Kako kuhati palačinke na jogurt?

Lush ružičasti palačinke na kefiru nije tako uzaludvolio ljude. Prvo, pripremljeni su vrlo jednostavno i brzo, što ih čini idealnim za doručak. Drugo, postoji nekoliko recepata: od pšenice, zobi ili kukuruzno brašno, krumpir, tikvice, sa griz, mrkva, grožđice, cimet, sa punom suncu. Treće, što jednostavno nije služio: pekmez, maslac, kiselo vrhnje, med, šećer, mlijeko u prahu, voće. I što je najvažnije, vrući zrak fritule - nevjerojatno ukusna i zadovoljavajući desert.

Oladushki na kefir

Kako kuhati palačinke na jogurt? Oni mogu biti kiseli ili bezdrozhzhevymi, sa ili bez jaja, tanki ili plosnati. Svaka obitelj ima svoje tajne, zahvaljujući kojima palačinke stječu jedinstven ukus.

Palačinke s jogurt klasičnim

Za kuhanje potrebno je 0,5 litara kefira, 1-2 jaja, brašno. Šećer i sol su okusili.

Ulijte kefir na sobnoj temperaturi u zdjelu,dodajte jaja, sol, šećer i pomiješajte. Zatim postupno dodajte brašno u serijama kako biste dobili homogeno tijesto, konzistencija je nešto deblja od kiselog vrhnja.

Posudu za prženje i pečenjebiljno ulje. Stavite tijesto u žlicu i pržite na obje strane dok ne postanu zlatno smeđe. Spremni palačinke staviti na tanjur i poslužiti s maslacem, džemom ili vrhnjem.

Kiseli palačinke s jogurtom

ukusne palačinke na jogurtu

Posebno bujne palačinke dobivaju se na kefiru iskokovima i granicama. Da biste ih pripremili, trebat će vam pola litre kefira, dvije žličice kvasca, jednu i pol šalicu brašna, pola čaše tople vode, stol. žličica šećera, trećina cay. žlice soda, malo soli.

Suhi kvasac treba razrijediti u toploj vodi,staviti šećer na tlo, staviti u toplinu, ustati. Kefir je lagano zagrijan i pomiješan s natrijem. Ulijte u zdjelu s jogurtom približavajući se kvasca, dodajte sol. Postupno dodajte brašno i pomiješajte tijesto, koje bi trebalo izjednačiti poput kiselog vrhnja. Zatim stavite tijesto da stane. Kada će biti više od dva puta, nastavite do prženja.

Fritters na kefiru bez jaja

Ne manje ukusne palačinke na kefiru možetekuhati bez jaja. Za test, trebate uzeti pola litre kefira, jednog stola. žlica šećera, brašna, soli i chayne. žlica biljnog ulja i mnogo sode.

Sol, šećer stavite kefir i pomiješajte. Lagano dodavajući brašno, zamijesite tijesto gustom kiselinom. Spojite soda i izmiješajte masu dok ne postane glatka. U posljednjem redu stavite biljno ulje i pomiješajte. Sada možete početi pečenje palačinki.

Palačinke od krumpira s jogurtom

Za njihovo pripremanje potrebno je pola kilograma neobrađenog nečistog krumpira, žarulje, pola šalice kefira, dva jaja, dva stola. žlice brašna, sol.

Peel krumpir, rešetke ih na finu gratet,pomiješajte s finim sjeckanim lukom i stavite preostale sastojke. Masa pažljivo gnječiti. Palačinke krumpira na kefiru pržite u ulju na vrućoj tavi.

Palačinke s jogurtom

Pripremite pola litre kefira, čašu mlijeka,pola čašice brašna i krupice, četiri jaja, malo soli. Kuhajte kašu od krupice na mlijeku i ohladite. Nanesite žumanjke šećerom i solom i ulijte kefir u njega. Postupno izliti brašno, miješati. Zatim se kombinirajte s hladnom krupnom kašom i pomiješajte s mješalicom. Nakon toga dodajte mužjane bjelančevine na masu i pomiješajte. Pećnicu palačinke u grijanoj posudi.

Fritters na jogurtu s bananom

kako kuhati palačinke na jogurtu

Da biste napravili palačinke na kefir s bananom, trebat će vam čašu kefira, dvije banane, dvije jaja, pola šalice brašna i chayne. žlica meda, pola šaška. žlice sode, kušati sol.

Bananas kaša, tukli jaja, dodajte kefir isoda, postupno se kombiniraju s brašnom. Zatim stavite med i sol, pomiješajte. Trebali biste dobiti tijesto gusti poput kiselog vrhnja. Štednjak na pećnici u ulju u vrućoj tavi.

Kefir može biti zamijenjen bilo kojim fermentiranim mlijekomproizvod: ryazhenka, jogurt, kiselo mlijeko. Da biste dobili više raskošnih i ukusnih palačinki, jogurt bi trebao biti lagano zagrijan, a tijesto treba biti pretučen mikserom, dok se kefir i jaja tukli, a zatim dodaju ostatak sastojaka.

</ p>
volio:
0
Vezani članci
Palačinke s jogurtom. Jednostavni recepti s
Baka radost je recept za "Oladushki iz
Ukusni palačinke, recept
Palačinke iz banane - ukusni i zdravi doručak
Prekrasne palačinke od recepata od tikva
Sve o prednostima kefira ili kako kuhati
Patties na jogurtu
Kuhanje palačinki s jogurtom bez jaja
Palačinke s jogurtom i kvasacom
Popularni postovi
gore