Kako pržiti šaran u tavi na originalan način?

Kako je ukusno pržiti šaran? To se pitanje traži od mnogih ljubavnica čiji ih muževi povremeno dovode iz ribolova ove koščate ribe. Posebno treba napomenuti da postoji mnogo načina za pripremu takvog proizvoda u ovom trenutku. Međutim, najjednostavniji i najjednostavniji je standardni pečenje u brašnu. Ali kako ne bi ponovili, u nastavku vam predstavljamo izvorni recept za kuhanje ribe s kiselim lukom u sok od limete.

Kako pržiti šaran u tavi s lukom i češnjakom?

Potrebni sastojci:

kako pržiti u tavi

  • svježe zelje, naime kopra, poriluka i peršin - velika hrpa;
  • svježe uhvaćen šaran - 1,5 kg;
  • pšenično brašno - puna stakla;
  • vapno - 1 svježeg voća;
  • češnjak nije velik - 6 zubobolja;
  • žarulje srednje - 2 kom .;
  • Mljeveni papar i sol - po vlastitom nahođenju;
  • suncokretovo ulje - za prženje ribe.

Proces obrade glavnog proizvoda

Prije prženja mrkve u tavi, njihovatreba pažljivo obraditi. To zahtijeva uzimanje 1,5 kg ribe, čišćenje svih organa (uključujući tamnu membranu peritoneuma), peraje i ljuske (glava i rep trebaju ostati).

Priprema marinade za riblji proizvod

kako se kuhati krišom na tavi
Da biste naučili kako pržiti u tavina originalan način, trebali biste se sjetiti kulinarske tajne da svaka riba, začinjena sokom od limuna ili limete, postaje puno ukusnija i glatka. U tom smislu, potrebno je uzeti 2 srednje žarulje, ukloniti ih iz ljuske, izrezati na tanke polukrugove, a zatim posipati svježe stisnutim sokom od limete. Kako bi povrće apsorbiralo kiselost ploda, preporučljivo je da ga pokrije i ostavite 15 minuta.

Stvaranje jela

Prije prženja okruglog u tavi,Pročišćeni trbuh treba napuniti mariniranim lukom i svježim biljem. Međutim, prije toga, riječni proizvod mora biti posuto solju i mljevenom paprom. Također na površini ribe potrebno je napraviti plitke rezove, gdje se kasnije preporučuje postavljanje rešetkane ili sjeckane češnjaka češnjaka.

Kako pržiti šaran u tavi: toplinska obrada jela

kako je ukusno pržiti šaran
Nakon što je riba obrađena ipripremljen za daljnje prženje, potrebno je staviti veliku tavu na peć, uliti malo suncokretovo ulje u nju i nježno ga zagrijati. Nadalje, od svih se strana traži da se šaran piju u pšenično brašno i naizmjence ih stave u toplim posudama. Kada je dno ribe zasušena, mora se pažljivo okrenuti lopaticom, a zatim pokriti poklopcem i stajati na prosječnoj toplini oko 8-9 minuta.

Ispravite feed na stol

Pecito na obje strane trupovastaviti na tanjur, koji se preporuča da se s salatom unaprijed. Na vrhu ribe poželjno je ukrašavati majonezom (tanak proklij iz pakiranja), poriluka i drugih biljaka. Takvu večeru može poslužiti na stolu i odvojeno, te zajedno s ukrasom u obliku kuhanog ili prženog krumpira.

Korisni savjeti

Ako ima previše karabusa, preporuča se da ih pržite u tavi za 2 ili 3 komada (ovisno o veličini). Tako se ne drže jedni drugima i dobro su pripremljeni.

</ p>
volio:
0
Vezani članci
Kako pržiti ukusnu piletinu u tavi:
Kako se ribu pripremaju u kiseloj vrhnja u tavi?
Kako pržiti pileće noge u tavi
Ukusna karamela u kiseloj vrsti u pećnici
Kako pržiti meso u tavi?
Kako je ukusno pržiti meso u tavi: savjeti
Kako pržiti ribu u tavi. Pokušajte sada
Kako pržiti gulaš u tavi
Posude od šarana - nema repa, nema vage!
Popularni postovi
gore