Meke i bujne pite s kupusom u pećnici: recept

Patties s kupusom u pećnici (recimo uzeti u obzirmalo dalje) iskrsnuti veličanstveno i mekano ako za takve pečenje koristiti kvasac osnovi. Također je vrijedno napomenuti da se preporuča koristiti kiseli kupus za pripremu ove posude. Uz to, proizvodi od brašna postat će više flavorful i ukusna.

Patties s kupusom u pećnici: recept za korak po korak kuhanje

pite s kupusom u pećnici receptu

Potrebne komponente za punjenje i tijesto:

  • low-fat kefir - 250 ml;
  • voda za piće - 150 ml;
  • suhi kvasac (tip "Pakmai") ​​- nepotpuna žlica za desert;
  • pijesak šećer - žlica;
  • maslac kremast svježe - 90 g;
  • jaja velike piletine - 3 kom. (1 od njih za proizvode za podmazivanje);
  • sol je mala - pola male žlice;
  • kiseli kupus - 3 čaše;
  • suncokretovo ulje - 7-8 velikih žlica (za prženje povrća);
  • brašno prosijano bijelo - dodajte gustoći tijesta.

Miješanje tijesta

Pite s kupusom u pećnici, čiji je receptvrlo jednostavno, trebali biste se početi pripremati s stvaranjem kvasca baze. Za to je potrebno kombinirati low-fat kefir i pitku vodu, zagrijati malo, a zatim uliti u granulirani šećer i suhi kvasac. Kada su ti spojevi otopljeni (nakon 180 minuta), mliječna masa su potrebne za miješanje, doda se fini sol, slomljena jaja, dodati rastopljeni maslac i bijelu prosijano brašno. Na kraju, trebali biste dobiti prilično debeli temelj, koji se samo malo drži za vaše ruke. Da bi se dobro usporio, preporučljivo je pokriti ga gustom krpom i ostaviti ga na stranu 1-2 sata.

pite s receptima od kupusa s fotografijom

Priprema punjenja

Priprema pirozhki s kupusomosigurati korištenje svježeg povrća i kiselog kupusa. Odlučili smo se primijeniti drugu opciju, jer će s njim proizvodima od brašna dobiti mnogo više flavorful. Da biste napunili takvo punjenje, stavite slano povrće u sito i dobro isperite u hladnoj vodi. Sljedeći kupus mora biti potresen i lišen svake vlage. Nakon toga, kiseli proizvod treba staviti u posudu, dodati ulje (rafinirano suncokretovo ulje) i pržiti dok crvenilo.

Modeliranje proizvoda

Promatrajući sve uvjete za pripremu osnove ipreljeva, vi ste sigurni da ste dobili ukusnu i srdačna pite sa kupusom. Recepti sa slikama i korak po korak upute mogu se naći na specijaliziranim sredstvima, a sama jelo sadrži samo jednostavne i pristupačne komponente, tako da možete kuhati skoro svaki dan.

Za stvaranje kvasnih proizvoda,uzmi komad tijesta, izvadite tanki krug i stavite veliku žlicu prženih stvari u sredinu. Zatim se osnovica treba pričvrstiti oko rubova i staviti na ploču za rezanje, posipanu brašnom. Na isti način potrebno je slijepa preostala poluproizvoda.

kuhanje pirozhki s kupusom

Pita za pečenje

Za toplinsku obradu formiranih proizvodaPotrebno je uzeti posudu za pečenje, podmazati uljem i položiti sve poluproizvode. Da bi ih postali rumeni i lijepi, preporučuje se da se pokriju tankim slojem tučenog jaja. Pita od kupusa pečena je u pećnici oko 50-53 minuta.

Kako donijeti stol

Patties s kupusom u pećnici, čiji je recept već spomenut, poslužuju se za večeru zajedno s slatkim i jakim čajem, kao i s nekom vrstom umaka.

</ p>
volio:
0
Vezani članci
Kako ispeći ukusne pite u pećnici
Delicious Karelian pies: recept sa zgužvanim
Jednostavan i neobičan recept. pite
Recepti za pite s kupusom
Tijesto za pite u pećnici
Kušamo pite s kupusom i jajima
U pećnici kuhamo patties s jajima i lukom
Jednostavne kolače s krumpirom u pećnici
Delicious patty sa kupusom: jednostavan recept
Popularni postovi
gore