Pečenje s makom sjemenki maka. Valjci, kekse, kolači s makom sjemenki: recepti, fotografije

Pečenje s makom sjemenki je više popularnomeđu slatkišima, od ostalih proizvoda od brašna. To prije svega pripada ukusnim sjemenkama maka. Dessert daje poseban okus, čineći ga jedinstvenim i vrlo ukusnim.

makom punjenje za role

Kuhanje kolača s makom sjemenki maka

Ovaj desert preporučuje se od keksatemelji. Prvo, prilično se brzo miješa i peče u pećnici, a drugo proizvodi vrlo mekanu i bujnu tortu koja se u budućnosti lako može smanjiti.

Dakle, domaći kolač s makom sjemenki zahtijeva korištenje sljedećih proizvoda:

  • jaja srednja piletina rustikalna - 4 kom .;
  • pšenica od visokovrijednog brašna - puna stakla;
  • srednje šećer-pijesak - puna stakla;
  • sjemenke maka suhe - 2/3 šalice;
  • bilo koje deodorizirano ulje - za podmazivanje kalupa;
  • soda i octa od jabuka - na malu žlicu.

Priprema tijesta

Svaka kolača s makom sjemenki izranja vrlo je ukusna imirisne. I pripremiti takav desert kod kuće, morate unaprijed pomiješati temelje. Za ovaj male jaja treba vrlo jak ritam s mikseru, a zatim dodavanje u srednjem šećer, sušeno maka, sode bikarbone, ocat, ugašena i svjetlo brašna. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti homogenu masu u mrljama konzistencije debele kiselog vrhnja.

pečenje s makom sjemenki maka

Postupak oblikovanja i toplinske obrade

Pečenje keksa sa sjemenkama maka ne zahtijeva dugotoplinsku obradu. I prije stavljanja masiranog tijesta u pećnicu treba pažljivo uliti u poseban oblik, prethodno podmazan s biljnim mastima.

Pripremite debeli kolač od peciva u grijani ormar, poželjno 65 minuta. Nakon toga mora se ukloniti iz kalupa i hladiti na hladnom zraku.

Oblikujte i ukrašavajte tortu

Nakon toga će se maka peciva ohladitipotrebno je rezati u dva kolača, a zatim razmazati kiselo vrhnje ili bilo koju drugu kremu. Na vrhu deserta poželjno je lijepo prekriti šlagom i posipati malo maka. U rezu, ova domaća delicija izgledat će vrlo lijepo.

Ispravite hranu za čaj

Nakon što je stvorio makić, to je neophodnostavite u hladnjak i držite ga oko 3 sata. Zatim, desert je izrezan na trokutaste dijelove i proširio se preko tankih tanjura. Poželjno je predstaviti takvu delikatnost članovima kućanstva zajedno s jakim i vrućim čajem.

keksi s maki receptom

Ukusni peciva s makom sjemenki: foto i desertni recept

Ako ne želite napraviti torta za rođendane s makom sjemenki maka, možete ispeći ukusne pecivo. Za njih je potrebna baza kvasca. Da biste je pomiješali, trebate ga unaprijed kupiti:

  • mlijeko pohranjuje visok sadržaj masti - oko 700 ml po tijestu i staklo u punjenju;
  • šećer-1 veliku žlicu u tijestu i 2/3 šalice u punjenju;
  • standardna kokošja jaja rustikalna - 1 kom .;
  • sjemenke maka - puna stakla;
  • bilo kakve kulinarske masnoće - puni paket ili 180 g;
  • kvasac u obliku granulata velike brzine - punu žlicu za desert;
  • brašno visokog stupnja svjetlosti - od 600 g (primjenjuje se na diskreciju);
  • solno more - mali prstohvat.

Priprema osnove

Pečenje s makom može biti drugačije. Ali ako odlučite napraviti bujne i mekane bunice, onda samo trebate mijesiti tijesto od kvasca. Uostalom, samo iz nje dobit ćete vrlo ukusan i visoko kaloričan desert.

recept za pite s makom sjemenki

Dakle, za pripremu mirisne baze,preheat shop mlijeko na niske topline, a zatim u potpunosti rastopiti šećer u njemu. Pored tekuće mase, potrebno je dodati kvasac u granule (suhi, brzo djelujući) i čekati ¼ sata dok ne nabubre. Nakon toga, bazu treba prskati solom, lomiti kokošje jaje i staviti omekšano ulje za kuhanje. Miješanje svih dijelova sa svojim rukama, morate postepeno uliti u svjetlo brašno. Na kraju, trebali biste dobiti vrlo blagu masu kvasca, koja je poželjna održati u toplini na sat i pol. U tom slučaju, svakih 25 minuta mora se "šibati" uljnim šakom.

Napunimo punjenje

Poppy punjenje za pecivo iz baze kvascane zahtijeva mnogo vremena za pripremu. Da biste to učinili, pomiješajte sjemenke maka s šećerom, zatim ih ulijte svježim mlijekom i kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta. U tom slučaju, potrebno je osigurati da masa samo malo zgušnjava, a ne transformira u karamelu.

