Kalorijski sadržaj kolača. Korist i štetu

Bun se smatra najčešćim ipopularni pekarski proizvod. Proizvod se priprema iz kvasca tijesta. U suvremenoj kuhinji postoji mnogo različitih recepata, za koje se takvi proizvodi pripremaju i kod kuće iu proizvodnji. Kalorijski sadržaj kolača, naravno, ovisi o tome od čega se dobiva. Pečenje može biti slatko, solju ili aditivima, prašci.

Maslac

Takvi pekarski proizvodi smatraju se najvišimpopularne poslastice. Pripremaju se s makom, mazivima, drugim punjenjem i praškom. Postoje neki vitamini i minerali u proizvodima. Kalorijski sadržaj kolača s makom je 335 kcal na 100 g proizvoda. Takva pečena roba sadrži proteine ​​(7,7 g), masti (10,9 g) i ugljikohidrate (51,7 g). Kalorijski sadržaj kolača s makom je prilično visok, ali ovaj snack je srdačan i ukusan.

kalorija

Muffini su kuhani u Rusiji još od davnih vremena. Vanilije, cimet, esencije od badema dodane su u ovu tijesto. Tijesto se priprema dodavanjem mlijeka, jaja i maslaca u brašno. Mora se nužno podići više od dva puta, tako da su role bile bujne. Kalorijski sadržaj kolača je oko 339 kcal, iako ovdje, opet, sve ovisi o količini tih ili drugih sastojaka.

Da se takvi dainties ne odražavaju na slici, udan se može konzumirati ne više od 100-200 grama proizvoda. Važno je smanjiti broj drugih pekarskih proizvoda, kao što su kruh, tjestenina. Tijekom mršavljenja od takve hrane i bolje je odustati, jer je malo vjerojatno da će se riješiti višak težine. To je zbog visokog sadržaja ugljikohidrata, što povećava količinu potkožnih masnih naslaga.

Vrste valjaka

Kalorijski sadržaj proizvoda može se smanjiti, ako nekoristiti kvasac. Na primjer, možete napraviti tijesto od lisnatog tijesta. Buni od neuspješnog testa imaju kalorijsku vrijednost od oko 172 kcal, iako ta brojka ovisi o sastojcima koji će se dodati pečenim proizvodima.

kalorijske peke s makom sjemenki maka

Proizvodi mogu biti mekinje. U njima, uz pšenično brašno, šećer, sol, pitku vodu, dodajte mekinje. Takvi proizvodi čak su korisni za tijelo. Pogotovo jer je sadržaj kalorija u koru s mekom manji - to je jednako 220 kcal. Takvi proizvodi su izvrsni za ljude koji imaju problema s probavom. Mogu se koristiti umjesto kruha, a također se koriste kao osnova za sendviče, sendviče.

Standardni vrećari za vruće psa imajukalorična vrijednost od 339 kcal. Takav pečenje ima dugu formu, unutar njega je snježnobijela i bujna. Pekarski proizvod prorezati, primjenjuje kečap, majoneza, senf (ili drugim umacima) i staviti u kobasice. Tako se pripremaju hot dog. Tijesto sadrži brašno, mlijeko, jaja, biljno ulje.

Kalorični sadržaj kolača s sezamom iznosi 320kcal. Proizvodi su pečeni iz tijesta na bazi pšeničnog brašna, vode, kvasca, ulja, soli, šećera. Ti proizvodi (100 g) sadrže proteine ​​- 9,6 g, masti - 4,2 grama, ugljikohidrate - 59,5 g. Kolač je pogodan za izradu hamburgera. Dovoljno je podijeliti na pola i ispuniti svoje omiljene ispune.

Ispune i oblici

Buni su izrađeni različitim punjenjem. Često se koristio džem, sir, sir, krumpir, kupus. Kalorijski sadržaj proizvoda ovisi o punilu. Rollovi mogu imati različite oblike:

  • okrugla;
  • trg;
  • duguljast;
  • u obliku pletenica;
  • u obliku bagela;

bunja za hot dogove

Za pripremu valjaka koristi se različito tijesto. Jedan od njih je prljav, što je vrlo teško pripremiti. Popularno je tijesto kvasca, koje služi za dobivanje slatkiša. Pečenje postaje bujno i ukusno.

Tijesto za kvasac može biti začinjeno i nespareno. Nakon miješanja, kemijski procesi prolaze kroz smjesu, zbog čega tijesto raste i kruhovi postaju bujni. U takvoj mješavini obično ne dodaju puno maslaca ili biljnog ulja, zbog čega je konzistencija teža i sjaj se eliminira.

Korisna svojstva

Vjeruje se da su pekarski proizvodi štetnizdravlja. To nije sasvim točno, jer u pečenju su vitamini i vrijedne tvari. Naravno, vitamin-mineralni sastav može biti različit, jer sve ovisi o sastojcima koji se koriste tijekom kuhanja.

bunja iz bezobličnog tijesta

U bundi na bazi raženog brašna su prisutnivitamina skupine B i E, kao i drugih korisnih tvari i minerala, uključujući magnezij, fosfor, željezo, mangan, cink, kalij i bakar. Kalorijski sadržaj takvog proizvoda je također nizak - kolonija od 149 kcal. Prednosti ovog proizvoda bit će više od peciva pšeničnog brašna.

ozljeda

Većina ljudi u našoj zemlji poput pivabijelo pšenično brašno. No takvi su proizvodi kontraindicirani ljudima s pretilošću. Pečenje negativno utječe na probavu i oblik. Pretjerana konzumacija pekarskih proizvoda uzrokuje debljanje, što dodatno opterećuje mišićno-koštani sustav i kardiovaskularni sustav.

Pa ipak, kokice su veliki zalogaj, pogotovo ako se morate brzo nositi s gladi.

</ p>
volio:
0
Vezani članci
Amaranovo ulje. Prednosti proizvoda i nedostaci
Kakva je korist i šteta celera?
Prednosti hematogena, kalorija i štete
Zelje na tvojem stolu. Cilantro: koristi i štetu,
Konzervirana šupljina: koristi i šteta
Prednosti, ozljeda, sadržaj kalorija - masa krme
Koliko se kalorija nalazi u kantu? Informacije za
Čokolada: kalorija, koristi i šteta
Oštrb gljive: korist i šteta, kalorija i
Popularni postovi
gore