Pokušajte napraviti tijesto za pizzu bez kvasca

Jedno od najpopularnijih "ekspresnih" jela, kojaljubav u svim zemljama - to je pizza. Sve je šarm da se može pripremiti od svega što je u hladnjaku. Ali što ako zaista želite pizze, a u hladnjaku nema kvasca, bez kolača za kavu, bez pizza kriški koje se prodaju u trgovinama? I mnoge kućanice ne vole nered, kao što kažu, s testom kvasca.

Doista, pizza je jedinstveno jelo. Njezin šarm leži u činjenici da se sve može promijeniti i zamijeniti onim proizvodima koji su dostupni, a ne strogo obvezujući za bilo koji recept. Ovo načelo također vrijedi i za tijesto pizza - bez kvasca ili s kvasacom, pjegavo ili beskvasno - savršeno je dopušteno pri pripremi ovog nevjerojatnog zdjela.

Pripremite tijesto za pizzu bez kvasca

Pizza bez kvasca je vrlo ukusna akokao osnova za test uzeti kefir. U tom slučaju, ne morate čak niti mijenjati tijesto, jednostavno ga miješati i uliti u posudu za pečenje. Što bi moglo biti jednostavnije od ovog receptusa?

Što će biti potrebno: čaša kefira, koja je upravo u hladnjaku; par jaja; žlica šećera; na pola žličice soda i soli; nekoliko čaša brašna. U zdjelu ulijte jogurt i pomiješajte sa svim sastojcima. Ulijte brašno u komadiće, gnječeći tako da se ne stvaraju čvorovi.

Pripremite oblik, masti, tako da pizza ne spali, maslac ili obloži dno kalupa s konditorskim papirom. Dalje - najugodnije: ulijte tijesto u kalup i stavite punjenje koje ste pripremili na vrh.

Neke iskusne domaćice to čine: umjesto da, prema klasičnom receptu, polažu komponente punjenja u slojeve, miješaju sve sastojke u zasebnom spremniku i ravnomjerno žlicu masu preko pripremljenog tekućeg tijesta. Punjenje će potonuti malo, a samo sire treba gumirati odozgo, tako da pizza ima odgovarajući izgled. Ova tehnologija uvelike olakšava i ubrzava poslovanje, što je vrlo vrijedno ako gosti ili obitelj dođu prije večere. Sigurno ćete cijeniti ovu inovaciju. Samo pokušajte napraviti punila puno i da se pizza odmah pojede, jer kolač brzo postaje ustajao.

Za vašu referencu: iz jedne čaše tekućine i tri čaše brašna, na kraju ćete dobiti tri pizze prilično velike veličine, a možete odabrati različite ispune za svaku od njih.

"Lazy" ili brza pizza

Ovo je još jednostavnija mogućnost kuhanjabrzo tijesto za pizzu bez kvasca. Ako u hladnjaku ima pola pakiranja maslaca i nekoliko jaja, onda je čaša brašna dovoljna da napravi pizza kolač.

Razbiti jaje i kombinirati s žumanjkom(preostali protein je koristan kada pripremate punjenje). Stavite maslac, promiješajte smjesu i dodajte brašno. Tijesto dobro rotirati napraviti tanki pizza. Napravite strane postavljanjem kolača u kalup. Pokrijte punjenje, pobrinite se da pizza ne skloni suhu - majoneze ili rajčice, kečap i sir.

Pizza na mrvljenju kruha

Ako kuća nema ni brašna, ipak će biti pizza. Pogledajte krušne kekse, ako nema bijelog kruha, trebate samo 300 g mrvice pšeničnog kruha ili kruha. Malo ulje ili margarin (30-50 g), kombinirajte s mrvicama. Tijesto za pizzu bez kvasca je spremno! Tava za prženje, promjera oko 25 cm, na kojoj će se pripremiti pizza, treba uljati. Tijesto je umijeno prstima tako da je dno i zidovi potpuno pokriveni improviziranim testom. Bilo koje nadjev od rajčice ili umaka, ribe, mesa, pršuta ili gljiva ispunite mješavinom mlijeka, jaja i majoneze.

Ako volite pizze, onda kupite mažuran, ili kupite posebna jela za pizzu. Vrijeme - 45 minuta, a dok će pizza biti pripremljena, možete obratiti pažnju na svoju obitelj.

</ p>
volio:
0
Vezani članci
Kako napraviti recept za tijesto pizze
Kako napraviti tijesto za pizzu: bez buke, buke
Pizza s ananasom
Pizza s gljivama i piletinom
Pizza. Recept bez kvasca
Pizza tijesto u proizvođaču kruha
Kako napraviti tijesto za pizza - tips
Kako kuhati tijesto za pizzu na kefiru?
Kako napraviti kvasac tijesto pravilno i
Popularni postovi
gore