Prekrasne palačinke od recepata od tikva

Riječ "fritters" došla nam je od sredine 16. stoljeća,koje su nazivali malim debelim palačinke. Bili su prženi u maslacu od kiselog tijesta. Svake godine sve više i više sastojaka stavljeno je u recepte palačinki, a sada možete peći palačinke posve drugačije u ukusu i sadržaju.

Palače su jednostavno izrađene od pšeničnog brašna iliproizvodi iz kombinacije brašna s raznim pahuljicama - zobene pahuljice, heljde, graška ili krumpira. Pomiješajte palačinke od brašna i mlijeka ili vode, ponekad palačinke od jogurta ili jogurta. Konzistencija palačinki može se usporediti s palačinama - tekućim tijestom s dodatkom jaja i kvasca. Postoji mnogo recepata za palačinke gdje se dodaju različita povrća.

Na primjer, palačinke iz receptura tikvica mogu biti različite. Postoje mnoge vrste svih vrsta palačinki od tikvina. Razmotrimo nekoliko primjera.

1. Palačinke od receptura od tikvica - trebate 1 tikvice koje nisu jako velike, 1 komad luk, 10 žlica. pšenično brašno, 1 jaje, sol i mljeveni papar - po okusu.

Squash i čist, rešetka na grater,učinite isto s lukom. Dodajte jaje, sol i papar u ovu smjesu. Sve dobro. Dodajte brašno i pomiješajte ga. Masa bi trebala postati tekućina, ali da bi se dobro uzela u žlicu. Na grijanoj tavi položili su masu, prethodno zalijevajući posudu za biljno ulje. Zatim pržiti dok ne kuhate na obje strane. Možete poslužiti takve palačinke kao s marmeladom, a zatim s kiselim vrhnjem.

1. Tu su slatke palačinke iz receptura od tikvica - zato je potrebno: 1 mali tikvice, 4 žličice šećera (možete i malo više), brašno - oko 1 čašu, pola žličice soli, biljnog ulja i malo sode.

Tucucini čist i isperite, rešetkajte. U ovoj masi sipajte jaje, sol, brašno i maslac, dodajte šećer. Zagrijte tavu i ulijte biljno ulje. Koristite žlicu, stavite smjesu u tavu i pržiti u oba smjera. Takve slatke palačinke možete poslužiti s medom, džemom ili vrhnjem.

1. Postoje složenije palačinke od recepata od tikvica. Postoji potreba takve sastojke - tikvice, 1 češnjaka, 3 jaja, 2 žlice brašna, bilje (peršin i kopar), crni papar, sol, kreme i biljnog ulja.

Isperite i suho ljekovito bilje, pažljivo nasjeckajte. Peel češnjak i fino usitniti. Razbiti 3 jaja i dodati papar, kopar i češnjak. Sve dobro protresite i dodajte naribane tikvice, pomiješajte sve. Dodajte brašnu do nastale mase i dobro promiješajte. Da nema puno soka, sol bolje prije najtoplijeg. Zagrijte tavu, dodajte biljno ulje i pecite palačinke na obje strane dok ne kuhate. Možete ostaviti palačinke s uobičajenom žlicom da ih ispraznite. Vrijeme spremnosti je obično 2-3 minute. Onda pokrijte poklopac i ostavite da stoji na maloj vatri još 3 minute, tako da je kora smeđa. Stavite gotove fritters iz tikvice na papirnati ručnik. To je učinjeno tako da se ukloni višak ulja. Takve palačinke mogu se poslužiti s kiselim vrhnjem.

Općenito, fritters od receptu od tikvica - to jesvestran koncept u kojem možete prikazati maštu, umjetnost kuhanja i dodati različite sastojke. Mnogi kuhaju palačinke na kefiru, postaju veličanstveniji i ukusniji. Netko doda krumpir u glavnu masu - ispada kortofelno - palačinke od tikvica. Razni fritters mogu biti sve, dodati sadržaj mase može biti bilo koji omiljeni sastojci.

Palačinke su obično jelo koje se može brzokuhati i poslužiti kao snack, quick snack ili glavno jelo. A da bi ukusne palačinke Recept je jednostavan - morate dodati, osim glavne mase, ljubavi i vještina kuhanja, a zatim svoje palačinke neće samo ukusna, a ipak zaljubiti u cijeloj obitelji.