Svečani recept: punjena jaja

Treba reći da su punjena jaja već postala tradicionalna na svečanom stolu. Za ovo jelo koristi se raznovrsna hrana, gljive, meso, ribu, povrće.

Na primjer, za ljubitelje ribljih jela možeteobratite pažnju na recept - jaja punjena spratovima. Za njega se uzme nekoliko velikih spratova, očišćeno od kostiju, umijeseno vilicom. Jaja su kuhana, očišćena i izrezana na polovice. Žumanjci jajeta izvadeni, pomiješani s ribom i sitno nasjeckanim zelenim lukom, smjesa je odjevena od majoneze. U vjevericu uredno stavlja čajna žličica na punjenje, poravnata. Odozgo možete ukrasiti trakama majoneze ili polovicama krugova maslina. Ako je punjenje ostalo, može se koristiti za izradu sendviča od prženog kruha. Treba napomenuti da u ovom jelu, kao punjena jaja sprats pomiješana s majoneze, možete potpuno zamijeniti žumance, bez korištenja u smjesu.

Još jedan, manje ukusni riblji recept - jaja,punjena jetrenim kozicama. Da biste to učinili, s konzerviranom bakalenom jetikom, tekućina se stapa, gnječi do gustog stanja s vilicom, dodaje se sjeckani luk i zelje. Jaja su kuhana, očišćena, odrezana u polovice. Žumanjak se izvadi s čajnom žlicom, a umjesto toga punjena jaja napunjena su bakalenom jetrom, a vrh je podmazan majonezom. Ovo jelo može biti odličan snack na blagdanskom stolu ili kada ide na piknik.

Izvorni će biti sljedeći recept. Jaja su kuhana, neizbrisana, izrezana u polovice, iz kojih se uklanjaju unutarnji dio žličice. Žumanjka s proteinima je sitno utrljana, njima se stavlja nasjeckani zeleni, blago omekšani maslac. Dobivena smjesa se pažljivo puni školjkama, koje se polažu s punjenjem u posudu i pržene nekoliko minuta uz srednju toplinu. Može ih se konzumirati i vruće i hladno.

Ne možete zanemariti sljedeći recept: jaja punjena gljivama. Uglavnom iz činjenice da je on jedan od najomiljenijih na odmoru. Osim toga, jelo se može pripremiti u obliku gljiva, što će ga izgledati čak i estetski atraktivnim. U kuhanim jajašcima, gornji dio je odsječen, žumanjak je uklonjen žlicom, važno je ne oštetiti protein. Cut „kape” može se postaviti za nekoliko minuta u tavi s lukom kože, onda će dobiti smeđu boju, podsjeća kape gljiva. Žumance je tlo, ona se nalazi pečeno luk, sitno sjeckani pržene gljive, dobro se promiješa, svi odjeveni u umaku, u kojem se miješaju u jednakim omjerima, majoneze, kiselo vrhnje i umak od soje. Punjenje se stavlja u protein. Rasprostire se na tanjuru s salata lišća ispunjene proteina stavlja otvorenom stranom okrenutom prema dolje, stavi na vrhu druge, oslikana dio. Također možete ukrasiti zelenilom.

Vrlo jednostavan, ali ne manje ukusan recept: Jaja punjena slaninom. Da biste to učinili, slanina i zeleni luk sitno sjeckani, tvrdi sir trlja na grater, sve je pomiješano s žumanjka, preuzet iz polovice jaja, odjeven majoneze. Masa se raspada u bjelančevine i ukrašava lišćem od peršina.

Valja napomenuti da ovo jelo može bitiposlužiti i vruće. Da biste to učinili, punjena jaja (po mogućnosti gljiva ili punjenje mesa) pope se s ribanim sirom i stavljaju nekoliko minuta u mikrovalnu pećnicu ili pećnicu sve dok se ne sire sir. Za punjenje mesa, pečenje mesa okrepljuju se s lukom u tavi dok zlatno, pomiješano s maslinovim žumanjcima, staviti u vjeverice i razmazati majonezom i posipati biljem. Punjena jaja će biti izvorni ukras stol.

</ p>
volio:
0
Vezani članci
Kako kuhati punjene gljive
Palačinke punjene raznim nadjevom.
Punjena jaja - savršeni zalogaj kao
Lijepa jela na svečanom stolu:
Krastavci punjeni škampi. mali
Punjenje za punjena jaja. punjeni
Kako jaje jaja s bakalenom jetrom
Punjene piletine: recept
Punjeni mljeveni makaroni. Pet Recepata
Popularni postovi
gore