U pećnici kuhamo patties s jajima i lukom

Pite u Rusiji gospodarica je počela ispeći natrag usedamnaestog stoljeća. Punjenje ovog popularnog kulinarskog proizvoda može biti vrlo različito: meso, riba, krumpir, kupus ... Svaka kućanica ima svoje posebne recepte za kuhanje ove posude. Često kuhanje recepata se prenose iz starije generacije na mlađe.

patties u pećnici s jajima i lukom
S početkom proljeća i izgledom zalenih pitau pećnici s jajom i lukom su posebno ukusni! Za njihovu pripremu trebate kvasac tijesto ili kefir, tri do četiri kuhana jaja, hrpa zelenog luka. Prvo je pripremljeno punjenje za pite. Potrebno je kuhati jaje, ohladiti ga i izrezati u male kocke. Zatim isperite zelene luk, sitno sjeckani, protrljajte solom i rukama kako biste je mekom i sočan. Jaje je pomiješano s lukom, a naše punjenje je spremno. Peći ćemo peći u peći s jaja i luk, ali prije toga pripremamo tijesto. U našem slučaju to će biti bogato kvascem.

patties s lukom i jaja pržena

Skuhamo u kocke, što ćemoizbacite u krugove. U sredini smo stavili nadjev, zaštitili smo rubove i stavili ih na pladanj za pečenje. Kad je napunjen, stavite ga u pećnicu, zagrijavajte do dvjesto stupnjeva. Za pečenje će biti potrebno dvadeset do dvadeset pet minuta. Podmažite gotove pite s maslacem i širite na tanjur.

Pite s lukom, s jajima, prženo ubiljno ulje. Za ove pite, tijesto koje se kuha na kefiru je dobro. Potrebno je uzeti jaje, pola litre kefira, sol, prašak za pecivo za tijesto, brašno. Mijesite strmo tijesto. Zatim je izrežite na komadiće, izvadite šalice, u sredini je položen punjenje za pite - luk, jaje. Kako bi napunili više sočan, možete dodati malo majoneze ili kiselo vrhnje na punjenje. Kad se pite formiraju, pržite ih na crvenu koru s obje strane.

punjenje za patties lukom jaje
Za one koji vole pečene kolačepeći s jaja i lukom, možete koristiti tijesto kuhano na kiselom mlijeku. Recept za kuhanje se ne razlikuje mnogo od procesa izrade tijesta na kefir. Umjesto jogurta uzimamo kiselo mlijeko, umjesto praška za pecivo možete koristiti prstohvat soda s ocem. Mi umijesimo tijesto iz jaja, kiselog mlijeka, soli, sode, brašna. Napravimo pite. Da biste ih učinili ukusnijim i rumenijim, možete ih masirati s pretučenim jaješcima. Nakon pečenja, maslac možete popiti maslacem.

Postoji mnogo različitih načinakuhajte patties u pećnici s jajima i lukom. Zanimljiva varijanta ovog jela je od lisnatog tijesta. Uzmite lisnato tijesto, lagano ga zakotite u jednom smjeru, izrezati na kvadrate. U sredini položimo nadjev, lagano suzu rubove, mogu biti u obliku trokuta ili pravokutnika. Ovdje ljubavnice mogu pokazati maštu i ukrašavati kolače prema njihovim željama. Zatim stavite ploču za pečenje s kolačima u zagrijanu pećnicu na stotinu osamdeset stupnjeva dvadeset minuta. Pripremne pite raširile su se na ploči.

Izvan ljeta uživajte u našem domaćinstvu i kuhajte patties u peći s jaja i luk. Takvi proizvodi su dobri s mirisnim biljnim čajem, bobicama, sokom.

</ p>
volio:
0
Vezani članci
Kako ispeći ukusne pite u pećnici
Kravlje riže i jaja za vas
Pite s trešnjama. Recepti, savjeti za
Kuhanje pite s mesom u pećnici
Pite s lukom i jajima.
Prženi patiti s jajima i zelenim lukom -
Recept za tortu s lukom i jaja na temelju
Tatarski pite s zelenim lukom i jajima
Patties s jabukama u pećnici
Popularni postovi
gore