Kada se sol krumpira kada kuhati na pire krumpir?

Krumpir, krumpir, krumpir - ovo je doistanacionalni proizvod najviše se koristi u kuhinji mnogih naroda svijeta. I kao prilog i kao nezavisna hrana. Upotrijebite krumpire i različite napitke za pite i pite različitih odijela. I koliko dobro i ukusnih jela možete napraviti od nje! Ali ako gotovo svi znaju kako kuhati ili pečena gomolja, kada sol krumpir kad kuha - ne svaka žena zna. Umjesto toga, to ne daje odgovarajuću vrijednost: dobro, slano i u redu, i kada i pod kojim uvjetima - to ne smeta. I snažno pogriješili u tome! Dakle, ispravljamo pogreške i ispunjavamo znanje: sljedeći članak je upravo o tome kada se sol krumpira tijekom kuhanja. Nadamo se da će vam naši korisni savjeti pomoći da razumijete ovaj problem.

kada se sol krumpira tijekom kuhanja

Kada kuhati sol krumpira

Moram reći da su mišljenja kuhara - profesionalcii amateri - u rješavanju tog problema razilaziti. No, najčešće se govori o kulinarskom savjetu s odgovarajućom motivacijom: ne treba se ulijevati mlada krumpir od peelinga na kraju, prije nego što bude spremna. Potaknuta činjenicom da slanoj odmah nakon voda zavrije, to prvo apsorbira puno soli, i drugo - propada (posebno neprihvatljive prilikom kuhanja korijen na salati, uključujući naknadnu rezanje čisti). Ali moram reći da obje ove motivacije izgledaju pomalo pristran i neuvjerljiva. Uostalom, možete staviti, na primjer, manje soli ili malo ne kuhati, a onda se neće raspasti. Dakle, da slijedite ili ne ovaj savjet, kada se sol krumpira tijekom kuhanja, vi odlučite.

Koja je sol

Važno je koja sol za upotrebu. Na primjer, mnoge domaćice soli sada su sve modne morske soli. Potrebno je znati da ova sol, kad ulazi u kipuću vodu, razbije se u minerale koji ga čine. Odavde, kuhani krumpir može imati nerazumljiv okus. Zato je bolje koristiti krumpir koji je još uvijek uobičajen za svu kuhanu kuhinjsku sol (bolje prirodni kamen, bez aditiva).

Još jedan način

Postoji još jedna metoda, vrlo čestoKoristite kada trebate sol krumpire kad kuhate. Gomolji su dovedeni u pripravu (slobodno probušeni s vilicom). Ispustite vodu i zatim sol krumpir. Zatvorimo poklopac lonca, dodamo još kravljeg ulja i lagano razgovaramo kako bismo sve miješali. Tako će sol krumpiri mnogo manje i ne bi se raspali u svoje sastavne dijelove. Ova metoda se često koristi u pripremi cijeli krumpir kao bočnica.

kada treba kuhati sol krumpira

mladi

Mladi, kuhani bez pilinga,u cijelosti, krumpir može biti, kao i mnogi stručnjaci tvrde iz kulinarske umjetnosti, soli u bilo koje vrijeme. To neće uzrokovati gomolje, kuhane na koži posebne štete, čuvajući njihovu cjelovitost.

kada se sol krumpira pri kuhanju na kaši

Dakle, kada se sol krumpira kad kuhanje na pire krumpir ispravno?

Uočeno je da krumpir traje dulje u slanoj vodipivo. Osim toga, ponekad dobiva ukus. A ako se tome doda da je i raspravljanje podobnog mišljenju znanstvenika da kad kuha u slanoj vodi, mnoge hranjive tvari „bjezala” od krumpira, onda svi argumenti konvergiraju kako bi se osiguralo da je sol u korijen povrća kaša na kraju, prije samog početka. A ako se osjećate nedosol prilikom uklanjanja uzorka, možete lagano isušiti infuzijom mlijeka i temeljito promiješati.

</ p>
volio:
1
Vezani članci
Prekrasne meringue (gljive): kako soliti
Kako kuhati krumpir
Pecimo krumpire s mesom u pećnici. recepti
Kako skuhati krumpir?
Ukrajinski karikaturisti. recept
Naučit ćete pravilno pržiti krumpire
Kako pravilno pržiti krumpire. jednostavan
O tome kako pržiti krumpir u tavi
Kako slane toplovice veslati zimi:
Popularni postovi
gore