Kako pripremiti kolač jetre: neke vrste recepata

Nije tajna da je jetra vrlo korisna. Od nje možete kušati mnogo različitih i ukusnih jela. Međutim, najpopularniji je kolač jetre. Nije potrebno puno vremena za pripremu, recept je dovoljno jednostavan, a okus jela je fantastičan. Ali prije nego što pripremite kolač jetre, morate odlučiti o formuli i sastojcima. Uostalom, danas su varijacije ovog jela ogromne!

Kako kuhati kolač jetre: recept №1

U ovom jelu koristite samo piletinu jetru. To je prilično nježno okus, ali hirovito kada se prerađuje. Stoga, trebali biste biti vrlo oprezni!

kako kuhati hepatski kolač

Za pripremu bit će potrebno:

- 600 gr. pileća jetra;

- 125 gr. kiselo masno vrhnje;

- 2 jaja;

- 125 gr. majoneze;

- 2 luk i mrkva;

- češnjak, sol, začini i malo brašna.

Faze pripreme:

Neposredno prije pripremejetkasti kolač, morate pripremiti glavni sastojak. Pažljivo isprati i ljuštenu pileću jetru osušiti i sušiti jetru i kotrljati u mlinu za mljevenje. Možete koristiti miješalicu.

  1. U jetrenoj mliječi dodajte kiselo vrhnje i malo brašno, posadite sol i začine. Ulijte tučeno jaje. Tijesto u njegovoj konzistenciji trebao bi nalikovati debelom kiselom vrhnju.
    kako kuhati recept za jetrene kolače
  2. Sada na grijanoj tavi potrebno je pržiti tanke palačinke.
  3. Luk i mrkva trebaju biti očišćeni i sjeckani. Pržite u maslacu uz dodatak češnjaka, začina, soli i svježe trave na okus. Nakon što kuhate luk i mrkvu, ohladite i popunite punjenje majonezom.
  4. Ostaje samo razmišljati o načinu izrade kolača jetre - u obliku kruga, kvadrata ili izlaženja vlastitog oblika? Svaka palačinka je razmazana punjenjem i stavljena na prethodnu.
  5. Spremni kolači mogu biti ukrašeni maslinama ili kuhani s naribanim jajima. Ne zaboravite na svježe zelje.
  6. Postoji lakši način kuhanjakolač jetre: nadjev dodati sve gore navedene sastojke, osim brašna, sve je temeljito šlag i peče u obliku vatrostalnog materijala u pećnici. Za piquancy u mljevenog mesa prije kuhanja, možete sakriti pre-kuhane jajašca ili jajašca.

Kako kuhati kolač jetre: recept №2

Nešto neobičan recept za tortu, koji će biti izvrstan dodatak blagdanskom stolu, uključuje i jetru bakalara kao osnovu.

Za pripremu bit će potrebno:

- 5 konfekcijskih korica (ne slatko);

- 4 jaja;

- ulje jetre bakalara (pollock) u ulju 2 pakiranja;

- neke majoneze;

- tvrdi sir;

- luk luka.

kako napraviti hepatski kolač

Faze pripreme:

  1. Prije kuhanja kolača jetre morate uzeti glavni sastojak. Jetra bakalara ili pollock za stavljanje u zdjelu i kaša.
  2. Sir se trlja, tako i jaja. Prokuhajte luk.
  3. Na slatki sloj jetre, pospite sirom i lukom, pokrijte sljedeći slatki kolač i ponovite.
  4. Slojevi se preporučuju za zamjenu, u jednoj verziji to je jetra s lukom, u drugoj - jetri, sir i zelje. U svakoj varijanti punjenja potrebno je dodati majoneze i začine.
  5. Spremni kolač za ukrašavanje sirom i jaja, uz dodatak zelenog luka.

Nemojte se bojati eksperimentirati i pokazati maštu dok pripremate ukusnu domaću hranu, a zatim će vaši gosti i rodbina radovati se novom kulinarskom remek-djelu.

</ p>
volio:
0
Vezani članci
Paraziti: jetra
Kolač od jetre (klasični recept) -
Hepatska salata
Ovako drugačiji kolač od jabuka: nekoliko
Kako kuhati kolač jetre s mrkvom i
Hepatski kruh: kuhanje recepata
Kolač od jetre je koristan, ukusan i
Kolač jetre jetre. Hepatski recept
Kako ukrasiti kolač s mastiks: praktičan
Popularni postovi
gore