Obrađivanje deserta

Nakon što će makar popuniti za buns će bitispremno, treba ga lagano ohladiti. Dalje, morate podijeliti tijesto na dva dijela i staviti ih u pravokutne slojeve. Onda se trebaju nanositi debeli i natečeni slatki maki, a zatim se omotati u tijesnom valjku. Usput, možete ispeći desert formiran u ovom obliku. Nakon toplinske obrade, dobit ćete pravi sjemenki od maka. Ako želite napraviti ukusne i ukusne kolače, onda kobasice treba rezati na komade debljine 4-5 centimetara. Zatim ih treba staviti na ploču za pečenje, koja se preporučuje za prethodno furniranje s kulinarskim papirom.

pečenje s maki receptom

Postupak pečenja

Pečenje s makom sjemenki maka, čiji recept dajeprimjena tijesta kvasca, ispada vrlo bujno, ukusno i mekano. Kuhajte u toplom ormaru 55 minuta. Ovaj put je dovoljno kako bi se osiguralo da su makro "kovrče" dobro pečene.

Kako služiti članovima vaše obitelji?

Imali su ukusne bunove s punjenjem maka, njihPotrebno je pažljivo ukloniti iz kulinarskog papira i staviti ga na veliku ploču. Dalje, proizvod se mora posuti pljuskom i staviti na stol u toplom obliku. Pored njih, trebali biste poslužiti vrući čaj ili svježe pripremljenu kavu.

Izrada kolača od maka

Keksi s makom sjemenki su vrlo brz i jednostavan za pripremu desert koji će zadovoljiti i odrasle i djecu. Da bismo stvorili tako jednostavnu poslasticu, trebamo:

  • kremasti omekšani ulje - oko 150 g;
  • svjetlo pšenično brašno - oko 2 šalice;
  • Pileće jaje malo - 1 kom .;
  • šećer nije velik - 2/3 šalice;
  • soda + stol jabuka jabučni ocat - desertna žlica;
  • Vanilin - nanesite na okus;
  • Sjemenke maka - ½ šalice (po okusu).
    bunja s makom sjemenki maka

Mijesanje baze pijeska

Keksi s makom sjemenki vrlo su brzo kuhani iispada nevjerojatno nježno i ukusno. Da biste umijesali bazu pijeska, morate unaprijed ukloniti ulje za kuhanje iz hladnjaka i pričekati da se potpuno omekša. Nadalje, potrebno je uliti šećerni pijesak i dodati pileće jaje, a potom mučiti vilicom. Nakon toga, proizvodi su potrebni za postavljanje vanilije, soda za pečenje, slaked s octa jabukovača, sjemenke maka i pšenično brašno visoke kvalitete. Nakon miješanja elastične kratke tijesto, ona se mora očistiti u hladnjaku i držati se sat vremena. Ovaj postupak omogućit će vam da lako i brzo izvadite temelj u tankom sloju.

Proizvodimo poluproizvode od kratkog tijesta

Za stvaranje kolačića s makom sjemenki, receptšto smatramo treba ukloniti masnu bazu hladnjaka i pažljivo odmotati ga u kvadrat sloja 5-6 mm debljine. Zatim, tijesto je potrebno smanjiti krugove, dijamanti ili druge oblike, koristeći čašu odgovarajućeg promjera ili posebnim tijesto noževima.

Pecimo kolačiće u pećnici

Nakon stvaranja maka proizvoda, oni bi trebali bitilagano se prebacite na lim za pečenje prekriven papirom za kuhanje. Zatim, popunjeni list treba staviti u predgrijanu pećnicu. Pecite kolače kobasice na temperaturi od 204 stupnja, po mogućnosti pola sata. Ovaj put bi trebao biti dovoljan da bi se osiguralo da su proizvodi u potpunosti pripremljeni, postali su voluminozni i blago rumeni.

keksi s makom sjemenki

Na stol nudimo makus proizvode

Izrada kolačića s makom mora biti urednaizvadite iz ploče za pečenje i postavite na veliku ploču. Po želji, takvi se proizvodi mogu pričvrstiti zajedno s debelim džemom, džemom ili kuhanim kondenziranim mlijekom. Poslužite gotovu poslasticu za svoje članove obitelji, po mogućnosti s kavom, vrućom čokoladom ili čajem.

Kako napraviti pite s punjenjem maka?

Ako odlučite ispeći ili pržiti pattiesmakom punjenje, tada će vam trebati kvasac tijesta. To se miješa na isti način kao i za pecivo. Međutim, recept za pite s makom sjemenki ne preporučuje se dodavanje maslaca na takvu bazu.

Proces oblikovanja i pečenja

Nakon što je tijesto više puta poraslo,postat će bujna i meka, mora se podijeliti na male kuglice i kolače iz njih. Zatim u sredini svakog proizvoda trebate staviti makar punjenje. Izrađen je kako slijedi: uzimaju se 2/3 šalice maka sjemena, dodaju se šećer u količini od 2 velike žlice i istu količinu meda. Nakon miješanja svih sastojaka, trebali biste dobiti viskoznu slatku masu. Ona je koja treba sve kolače. Nakon što su poluproizvodi spremni, možete sigurno nastaviti s prženjem ili pečenje.

kolač s makom sjemenki

Prilikom pripreme pite s makom sjemenki maka, oni bi trebali biti uredniukloniti iz tavi ulje ili ukloniti iz limene ploče, a zatim primijeniti domaćinstvo sa slatkim čaj ili kavu piti. Treba napomenuti da takvi proizvodi nisu samo vrlo ukusni, ali i vrlo visoki u kalorijama.

</ p>
volio:
0
Vezani članci
Kalorijski sadržaj kolača. Korist i štetu
Domaći kolačići iz kvasca tijesta
Pivo od sira - univerzalni snack
Kako napraviti tijesto za buns?
Roll s makom: dva receptura
Kolač s orasima, sjemenkama maka i grožđicama. Nekoliko
Pletenica s makom pasta kvasca: recept
Palačinke s makom sjemenki maka. recepti
Prikupljamo recepte za kuhanje. pečenje
Popularni postovi
gore