Kako krastaviti piletinu tako da sočni i okusom meso

Pileće meso može se kuhati na mnogo načina. Ako namjeravate pržiti, pecite ga u pećnici ili na otvorenoj vatri, a zatim se služite marinadom. On, ovisno o sastojcima, dat će joj piquancy, mekoću i juiciness. Kako marinirati piletinu? Pričajmo o ovome u ovom članku.

Sigurno, mnoge domaćice imaju svoje receptemarinada. Popis svih mogućih opcija trajat će jako dugo. Ipak, postoje marinade, koje koriste većina domaćica i ljubitelji pilećeg kebaba. Potrebno je da začini i sastojci upijaju meso i čine ga sočnim i ukusnim. Kako je ukusno da se pileće piletina?

Najjednostavnije marinade su majoneze ikečap. Oni su već prodani gotovi i izvrstan su način da se pileće meso intenzivira. Trebate samo posipati piletinu polovicu ili piletinu komadićima papra, soli i širiti na vrhu s majonezom ili ketchupom. Koristite sve začine koje vam odgovara. Takve marinade će također dati piletinu lijepu koru.

Drugi način, poput mariniranja piletine,je korištenje jogurta. Da biste to učinili, uzmite oko 400 ml kefira za jednu polovicu mesa od srednje veličine. Dodajte sol, origano, papar, paprika i bosiljak. Bolje je odrezati piletinu na komadiće, pa je bolje marinirati. Napunite ga kefirom začinima i ostavite oko dva sata. Gotov piletina okreće se i ružičasto.

Mnogo je ljubitelja kebaba. Unatoč činjenici da je ovo meso vrlo nježna, ona također zahtijeva preliminarno mariniranje, kako bi se dobio određeni ukus. Prije nego što skuhate šiške od piletine, morate odlučiti o marinadi. Da biste to učinili, također koristite kefir, pomiješanu s začinima i začinima. No postoje i druge opcije.

Možete uzeti malo biljno ulje isok od limuna. Ocat se ne preporuča, pa uzimamo sok od limuna, koji će mesu dati željenu kiselinu. Dodajte i papar, sol i sve začine po volji.

Kao marinada, možete uzeti maslinovo ulje i malo sojinog umaka. U tom slučaju, upotreba soli treba biti umjerena. Držite piletinu u marinadi oko 2-4 sata, nema više.

Kako odstraniti piletinu izvornijemnačin? Koristite marinadu s medom i voćnim sokom. Da biste to učinili, uzmite žlicu dobrog meda, malo (jednu čajnu žličicu) soje umak, sol, tri žlice soka od naranče ili sok od ananasa i papar. Ova smjesa je razmazana pilećim mesom i ostavi je dva sata. Treba napomenuti da je tijekom razdoblja mariniranja potrebno povremeno miješati meso. Zahvaljujući medu tijekom procesa prženja, formira se lijepa crvena kora, ali pazite da se meso ne spali.

Kao mješavina za mariniranje pilećeg mesakoristiti i jaja. Nekoliko je jaja trebalo lagano tukli i dodati sol njima. Zatim popunite ovu smjesu s nasjeckanim piletinom i ostavite neko vrijeme. Zatim izvadimo meso i ispustimo višak tekućine za jaje. Sada, svaki komad se može uvaljati u mješavinu različitih, nasjeckanog zelenja, a zatim posut krušnim mrvicama. U ovom obliku, pržite piletinu u tavi ili na roštilju.

Ljubitelji izvornih jela mogu koristitikremu ili kokosovom mlijeku u kombinaciji s umakom od currya i chilija. Vrlo je dobro pokupiti češnjak za marinadu za piletinu. Može se dodati majoneze, začiniti ovu smjesu s nasjeckanim zelenim koparom. Pripremljena marinada širila pile i ostaviti 2 sata.

Varijante, kako puno pecati. Možete odabrati jedan od ponuđenih, nadopuniti ih svojim začinima i začinima ili izraditi vlastiti izvorni recept za marinadu. Glavna stvar je da je pileće meso ukusno, nježno i usta zalijevanje.

</ p>
volio:
0
Vezani članci
Kako pržiti ukusnu piletinu u tavi:
Marinada za piletinu u pećnici, kao i za
Kuhanje piletina u pećnici
Pecite pile u pećnici. recepti
Kako pržiti piletinu. Višestruki recepti
Kuhanje marinada za piletinu za šiške kebab
Kako marinirati piletinu za shish kebab
Prekrasan i nježni recept za piletinu nogu
Kako uzgajati svinjetinu šiške kebab
Popularni postovi
gore