Tijesto s češnjakom

Svaki put postoji kruh, koji je većustajalo, možete ga koristiti za slatke ili slane krune. Da bi se to, pržiti kruh sa soli, paprom, ljekovitog bilja i češnjaka učiniti, rezultat je vrlo ukusno jelo. Slana croutons se mogu koristiti kao glavno jelo (to je bio uzeti natrag aristokraciju antičke Grčke, kada je stol bio služio dva odvojena jela: meso i bijeli kruh) kao predjelo, ili im služi za pivo, na primjer, tost s češnjakom. Sweet zdravice su idealni za čaj ili kavu, za taj ustajali kruh namočen u mlijeko, jaja, posuti šećerom. Za kuhanje tosta, možete koristiti, kao ustajao i svježi kruh. Ovaj članak opisuje recepte, a nakon čitanja, možete naučiti kako napraviti tost s češnjakom.

Recept 1

Postoji jednostavan način pripremanja tosta, koji se može pripremiti za carinsku salatu ili jesti zelenom salatom. Za izvorni recept, trebat će vam (izlaz 1 ½ šalice tost) sastojaka:

• 4 žlice maslacnog maslaca;
• 1 češnjak od češnjaka, gnječite nožem;
• 3 kriške (2 cm debljine) francuskog kruha, izrezane u kockice.

Zagrijte pećnicu na 175 ° C. U tavi, maslac maslac se rastopi preko srednje visoke topline. Dodajte češnjak, pržite na minutu, stalno promiješajte. Izlijte kockice kruha i povremeno ih bacite, tako da su dobro natopljeni uljem i češnjakom. Zatim ih rasporedite u jednom sloju na limu za pečenje, stavite u pećnicu. Pecite tost s češnjakom u pećnici 15 minuta ili dok se hrskava suha kora. Potrebno je često provjeravati kako ih ne bi spali.

Recept 2

Vrlo brzo možete kuhati češanj tost. To će zahtijevati sljedeće proizvode:

• okrugli kruh ili nezaslađen kruh;
• 6 velikih češnjaka od češnjaka;
• ½ litre maslinovog ulja, suncokretovog ulja ili mješavine oboje;
• suhe bilje: ružmarin, oregano i drugi po volji.

Pećnica se zagrijava do 200 ° C. Ulijte ulje u čašu i iscijedite češnjak u nju, dodajte suhe bilje. Pomiješati se žlicom, tako da se češnjak, koliko je to moguće, ravnomjerno raspoređuje po volumenu ulja. Ostavite kako bi se češnjak i bilje namazali, a ulje je steklo svoj ukus. Kruh je rezano ne previše debele kriške, a zatim male kocke. Ulje se filtrira kroz fini sloj kako bi se uklonili zrnca češnjaka i trave. Stavite kockice kruha na lim za pečenje i ulijte uljem, dobro promiješajte, tako da je sav kruh bio impregniran s njim. Čim se zagrije kruh, temperatura u pećnici se smanjuje na 180 ° C. Proces pečenja mora se stalno pratiti. Kada tjestenine s češnjakom postanu hrskavi, izvadili su ih na papirnatom ručniku. Dopustite da se ohladi i poslužite.

Recept 3

Kuhani na ovom receptu, ukiseljeni krutoni s češnjaka mogu se poslužiti u juhu s povrćem ili pivo. Za 6 servera vam je potreban proizvod:

• 1 kruh francuskog kruha (bolje je uzeti stari kruh koji je ležao nekoliko dana);
• 3 žlice maslinovog ulja;
• 3 žlice maslacnog maslaca, rastopiti;
• 4 češnja češnjaka, sitno sjeckani;
• 2 žličice lišća čaja;
• 1 čajnu žličicu čili papra;
• 1 čajnu žličicu talijanskog čajnog začina (mješavina začinjenih bilja: ružmarina, origano, kumin, bosiljak, mažuran, kadulja i crveni papar).

Pećnica se zagrijava do 175 ° C. Kruh je izrezan u male kocke. Sipati krušne kocke na pergament, koji je obložen listom za pečenje, ulijte mješavinu maslinovog ulja i maslaca, pospite češnjakom, solom, paprom i talijanskim začinima. Ruke lagano premjestite kocke od mjesta do mjesta i provjerite jesu li ravnomjerno prekrivene uljem i pospite solju i začinima. Pecite 20 minuta, ili dok krutoni postanu zlatno smeđa. Izvadite iz pećnice, pustite da se ohladi i poslužite.