maslac, žlicu konjaka, prašak za pecivo, sol i šećer u prahu.

Cupcake "Stolichny", recept:
Prije svega, tukli smo jaja s rastopljenommaslac i šećeri. Zatim dodajte konjaka, brašno, prašak za pecivo i grožđice u smjesu. Temeljito promiješajte dok se ne dobije homogena masa. Ulijte rezultirajući tijesto u posudu za pečenje.
Pecimo oko sat i pol na 190 stupnjeva. Preko cupcake, posuti šećer u prahu i pustite da se potpuno ohladi.
Cupcake Stolichny je spreman! Bon appetit!

Cupcake Stolichny.
Za pripremu ove torte morat ćemo:

Kolač u glavnom gradu prema gostu

  • brašno, oko pola šalice;
  • šećer - ¾ šalica;
  • četiri velika jaja;
  • maslac - jedan paket;
  • dva mala limuna;
  • vanilije, sol i prašak za pecivo.

Delicious cupcake, recept:
Prvo pripremite limune: oprati ih, malo ih pritisnuti, kotrljati na stolu, tako da daju svoj sok što je više moguće. Zatim uzmemo grumen i uz njegovu pomoć uklonimo oguljenu limunu koja je tada korisna za test. Zatim, iscijedite sok, koji će ići na tijesto i za limun impregnaciju.
Prosijite u zdjelu brašna, dodajte prašak za pecivo i malo soli. Onda potopimo maslac i dajte mu nešto sranje.
Pecite jaja u zasebnu zdjelu, a zatim dodajtešećer i umutiti opet. Nakon toga lagano sipajte tanak cvjetnjak s pola sok od limuna, dodajte zest i maslac prije mješanog, pomiješajte sve. Zatim dodajte vanilije i ponovno promiješajte.
Zatim lagano pomiješajte u nekoliko faza brašna s mješavinom jaja. Zatim uključite pećnicu i zagrijte je na 180 stupnjeva.

Obrazac za pečenje prekrivenim nauljenim papiromza kuhanje pečenje i posipati dno od krupice. Širimo tijesto i stavimo ga u pećnicu, oko 20 minuta, zatim smanjimo plin na 165 stupnjeva i peći još 25 minuta.
Tijesto bi trebalo rasti dvaput, tekstura bi trebala biti porozna, ugodna boja limuna. Metropolitanski kolač je spreman, kada čačkalica, koja se provjerava spremnost, će biti suha.

Delicious cupcake recept

Nakon što je cupcake metropolitski spreman, trebate jehladiti petnaest minuta. Dok se hladi, pripremit ćemo sirup za to. Da biste to učinili, umiješajte preostali sok od limuna i pedeset grama šećera, a zatim stavite sve na sporu vatru i stalno promiješajte dok se sav šećer potpuno ne otopi. Zatim cupcake je probijena s čačkalica na nekoliko mjesta i mi ga uliti sa sirupom - ovo je posljednja faza pripreme torta. Nakon otprilike deset minuta, kolač se može rezati u tanke kriške. Unatoč činjenici da je opis dosta dugo, vrijeme za pripremu kolača odvelo nas je samo sat i pol.

Cupcake Stolichny savršeno je u kombinaciji s vrućom čokoladom! Bon appetit!

</ p>
volio:
0
Vezani članci
Pripremite kolač s grožđicama brzo i jednostavno
Cupcake u multivarhu - jednostavan i ukusan
Pripremite kolač u šalicu u mikrovalnoj pećnici?
Ukusna kolača kolača
Kolač "Zebra" je prugasti desert
Kako kuhati kolač u mikrovalnoj pećnici za 3
Kako kuhati tortu s jagodama u
Banana kolač. Recept za instant kuhanje
Cupcake s jabukama, orasima i cimetom
Popularni postovi
gore