Mnogi od nas krenu ujutro s kavom. Ovo okrepljujuće piće dobro je za doručak, energizira i razveseljavaju. Bez obzira koliko je to kalorija, jedna šalica na dan neće naštetiti vašem zdravlju. Razmislite o kalorijskom sadržaju cappuccina.
Divno svojstvo zrna kave za uzgojveselje i aktivnost otkrivena je još 850. godine. e. Prvo, ljudi su žvakali sirove žitarice, a zatim ih naučili peći da bi dobili atraktivniju okus. Područje na kojem je otkriće bilo nazvan Kafa (tamo dolazi ime pića).
Pržena i zrna zrna koja su se koristila za piće, od Etiopije, najprije su došli u Egipat, Tursku, Brazil i širom svijeta.
Većina pokusa s tim pićem proveli su Arapi. Zahvaljujući njihovim naporima pojavila se kava s mlijekom, s raznim začinima (cimet, đumbir).
Dugo se piće smatra muslimanima. Krajem XVI. Stoljeća pojavio se u Europi. Tamo su počele otvarati kafiće, gdje se moglo cijeniti ukus ovog "vražjeg pića".
U početku, kava je korištena za život, a tek je tada počela obratiti pozornost na njegovu energetsku vrijednost: 100 g - 7 kcal, proteini - 0,2 g, masnoća - 0,5 g, ugljikohidrati - 0,2 g.
Kava se priprema putem piva, infuzije i aparata za kavu.
To je takvo piće, kad se u šalici, osim same kave, mlijeko ulijeva na poseban način, a na vrhu se formira gusta mliječna pjena.
Podrijetlo pića datira iz 16. stoljeća. Tada je u Italiji došla ova vrsta kave, koja je danas popularna.
Porijeklo imena pića govorijedna od legendi. Vjeruje se da je ime povezano s kapucinskim redovnicima koji su nosili tamne sanduke s bijelom kapuljačom. Monki su jako voljeli kavu, ali zbog visokih cijena mlijeko je dodan kako bi se dobio veći volumen.
Tradicionalni cappuccino se priprema na bazi, ukoji uključuje zrna vode i zrna kave (espresso), dodavanje mlijeka ili mliječne pjene. Ako pokupite dobre vrste zrna, piće će postati osjetljivo i mirisno.
Vrlo je pogodno pripremiti cappuccino u aparatu za kavu, ali to možete učiniti bez nje, koristeći francuski tisak.
Budući da se kava pojavila, postala je atributživot poslovne osobe. I koliko ozbiljne štete može napraviti čašu tog pića s likom? Razmislite o kalorijskom sadržaju tri vrste cappuccina. Zaključimo kako to varira ovisno o početnim sastojcima.
Kalorijski sadržaj cappuccina bez šećera je 31,9 kcaldo 100 grama. U ovom piću ima puno kofeina. Ovaj prirodni alkaloid, potiče središnji živčani sustav, uzrokuje mentalnu i mišićnu aktivnost. Niskokalorični cappuccino bez šećera dopušta vam da ga koristite u različitim dijetama. Ali treba napomenuti da je kava kontraindicirana kod ljudi koji imaju visok krvni pritisak.
Kalorijski sadržaj kapucina iz stroja je 434 kcalza 100 grama pića. I to će biti pravi cappuccino. Stroj ga priprema u skladu s pravilnom tehnologijom: prvo se uzgaja klasični espresso, a tek tada je mlijeko pjena dodana ovoj kavi, koja je pripremljena zasebno. Posluživanje cappuccino kave iz automat za prodaju je pivo od 7 g svježe mljevenog zrna i 200 g mlijeka, ako se želi, kakao ili cimet.
Kalorijski sadržaj cappuccina sa šećerom, kuhaniod 100 ml mlijeka 1,5% masnoće, 100 ml espresso, 5 g mljevene mliječne čokolade (za ukras) i 1 čajna žličica šećera, jednako 71 kcal. Točno isto posluživanje bez šećera ima kalorijski sadržaj jednak 52 kcal.
Dakle, kalorijski sadržaj cappuccina ovisi o količini šećera i sadržaja masti mlijeka.
Kod kuće možete pripremiti piće za različite recepte, a u ovom slučaju, kalorijski sadržaj cappuccina ovisit će o originalnim sastojcima.