Recepti za svinjsku jetru.

Recepti za kuhanje svinjske jetre širokone samo kućanice, već i eminentni kuhari. Ovaj proizvod je bogat kolagenom, proteinima, vitaminima, aminokiselinama i elementima u tragovima. Svinja jetra sadrži magnezij, cink, kalij, kalcij, bakar, željezo, natrij i fosfor.

Da biste razumjeli kako se kuhati ukusnosvinjska jetra, morate znati o svojoj važnoj značajci - to je gorko. Zato se prije kuhanja savjetuje da se potopite u vodi ili mlijeku najmanje dva do tri sata, mijenjajući vodu svakih 60 minuta. Nakon što je jetra natopljena, ona postaje natječaj. Također je važno biti svjestan koliko svinjske jetre treba kuhati. Prosječno vrijeme kuhanja za ovaj proizvod je 40 minuta. I možete provjeriti stupanj spremnosti s utakmicom ili štapom. Da biste to učinili, bušite jetru i ako vidite izbor bezbojnog soka, onda je spremna.

Recepti za svinjsku jetru su nevjerojatnirazne mogućnosti. Na primjer, jetra od jetre u kiseloj vrhnja i mrkvi može biti vrijedna kupnja vaše kulinarske praseće banke. Uzmite jedan kilogram svinjske jetre, dva luka, dva srednja mrkva, dvije žlice kiselog vrhnja, malo mlijeka, dva češnja češnjaka, sol, začini i maslinovo ulje. Jetra bi trebala biti natopljena vodom iz večeri, nakon čišćenja iz filma. Luk je izrezan na pola prstena, a mrkvi trljaju na veliku rešetku. Češnjak se mora slomiti. Pripremite grijanu tavu s maslacem i stavite na njega komade jetre izrezane na pola centimetara debljine. Potrebno je malo pržiti na donjoj strani jetre i preokrenuti je, nakon što je slana. Sada vrh na jetri, laki luk, mrkva i češnjak, sol opet. Nakon toga, pomiješajte mlijeko s kiselim vrhnjem, dodajte začine i sipajte na povrće. Pokrijte tavu s poklopcem i pustite njegov sadržaj da se grije 20 minuta. Kao pomoćno jelo za ovaj jelo možete poslužiti pire krumpir.

Recepti za jetru od svinjskog mesauključite kao sastojke gljive. Za stvaranje kulinarski remek-djelo, trebat će vam 400 grama svinjske jetre, 2 luka, 100 grama masti, 6 jaja, 50 g gljiva 400 g kuhani krumpir, 100 g konzerviranog graška, bijelog luka, 20 grama, 50 grama masti i soli i papra. Pripremiti ovo jelo nije teško. Izrežite jetru na kockice, popržite na ulju, dodati na njega slanine, gljive i luk, pržiti sve to malo više. Nakon toga se može staviti u tavu krumpir, crni papar, češnjak, grašak, sol i slani tukli jaja. Sav sadržaj tava temeljito se miješa i peče u pećnici.

Recepti pripravljanja svinjske jetre dostojan supredstavlja sljedeći recept. Uzmite 200 grama svinjske jetre, 2 češnje češnjaka, jednu mrkvu, papriku, list, 3 žlice maslaca i sol. Sada, u hladnoj vodi, morate staviti mirisni papar, lisnatog listića, mrkve, izrezati na 4 komada, miješati sve i staviti u kuhanje u tavi. Tamo je potrebno smanjiti jetru i kuhati dok potpuno ne bude spremna. Sada je jetra izrezana na male komadiće i stavljena u tavu za žvakanje maslacem. Na vrhu toga, morate postaviti češnjak, izrezati na kriške. Sve ovo papar i ulijte mrvice. Pecnica se stavlja u pećnicu i jetra se peče dok ne kuha. Ova se jela ne mogu ni ukrašavati prije posluživanja, jer krušne mrlje u njoj izgledaju svečano i elegantno.

Kao što možete vidjeti recepte za svinjsku jetrusu vrlo različite. Ako u vašoj obitelji ovaj proizvod nije bio visoko cijenjen, onda je sada vrijeme da ga uključite u svoju prehranu. Svinja jetra može uvelike diversificirati, što je najvažnije, ukusno kuhati.

</ p>
volio:
0
Vezani članci
Kako kuhati svinjski jezik: nekoliko recepata
Kako kuhati svinjski pahuljicu iz krme.
Jetra od svinjskog mesa, pržena s lukom u kiseloj vrsti:
Jetra svinje u multivarstvu je vrlo
Jetski ciklus jetre jetre: recept
Heather iz jetre - recepti
Kako kuhati svinjetinu i jela od nje?
Posuđe od jetre
Carob svinjskog mesa je poslastica za odmor i
Popularni postovi
gore