Kako je ukusno pržiti piletinu na bocu

Jednom davno, u sovjetskim vremenima,domaći pilići služili su kao konstantna meta humorista i satirista. Nasmijali su se svemu: preko boje kože, preko tijela, pa čak i preko nesretnog izraza "lica", ako se takva riječ odnosi na pticu. Suprotno našim "krilima savjeta" uvezeni su mađarski ili finski proizvodi koji su bili mnogo ljepši iu pripremljenom obliku - mnogo mekši.

Kako je ukusno pržiti piletinu

Tek nakon istog pilićanama, postalo je jasno koliko smo izgubili. Od broilera nemoguće je kuhati pravu piletinu tappak (ili duhan - kako to netko voli). "Nove ruske" ptice se uzgajaju prema vrlo učinkovitoj zapadnoj tehnologiji, brzo postaju velike, u njihovu ukusu ostaje samo malo pilećeg duha ...

U takvim uvjetima, pitanje kako je ukusno pržiti piletinu postaje akutno. Bez začina ne može učiniti, to je jasno, ali tehnologija može biti vrlo raznolika.

Skuhati piletinu

Na primjer, na debelom sloju soli. Ovo je vrlo dobar recept, i što je najvažnije - jednostavno! Količinu soli izlijeva se na peć za pečenje, a na vrhu se položi pripremljeni i začinjeni trup. Oko pedeset minuta - i piletina je spremna. Ne gori, toplina iz grijane soli postaje ujednačena. Usput, i pladanj za pečenje je mnogo lakše za pranje. Evo kako možete pržiti piletinu u pećnici.

Evo još jednog načina na koji mi se sviđamljudi Europe. Domaci zemalja - republike bivšeg Sovjetskog Saveza podučile su Nijemcima i Francuzima recept koji govori kako je ukusno pržiti piletinu. Zove se "ruski piletina na boci". Tehnika je izumljena kada su pilići doista bili oštri i pridonijeli njihovom maksimalnom ublažavanju. Sada, kada nema potrebe, jednostavno štedi vrijeme i poboljšava ujednačenost zagrijavanja ptice.

Način koji govori kako ukusna pržitipiletina, jednostavna, kao i sva velika. Da biste ga implementirali, samo trebate kupiti bocu piva ili mineralne vode u staklenu posudu. Ponekad na Zapadu koriste aluminijske posude, ali to je nepoželjno. Svaki metalni, čak i hrana ima svoj okus, a samo vanjski premaz boje i lakovi izričito dodati gurmanski okus i vrsta ... Klasika je pola litre mlijeka boca sa širokim vratom, ali gdje je sad da se, u dobi od računala i pametne telefone? Tako sići i iz drugih pića, ali nije jako visoka, okrugla i stabilan, tako da je cijeli sastav je ušao u veličini u pećnici, a ne padnu.

Dakle, postoji bočica.

Za početak, trupla se priprema. Sada nije neophodno odstranjivanje, uklanjanje i spaljivanje plina. Samo trljajte sol iznutra i izvana, pospite začinima za grilu i masažu.

U bocu, nacrtaj vodu i postavite piletinu na nju. Nije nepoželjno da se vrat boca ispadne kroz vrh trupla, parna bi se trebala nalaziti unutar ptice, to je cijela točka, tako da plamenac s tijelom pripremljenog jela služi.

Zatim morate pripremiti sastav, koji se sastoji od majoneze i senfa, i pokriti ga s trupom.

Skuhati piletinu

Kako bi se osiguralo da se mast ne isprazni na ploču za pečenje, možete zamijeniti pladanj, pa će briga o pećnici biti manje naporna.

Ostaje samo pržiti piletinu. U pećnici koja se zagrijava na oko 180 stupnjeva, na posudu za pečenje stavlja se "boca i piletina". Ne morate ništa učiniti, samo da biste vidjeli vrijeme. Nakon 45-50 minuta, trebali biste provjeriti rezultat. Da biste osigurali, morate probiti trupla s oštrim štapom, na primjer čačkalicom, bolje od novog. Ako prođe čisti sok, tada je posuda spremna. Ako je tekućina ružičasta - ostavite je u pećnici još 10 minuta.

Ali nije dovoljno znati kako je ukusno pržiti piletinu: još uvijek mora biti u mogućnosti podnijeti! Međutim, i to nije teško. Dok ptica ljušti u pećnici, sasvim je moguće kuhati pomoćno jelo. Oni mogu poslužiti prženi krumpir (po mogućnosti ne duboko pržena, ali na jednostavan način, u tavi, tako da će se promatrati stilski jedinstvo). Vrlo dobro s rižom riže riže. Također možete se ograničiti na salatu, također jednostavnu, od velike kriške rajčica, krastavaca, sira, luk s zelenilom. Kao preljev, koristite suncokretovo ulje.

Da ne bi spalili, bolje je pričekati malo. Tijelo s boce je lako uklonjeno. Ostaje lijepo organizirati na pladnju s ukrasom.

Bon appetit!

</ p>
volio:
0
Vezani članci
Kako pržiti ukusnu piletinu u tavi:
Piletina na boci: koja može biti jednostavnija i
Kako pržiti piletinu. Višestruki recepti
Kako kuhati piletinu u tavi
Za one koji ne znaju pržiti piletinu
Kako je ukusno pržiti meso u tavi: savjeti
Kako kuhati ukusnu piletinu u pećnici? dva
Kako pržiti gulaš u tavi
Vrlo ukusno pretvara pečenu piletinu u
Popularni postovi
gore