Mliječne rijeke s krošnjeskim obalama - recept za kunski sir Uskrs

Volimo slaviti Uskrs i nužno se pripremamoposebna jela za blagdanski stol. Obojamo jaja, pečemo ili kupujemo kolače. Tjestenina od tvrdog brašna je puno češće kuhana, ali uzaludna. Vrlo je ukusna i doista svečana hrana.

Svako jelo uskrsnog stola razlikuje se od dubinesimbolizam je usko povezan sa Svetim pismom. Plodna zemlja s mliječnim rijekama u lokvama obale - san boljeg života bio je utjelovljen u hiru.

Pripremite Pashu nije teško, važno je slijediti jednostavne savjete koji će odgovoriti na pitanje kako bi svježi sir Pashu ispravno.

Izrada uskršnjih svježeg sira - opća pravila i savjeti:

  1. Obrazac za Uskrs trebao bi biti položen vlažnom gazom - to će vam pomoći lakše izvaditi završeni Uskrs bez oštećenja.
  2. Najbolji krema za Uskrs je vrlo gusta i masna. Takva kisela vrhnja može se kupiti na tržištu. Ako to nije moguće, onda kiselo vrhnje s visokim postotkom masnoće kupuje i dehidrira. Zbog toga se ulijeva u vrećicu platna, nježno stisnutu. Nakon toga, vrećica se stavi u sito ili cjedilo i držati pod pritiskom nekoliko sati.
  3. Lomnjak je također bolje da se kući. Najbolje se smatra pecenim mlijekom. To bi trebalo biti svježe, po mogućnosti svježe kuhano. Mora se temeljito utrljati 1-2 puta ili nekoliko puta kroz meso mlinu.
  4. Spremni Uskrs mora se držati na hladnoći pod jarmom najmanje 12 sati.
  5. Ako recept za sirevima od sira dobiva sir, onda se razvrstavaju, dobro opiru i osuše.
  6. Sjemenke badema ukljucene u recepturu tjestenine su oguljene, stoga se dobiva 20 minuta u kipućoj vodi. Nakon sušenja, mljevenje.
  7. Kandirano voće je sitno sjeckano, kora se protrlja na rešetku, začini se u mlinu za kavu i prosiju kroz najfinije cjedilo.

Sada, znajući tajne kuhanja, možete odabrati recept za kuharsku večeru i kuhati.

Uskrsni kraljevski (sirovi)

Maslac (200 g.) se utrlja s bijelim šećerom (1 šalica), dodajući sirovo žumanjke (2-3 kom) dok se šećer potpuno ne otopi. U masi uvodimo kardamom i vanilin (na okus). Sve se kombinirajte s novčićima (0,5 kg), grožđicama (1 žlica), bademima (1 tbsp) i ukusnim voćem. 0,5 čaša šalice vrhnja i ubrizgava se u masu lagano miješajući odozgo prema dolje. Stavili smo ga u kalup, pokrili smo ga pločom ili drvenim krugom, stavili smo malo tlačenje na vrh i poslali ga u hladnjak.

Uskrsni kraljevski (kuhani) način 1

Namazali smo maslac sa sitom (200 gr.) i sir (1 kg), dodajte 2 žlice. kiselo vrhnje i 5 jaja. Sve se miješa, stavlja u posude i stavi na peć. Donijeti kuhati, stalno miješajući. Mi uklonimo i brzo se ohladimo. Dodajte 2-3 šalice šećera (koji voli), četvrtina šalice grožđica pomiješana s bademima i vanilije okus. Kao što je moguće više gusto smo stavili u formu i stavili smo u hladnjak pod mali jaram.

Uskrs s kakaom

Maslac (300 grama.) omekšati i mljeti na stanje kiselog vrhnja dodati šećer (2 šalice), sol (1/4 tsp), vnilin (na okus) i kakao praha (4 žlice). Sve smo mljeveno u homogenu masu. U suhom siru (1 kg), dodajte kiselo vrhnje (6 žlica) i blago se pomiješajte, u malim obrocima uvodimo u pripremljenu masu. Umiješajte dok Uskrs ne uzme boju čokolade. Tada smo sve stavili u obrazac i stavili ga pod tiskom u hladnoću. Takav Uskrs bi trebao trajati 24 sata.

Uskrsni ukras

Koji god bio recept za slatkiše Uskrsa,nakon što je spremna mora biti ukrašena. Da biste to učinili, prođite Uskrs, okrećući oblik i širite se na posuđu. Vrh je ukrašen kandiranim voćem, grožđicama, orasi, čokoladom, marmeladom. Tehnologija ukrašavanja je gotovo jednaka onoj običnoj torturi.

Glavni uvjet - staviti komad svoje duše i pokazati maštu, a zatim vaš glavni Uskrs jelo će postati pravi simbol rijeka meda i mlijeka.

</ p>
volio:
0
Vezani članci
Zemljopis, populacija, klima i zagonetke
Kipovi Uskrsnog otoka jedan su od najvećih
Što je? Kratki tečaj
Palačinke s novčićima: recept
Uskrsni recept u proizvođaču kruha. Kako kuhati
Pripremite se za Uskrs? Uskrsni recept s grožđicama
Uskrsni recept za sir od naših baka
Varijacije na temu kolača od sira od receptora kravljeg sira
Priprema za odmor: kako napraviti Uskrs
Popularni postovi
gore