Pizza je popularno jelo u svakom kutkusvijeta. Ona se pojavila u sunčanoj Italiji, gdje je znao da pod normalnim torta za siromašne, koji podmazujući umak od rajčice. Trenutačno postoje tisuće mogućnosti za njezinu pripremu s različitim sastojcima. Najpopularniji je pizza s gljivama.
Prvo, morate odrediti kakvo je tijestokoji se koristi za njega i koji umak. Točan recept za kuhanje podrazumijeva da se kuha bez jaja. Potrebno je napraviti smjesu običnog brašna i brašna "durum", dodajući ih u jednakim količinama. Pomiješajte s kvascem, oslanjajući se na dostupne upute, malo šećera i soli. Sada počnite postepeno uliti u vodu, gnječite potrebne tijesto ručno. Nakon iskušavanje će se održati, to će ga morati razvaljati vrlo tanko, debljine ne veće od pola centimetra, čineći male odbojnika. Zatim uvijek podmazujte površinu talijanskim umakom od rajčice. Morate staviti u posudu narezane pelata, nasjeckani bosiljak, protisnuti češnjak, papar, sol, sušeni ružmarin, majčina dušica i maslinovo ulje. Pirjajte smjesu oko dvadeset minuta da se zgusne. Na samom kraju dodati malo rajčica, dovesti do kuhati, odvod i cool.
Klasična pizza s gljivama pripremljena je kako slijedinačin. Morate objesiti bazu s talijanskim umakom, širiti tanjure šampinjona, slatke mozzarela i uliti maslinovim uljem. Pecite u pećnici oko dvadeset minuta. Temperatura ne smije biti veća od 200 stupnjeva. Spremno jelo ukrasite s bosiljkom.
Djeca će doista voljeti pizzu s piletinom i gljivama. Recept kuhanja je sljedeći. Pripremite bazu, kao što je gore spomenuto, a zatim počnite postavljati punjenje. Na sloju rajčice stavite ploče šampinjona, zatim kocke dimljenog pilećeg i narezane masline. Dalje sve malo uliti maslinovo ulje ili nanesite mrežu od majoneze, gustano pospite ribanim sirom. Peći u zagrijanoj peći oko pola sata na temperaturi od oko 200 stupnjeva.
Pizza s gljivama i slaninom pripremljena je na ovaj način. Na osnovi je ležao rastrgan rukama kuhanog piletine bez kože. Zatim pržene šampinjone i polovice maslina. Posuti malo površine uljem i pospite sirom. Zatim počinjemo širiti duge tanke trake sirove slanine u obliku pahuljica i lišća. Pecite posudu u zagrijanoj pećnici oko trideset ili četrdeset minuta.
Pizza s gljivama "Assorted" vrlo je hranjiva ikalorija. Bit će potrebno postaviti sljedeće slojeve u nizu masiranom umakom od rajčice. Prve slamke od mesnih proizvoda (pršut, dimljena kobasica, slanina), zatim kockice rajčice i bugarski papar, zatim tanke ploče šampinjona. Ulijte maslinovo ulje, nanesite tanku mrežu majoneze i gustano pospite sirom. Pecite oko sat vremena na temperaturi od 190 stupnjeva.
Gljiva pizza s ananasom i piletinom običnovrlo je ugodno za djecu. Moramo na temelju kockica kuhane piletine, gljive i konzerve ananasa. Pokrijte majonezom i pecite oko pola sata na temperaturi od 200 stupnjeva.
Pizza s gljivama "na ruskom" pripremljena je samo odbijele gljive. Potrebno ih je dobro čistiti, kuhati i pržiti sitnim sjeckanim lukom. Temelj ne smije biti podmazan umakom od rajčice, ali jednostavno ulijte malo ulja. Zatim stavite rez kuhani svinjski vrat i gotove gljive. Pripremite ruski umak od masne kisele vrhnjače i majoneze u jednakim količinama. Dodajte sitno nasjeckan kopar u nju. Ovom smjesom gusti se pizze i posipajte s puno ribanog sira.
Bon appetit!
</ p>
