Kako pržiti piletinu. Višestruki recepti

Takva jednostavna jela kao pečena piletina moguigrajte se s novim okusima, ako dodate nekoliko dodirivanja. Kako pržiti piletinu ispravno i što je najvažnije - ukusno? Ova vrsta mesa kombinira se s mnogim proizvodima. Kada kuhate piletinu, možete koristiti razne vrste začina i začina, što će mu dati izvorni ukus. U svjetskoj kuhinji, piletina se koristi u mnogim tradicionalnim jelima.

Kako pržiti piletinu

Za početak, pripremite jednostavnu pecivu s roštiljakrumpir za ukras. Uzmite dvije pileće noge (ali možete uzeti bilo koji dio trupu) i dva bedro, glava od češnjaka, 100 grama maslaca, hrpa peršina, 200 mililitara mlijeka, 400 grama krumpira. Za umak vam je potrebna jedna velika rajčica, jedan luk i 200 ml bijele ili crvene vina. Može se zamijeniti vodom, vrhnjem ili konjaka. Ovdje možete promijeniti recept prema vlastitom nahođenju. Iz začina odaberite bilo koje suho bilje, paprike i čili.

Pomiješajte začine, sjeckani češnjak i malomaslinovog ulja. U toj mješavini, pileći smo kiseliti 2 sata. U ovom trenutku možete očistiti krumpire. Zatim ga širite u posudu i napunite vodom. U tavu dodajte dva češnjaka i peršin. Stavili smo krumpir na vatru i kuhali dok nismo spremni. Zatim izlučite vodu i uklonite češnjak i peršin. Potrebni su za miris.

Kako kuhati piletinu u rukavu

Stavili smo mlijeko na vatru i zagrijali gakuhati. Pomiješajte krumpir i ulijte malo vruće mlijeko. Zatim stavite komadiće maslaca. Dobro izmiješati krumpir i lagano pobijediti. Dodajte sol i sve začine po volji. Također okomito melkonarezannuyu zelje.

Sada natrag na pitanje kako pržitipiletina. Zagrijte tavu i dodajte maslinovo ulje. Stavite ukiseljenu piletinu u tavu, po mogućnosti s kožom. Možete staviti pritisak na vrh. Dosta za 7 minuta prženja na svakoj strani. Ako prije prženja piletine, marinirati, vrijeme kuhanja se malo smanjuje.

Stavite meso na tanjur i ulijte na vrhsok, koji je pušten tijekom prženja. Sada morate kuhati umak. Dobro odresite luk i rajčicu. Širimo ih na tavu, u kojoj je kuhano piletina, s maslinovim uljem. Kada je povrće lagano prženo, ulijte u tekućinu (vino, vrhnje itd.). Isparavamo treći dio nje. Zatim umak treba obrisati kroz sito. Prilikom posluživanja, ulijte piletinu i pire krumpir.

Kako pržiti piletinu ispravno

Kako ispravno pržiti piletinu? Pripremljeno meso ili komadi mesa trebaju biti suhi. Zatim u posudu nećete imati suvišne vlage, a meso će dobiti lijepu koricu.

Postoji mnogo drugih načina. Prije nego što kuhate piletinu u rukavu, morate ju trljati začinima i posipati biljem. Vrlo dobro pileće meso kombinira se s Provencalnim biljem. Tada stavimo trupla u rukav i stavimo posudu u pećnicu 50-60 minuta. Meso postaje mirisno i sočno.

Piletina s povrćem je jako dobra. Reza mesa pržiti u tavi i širiti na pladanj za pečenje. Također pržite krumpir i mrkve, rešetke. Stavljaju se na pladanj za pečenje. Sve soli i papra. Stavite u pećnicu i pecite dok ne budete spremni.

Ako ne znate kako pržiti piletinu, upotrijebite jedan od recepata i nemojte se bojati eksperimentirati!

</ p>
volio:
0
Vezani članci
Kako pržiti ukusnu piletinu u tavi:
Kako je ukusno pržiti piletinu na bocu
Kako pržiti pileće noge u tavi
Kako marinirati piletinu da to napravite
Kako pržiti meso u tavi?
Kako kuhati piletinu u tavi
Za one koji ne znaju pržiti piletinu
Kako kuhati ukusnu piletinu u pećnici? dva
Vrlo ukusno pretvara pečenu piletinu u
Popularni postovi
gore