Recept za pizzu s gljivama: ukusna, lizati prstima!

Pizza, čiji je dom talijanskiNapulj, čvrsto je ušao u suvremeni život. Koji god je osoba od nacionalnosti, bez obzira na to što ima sofisticirane okuse, teško može odbiti pečeni komad ukusne pizze. Ovo jelo pripremaju svi koji nisu lijeni. Na pizzu, oni zarade novac poslužujući ga u restoranima i pizzerijama, također se kuha kod kuće, jer nema ništa teško u pripremi.

Do danas postoje stotine ukusnihpizza recepti. Na temelju njih nije napisana niti jedna knjiga, od kojih su mnogi nužno napisani u kulinarskim knjigama kućanica. Pizza - ovo je pravi fantastični let, jer za pripremu možete upotrijebiti i kombinirati široku paletu proizvoda. Gljive su možda jedan od najpopularnijih proizvoda. Ali o tome kako kuhati pizzu s gljivama kod kuće, sada razgovaramo.

Pizza, kuhana vlastitim rukama, nije inferiornana okusima kvalitete koje možete kupiti u trgovini ili narudžbi u pizzeriji. Osim toga, ono što kupujemo nije uvijek prirodni proizvod. Da bi pizza bila još ukusna i okusljiva, proizvođači mogu dodati široku paletu aditiva. Kod kuće, nećemo to učiniti, a nema puno toga: pizza i tako će biti vrlo ukusno.

Domaća pizza recept s gljivama

sastojci: punjenje - 500 g svježih ili zamrznutih gljiva, 300 g kuhane kobasice, 3-4 glave luka, 250 g tvrdog sira, sol, majoneza, ketchup; za test - 2 šalice vode, 20 g kvasca, 1 jaje, brašno, sol.

Priprema: pripremite tijesto kvasca - razrijedite kvasac u čašu tople vode i dodajte malo šećera. Neka kvasac dođe gore. Namotati u zdjelu 1 jaje, dodati preostalu vodu, kvasac, sol na okus i brašno. Tijesto bi trebalo biti malo deblji nego na fritters. Stavite ga na toplom mjestu i pričekajte da se udvostruči. U ovom trenutku pripremite punjenje: gljive, kobasice odrezane na komade i pojedite pojedinačno na biljno ulje. Pustite da se ohladi.
Prilagođeni tijesto prelije se na pladanj za pečenje (ako postojivrijeme, može se zgužvati i pustiti ga ponovno. Postavite gornji sloj gljiva, zatim kobasice i luk. Posipajte ribani sir ravnomjerno preko cijele površine, sipajte ketchup pomiješanu s majonezom. Pecite u zagrijanoj pećnici na temperaturi od 2000 ° C dok potpuno ne budete spremni.

Ovaj recept za pizzu s gljivama možete lakopromijeniti. Također ga nazivam "od onoga što je kod kuće", jer možete sanjati i dodati bilo koji drugi proizvod. Na primjer, umjesto kobasice, često dodam kobasice ili dimljenu kobasicu, a ponekad kao punjenje koristim samo gljive, luk i sir.

A ovdje je još jedan recept: pizzu s pršutom i gljivama.

Tijesto možete pripremiti na isti način kao i zaprethodnu pizzu, a možete pokušati to učiniti: uzmite 1 litru jogurta, dodajte mu pretukano jaje, 1 čajnu žličicu sode, sol na okus i malo šećera. Sve dobro izmiješajte i dodajte što više brašna da biste načinili gust, ali ne strmo tijesto.

Punjenje će se sastojati od sljedećeg (količinaproizvode možete sami odrediti, na temelju vaših osobnih preferencija): šunka, gljive (šampinjoni ili vrganji), masline, sir (bolje nego „mozzarellom”), rajčica, salama, kobasica, začin „origana”, majoneza, kečap ili umaku od rajčice ,

Ulijte tijesto na pećnicu, stavite pršut na vrh, pržene gljive, cervelat i sve ostale proizvode. Pospite na okus začin, ulijte ketchup i majoneze.

Ovaj recept za pizzu s gljivama također možete mijenjati. Uostalom, mi ne pripremamo pravu talijansku pizzu, već vlastitu, domaću. Stoga nitko ne zabranjuje da eksperimentiramo.

Dat ću vam recept za pizzu s gljivama, koji je spreman za brzu ruku. Ispada također vrlo ukusna.

Tijesto kuhati na kefir, to neće potrajati više5 minuta. Gljive u tavi i lagano pržite lukom. Dobro nasjeckajte slani krastavac, odresite sir na velikom rešetku. Stavite sve sastojke na tijesto, napunite ga majonezom.

</ p>
volio:
0
Vezani članci
Takva drugačija i takva ukusna - punjenje za
Vrste pizza i punila za njega
Raznovrsne pržene pizze
Svinjetina u pećnici s gljivama: prsti
Pizza s gljivama i piletinom
Kako kuhati šampinjoni.
Pizza u Multivarijatu: recepti za kuhanje
Poseban recept za pizzu s sirom i kobasicama
Slatki marelice - salata "Fingers"
Popularni postovi
gore