Krumpiri su omiljeni proizvod za Ruse. Može se naći u raznim jelima. Najukusnije kombinacije sastojaka - krumpir sa zelenim lukom, krumpirom i gljivama ili jednostavno vruće kuhani krumpir s ukusnim visoke kvalitete maslaca - našli su svoje mjesto u ruskom predjela, prvi i drugi tečajevi. A sve zato što je krumpir je skroman (može se uzgajati u našoj zemlji širinama), to mješavine dobro s većinom hrane. A budući da oba kiselo vrhnje, majonezu i dobro prilagođen njemu, danas imamo puno salata recepti s krumpirom.
U salatama krumpir dobro kuhajtejaja, zeleni grašak, rajčica, luk, slani krastavci, sa svim vrstama mesa, s orasima i govedinom mesom. Nije loše - s rotkvicama, s kupusom, repe.
Salata krumpira s kiselim kupusom može se napraviti sa šampinjoni, lukom. Umjesto šampinjona, možete staviti slane krastavce ili brusnice. Ove salate su napunjene biljnim uljem i solom.
Salata s repa i krumpirom začinjenu hrenom (20 g), crnom paprom, solju i biljnim uljem. Umjesto hrena, možete staviti bijeli kuhani grah i dodati ocat (žlica).
Najranija salata od krumpira je salata spatlidžan, rajčica i hren. Također je začinjeno biljnim uljem, ukrašeno zelenilom. Još originalnija: umjesto patlidžana stavite svježe krastavce, zelene luk, list salata. Također, krumpir, rajčica, krastavci i crvene paprike uspješno se kombiniraju za okus i korist. Dodajte ocat, napunite uljem. Da biste poboljšali okus, dodajte zelje, sve do celera. Ili: ukiseljeni krastavci, grašak, crveni papar, kuhani mrkva, luk; puniti gorivo s biljnim uljem.
Ako vam treba nešto moćnije - pripremite salatukrumpir s pršutom. Za pola kilograma krumpira, 200 grama šunke, nepotpuno staklo maslina, pola čaše vina, peršina, sok od limuna (3 žlice) i biljno ulje za punjenje gorivom.
Nakon jela mnogo omiljenih salata s krumpirom(zima, ljeta), ljudi (ne samo ruski, ali i diljem Europe) počeli su eksperimentirati. Najpopularniji "eksperiment" za danas je salata krumpira "njemački". Sorte ove salate također se pojavile puno. Ako uzmete recept sa sastojcima poznatim većini Rusa, salata s krumpirom na njemačkom će izgledati ovako.
Glavni sastojak može biti kobasicasalame ili lovačke kobasice, slaninu, šunku ili dimljenu piletinu ili haringu. Cijela je ljepota da su za salatu dostupni mnogi sastojci. Ali više o tome kasnije.
Krumpir za njemačku salatu neizostavno se proizvodi u koži, u iznosu od pola kilograma (za malu obitelj dovoljno jesti puno). Zatim je izrezana lijepo, ali dovoljno velika.
Haljina krumpira salata je umak: jedan kuhani krumpir i udario, 1 šalica vode u najgorem puta, u najboljem - bujona (limunov sok), 1 žličica suncokretovo ulje (2 žlice) soli.
Pospite sve s crnim paprom i sjeckanom zelenomluk. Pirjajte u hladnjak sat vremena. Ako kuhana čini malo, ovdje možete dodati kiseli krastavci ili rajčice, grašak ili konzervirane grah crveni, češnjak, svježe bilje. Ovisno o tome koji je glavni sastojak za salatu pripremljenim salatu ... Komponenta mesa se može staviti na stranu ploče uz rame, bez miješanja tih dijelova.
Svaka salata s krumpirom pružit će vaše tijelougljikohidrata, zadovoljit će svakodnevnu potrebu za njima. Općenito, krumpir je najzdravijoj hrani, ali nije kontraindicirana niti kod akutnih gastrointestinalnih bolesti. Okus raznovrsnih salata od krumpira pružit će vam potrebu za raznim jelima na vašem stolu.
</ p>
