Arogantni kolačići od kolača izvrstan su jelo,idealno je da se ugodi najbližima čak i na odmoru, čak i za vrijeme normalnog doručka. Veliki miris će probuditi svog muža i djecu. Ukusni peciva su odličan početak svakog dana! Razmislite kako brzo i lako kuhati buns iz maslaca i od lisnatog tijesta.
Bunje tijesta
Morat ćete zalijepiti sljedeće proizvode: čašu mlijeka, kilograma brašna, 2 jaja, 3 žlice šećera, žlicu margarina, biljno ulje, sol, kvasac.
Da biste pripremili tijesto, trebate samljeti jaja,šećera i soli. Rastopiti margarin na konzistenciju kiselog vrhnja, dodati smjesi. Kvasac prelijte u staklo, dodajte malo tople vode, ostavite 10 minuta, ulijte u budućno tijesto. Ostaje dodati brašno i malo biljno ulje. Ostavite tijesto na valjcima 2 sata.
Pažljivo izvadite tijesto, mastiulja i pospite šećerom. Zatim je valjati u obliku role, izrezati u glatke kriške. Svaki dio zasljepljuje da dobije ružu. Možete sanjati i iskrcati druge izvorne oblike pečenja. Pecite pecivo na pladanj za pečenje, prethodno ulje. Ostavite pečenje 15 minuta tako da će malo porasti. Zatim možete vršiti vrh peciva s šlagom ili šećernim sirupom.
Sada ostaje ispeći posudu u pećnici,grijana do 200 stupnjeva. Nakon 20 minuta, ukusni kolačići će biti spremni. Rouge tijesto treba izvaditi iz pećnice, staviti na tanjur. Na vrhu, možete posuti s makom ili cimetom.
Bunja s cimetom od lisnatog tijesta
Uzmite jednu kilogramu brašna, 100 grama sira, 4 žlice maslaca, čašu kefira, žličicu šećera, žličicu praha za pecivo, sol, soda.
Prije pripreme tijesta, rezati sir i maslac u kocke i zamrznuti 30 minuta.
Zatim nastavite pripremati jelo. Da biste napravili tijesto za kolače, stavite sve sastojke, osim kefira, u miješalicu ili miješalicu. Promiješajte grubu konzistenciju. Zatim ulijte kefir i temeljito promiješajte žlicom. Prenesite rezani tijesto na ploču, prethodno posipanu brašnom. Izbušite tijesto dijeljenjem u željeni broj bundi (iz tog volumena, dobivene su oko 10-12 bunja). Oblikujte željeni oblik (ruža, srca, bagel, trokut), pomaknite tijesto na lim za pečenje, pokrivenu pergamentom, tako da proizvodi ne budu izgoreni.
Tijesto za buns mogu se kupiti u trgovini, akone želite gnjaviti s kuhanjem dugo vremena. Zatim stavite svoje kreacije u zagrijanu pećnicu od 230 stupnjeva 14 minuta, čekajući da budu ugodna zlatna boja. Uzmite pecivo iz pećnice, pospite šećerom cimetom.
Dakle, tijesto od pušenja ili tijestalako je raditi kod kuće. Pokušajte s ovim jednostavnim receptima tako što ćete napraviti tijesto za pecivo - dobiveni su u oba slučaja vrlo osjetljivi i mirisni. Poslužite na stolu sa svježe pripremljenim čajem i omiljenim zalogajem, na primjer, jagode ili trešnje. Vaša obitelj će cijeniti vaš kulinarsko remek-djelo jedući svježe šećerne kolače s makom ili cimetom. Bon appetit!
</ p>
