Kako napraviti lučicu rajčice u limenke kod kuće?

Pickling je omiljena poslastica većineljudi, naročito često taj proces podvrgava se rajčici. Budući da rajčica s rajčicom i slana rajčica služe u pripremi mnogih ukusnih jela i s pravom zauzimaju vrlo časno mjesto na bilo kojoj večeri ili svečanoj gozbi.

Jedite patlidžane rajčice u posudamamnogo brže, u usporedbi sa svježom rajčicom. I to se ne događa slučajno. Jer na razini podsvijesti, čak i dječji organizam odabire ono što koristi samo.

Ali kako možete napraviti lučicu rajčice u vašem domutako da su vrlo ukusni? Nudimo vrlo jednostavan recept za kopljane rajčice, koje se mogu nositi s bilo kojom, čak i neiskusnim domaćicom. U našem je vremenu teško pronaći drvenu bačvu u kući, tako da možete uzeti rajčice u posudu, loncu ili posudu. Ono što je najvažnije, imajte veliku želju.

Cask rajčica u limenke: recept

Prvo morate pripremiti sastojke za kiseljenje.

• 1 šank rajčica.
• Laurel.
• Korijen konjskog rotkvica.
• Pepper s graškom.
• 1 glavu češnjaka.
• Hren lišće.
• Peršin, bosiljak, kopar.
• Listovi trešnje ili ribizla.

Za 10 litara vode slane vode trebate:

• 1 tbsp. šećer.
• 1 tbsp. praha senfa.
• 2 tbsp. sol.
• 12 tableta aspirina.

Kako napraviti rajčicu?

Idemo, dakle, u samu rajčicu s krumpirom.

Počnimo s pripremom krastavaca. Potrebno je staviti lišće višnje i ribizla u kipuću vodu, nakon 10 minuta, izvadite ih od tamo, dodajte šećer, sol i nakon potpunog hlađenja - senf u prahu. Nakon toga morate temeljito isprati svu travu, češnjak i rajčicu.

Korijene hrenovine i izrezane u kocke. Na samom dnu posude, trebate staviti pepeo, korov i češnjake. Zatim stavite rajčice. Možete staviti malo trave između njih dodati okus.

Za piquancy od okusa, možete posuti s hrenom i češnjaka na vrhu. Potom zaspati s preostalim biljem. Nalupajte hladnom solju, čvrsto zatvorite poklopac i postavite na hladnom mjestu.

Da biste spriječili da rajčica izrone, možete staviti pritisak na poklopac. A nakon tjedan ili dva, barela slanoj rajčici spremna su za konzumaciju.

Prema istom receptu, možete soli zelene rajčice, samo je poželjno dodati narezan melenko celer i rajčice odabrati najjače.

S ovim receptom,rajčica u limenci su vrlo ukusna. Rajčice su fantastično ukusne, a ne gori od bačava najdražih baka. Takav nevjerojatan snack će biti divna poslastica za bilo koji stol!

Najvažnija stvar - kopanje rajčice u limenkedugo vremena za pohranu u vašem podrumu. Vrlo je praktično raditi jednom i cijelu zimu kako bi se voljeli sami i vašim voljenima uz ukusnu poslasticu. U kombinaciji sa svježim lukom ili rajčicom peršina dati nezaboravan okus, koji će se želite ponovno i iznova piti. Bon appetit!

</ p>