Pripremite se za Uskrs? Uskrsni recept s grožđicama

U Trebniku (liturgijska knjiga) svježi sir Uskrszove "molekoy zagustevshee", ili jednostavno staviti, sir. Uvijek ima oblik piramide, nužno skraćenu i simbolizira lijes Gospodnjeg, u kojemu se dogodilo najveće čudo - Gospodinovo uskrsnuće.

Uskrs se kuha jednom godišnje. Rezanci, koji se koriste u kuhanju, moraju biti samo najsvježiji. Tradicionalno, posebna vrsta Uskrsni kalup, tzv. pasochnitsa. Poželjno je da pasochnitsa bude drvena. Uskrs se može kuhati u dvije vrste: kuhano i sirovo. Sljedeći dan se može jesti sirovi uskršnji, a kuhani Uskrs može se konzumirati unutar tjedan dana nakon kuhanja.

Uskrsni recept s grožđicama №1

sastojci:

Curd - 1500 grama

Šećer - 500 grama

Jaja od piletine - 5

Maslac - 500 grama

Kiselo vrhnje - 0,2 kg

Vanilin - 1up

Grožđica (svjetlo) - 0,2 kg

Nuts - oko stotinu grama

Limel Peel

Izračunavanje sastojaka za tri pasochnits

Priprema:

Raisin i isperite grožđice. Nuts ljuštiti, pržiti u suhom tava i sjeckani. Rastopiti maslac. Oprati obrasce. Pripremite gaze za svaki pasochnitsa. Gaza treba biti vlažna, tako da se uskrs može lako izvući poslije, i dovoljno dugo da pokrije Uskrs odozgo. No, nakon presavijanja ne bi trebalo biti bora!

Pripremite teret unaprijed!

Sirovi sir pritišćite i pomaknite se mesnim mesom ili sitnim sitom. Uzgajali su sir od sira.

Odvojite žumanjke od bjelančevina. Bijela bijelim šećerom (200 grama) do jake pjene. Šećer dodati postupno. Kopriva obrišite vanillinom i preostalim šećerom.

Pomiješajte sve sastojke. Preporučljivo je to učiniti drvenom žlicom i staklenim predmetima.

Nakon uskrsnog kuhara, neprestano miješajući dok ne preklopite.

Hlađeni uskršnji smo stavili u formu, pokrivali smo se s gazom i stavili nešto tešku na vrh. Stavili smo Uskrs u tanjur i poslali ga u hladnjak.

Nakon vađenja Uskrsa, ukrasimo ga slovima HV, križem i prskanjem.

Uskrsni recept s grožđicama №2

Sastojci (zadana mjera je staklo)

Cottage Cheese - 3kg

Maslac - 0,2 kg

Šećer - 0,2 kg

Kiselo vrhnje - 1

Grožđice - 0,2 kg

sol

Priprema:

Kremen s kravljim sirom prolazi kroz sito. Sipati kiselo vrhnje. Ulijte ulje, sol, šećer i grožđice. Pomiješajte sve, stavite ga u kalup. Ukrasite, kao u prethodnom receptu.

Uskrsni recept s grožđicama №3

sastojci:

Rezak - 0,8 kg

Maslac - 0,2 kg

Šećer u prahu - 50 grama

Kiselo vrhnje - 0,2 kg

Grožđice - pola šalice

Priprema:

Obrišite sir maslacem, sipajte šećer u prahu, dodajte kiselo vrhnje i grožđice. Izmiješati sve i stavite ga u obliku prekrivenu gazom. Stavite ugnjetavanje i pošaljite u hladnjak za jedan dan. Ukrasite.

Uskrsni recept s grožđicama često se pojavljuje u mnogim izvorima. No, uskrs može biti učinjeno, a ne samo s grožđicama. Na primjer, možete isprobati sljedeći recept.

Uskrs s kandiranim plodovima

Sastojci (nisu navedeni u propisivanju gramskih mjera)

Kandirano voće - 200

Curd - 1 kg

Bademi od tla - 50

Maslac - 200

Krema - 200 ml

Žumanjci od jajeta - 3

Šećer - 0,2 kg

vanilin

Limun i narančasta kora

Priprema:

Suh, prosijite kroz sito, sir, pomiješajtes pola nasjeckanim kandiranim voćem, narančastim i limunskim pilingom. Dodajte bademe, vanilije i ponovo se izmiješajte. Zatim dobro izmiješajte maslac i pomiješajte ga s curdom.

Zagrijte kremu. Pomiješajte žumanjke šećerom i pomiješajte vrhnje s njima. Nastala smjesa se zagrijava, ali ne kuha do kuhanja. Hlađenje. Pomiješana je mješavina voća, kravljeg sira i jaja, a zatim ulažemo u pasochnitsu. Stavili smo teret i poslali u hladnjak dvanaest sati. Spremni Uskrs dodajte kandirano voće.

Za posvećenje, pripremite jedan ukrašen Uskrs, i ako pripremaš poklon Uskrs, onda je bolje posvetiti ih u oblicima, a zatim ga vratiti na hladnoću pod opterećenjem.

Sjeti se! Kuhanje Uskrsa je potrebno u dobrom raspoloženju, s dobrim mislima i željama zdravlja rodbini, rođacima i općenito svim ljudima!

</ p>
volio:
0
Vezani članci
Kipovi Uskrsnog otoka jedan su od najvećih
Priprema darova i smiješnih zanata za Uskrs
Uskršnja karta s rukama ili Kako
Uskrsni recept u proizvođaču kruha. Kako kuhati
Uskrsni recept za sir od naših baka
Prednosti, ozljeda, sadržaj kalorija - masa krme
Mliječne rijeke s Kisel Shores - recept
Priprema za odmor: kako napraviti Uskrs
Kako reći djetetu o Uskrsu i uključiti ga
Popularni postovi
gore