Fosfor u proizvodima

Osoba ne može postojati bez trajnognadopunjavanje njihove energije i druge potrošnje. Uzimajući hranu, ne mislimo da hranom ne samo proteini, masti i ugljikohidrati (makronutrijenci), već i nadoknadimo nedostatak mikronutrijenata - vitamina i minerala. Svakim obrokom vraćamo ravnotežu tih tvari u tijelu, osiguravajući održavanje homeostaze.

Govoreći o potrebama ljudskog tijela u vitaminima i mineralima, među ostalima, posebnu pozornost treba posvetiti takvom elementu u tragovima kao fosfor.

Nedostatak toga u tijelu može se pojavitirezultat dva čimbenika: prehrambeni (ako je deficit je rezultat nedovoljne unosa mikroelemenata u prehrambenim proizvodima) i relativne (kada se proizvodi koji sadrže fosfor, koji se koristi od strane ljudi u odgovarajuće količine i volumena, ali postoje neke metabolički poremećaji i njegova apsorpcija značajno ograničena). Potonji se mogu opaziti s viškom "kompetitivnih" mikroelemenata u tijelu. Takvi su, prvenstveno, magnezij, kalcij i aluminij. Među uzrocima slabije apsorpcije fosfora mogu se zabilježiti kronične bolesti gastrointestinalnog trakta, kao i bubrega i štitnjače. Od posebne je važnosti nedostatak mikroelemenata za djecu, najčešće se javlja kod umjetnog hranjenja, kao i zbog pogrešnog i nepravodobnog uvođenja mamaca. U takvoj djeci kronični nedostatak vitalno važnog minerala može dovesti do razvoja ozbiljnih bolesti - rakom.

Većina tog kemijskog elementa u vezanom stanju (naime, u obliku soli) nalazi se u koštanom tkivu i dentalnom tkivu.

Neprestano se javlja u ljudskom tijelumetabolički procesi, uključujući i koštano tkivo, određuju dnevni zahtjev za mikroelement: potrebno je da fosfor u hrani konzumiranoj dnevno sadržava količinu od oko 1200 mg. Usput, oko petnaest posto ovog elementa u tijelu se troši na metaboličke procese mišića i različitih organa.

Između ostalog, taj element u tragovima u oblikufosforna kiselina je jedan od glavnih enzima potrebnih za većinu kemijskih reakcija koje se odvijaju u ljudskim stanicama, tkivima i organima. Ova kiselina je uključena u sintezu škroba i glikogena u jetri, kao iu sastavu živčanih vlakana.

Fosfor u proizvodima sadržan je gotovosve, međutim, često u malim količinama. Kako bi se osiguralo unos potrebne količine minerala u tijelu, važno je znati koji su njegovi glavni izvori među prehrambenim proizvodima.

Koja hrana sadrži fosfor?

Glavni izvori mikroelemenata razlikuju se među proizvodima životinjskog i biljnog podrijetla.

Fosfor u proizvodima biljnog podrijetla,kao što su žitarice, grah, orašasti plodovi, bundeva, češnjak, kupus, gljive i bobičasto voće - nalaze se u velikim količinama. Ove namirnice glavni su izvori vitalnog mikroelemenata. Mikroelement se očuva u proizvodima, za razliku od vitamina, to je dobro i praktički ne prolazi kroz uništavanje pod termičkim ili kemijskim utjecajima. Fosfor u hrani životinjskog podrijetla nalazi se uglavnom u mesu, ribi, mlijeku i mliječnim proizvodima. Najveći sadržaj elemenata u tragovima nalazi se u morskoj ribi i masnoćama (uglavnom govedine).

Prethodno, izvor fosfora kao što jekostiju koji sadrže, osim toga, vitamin D. Kao i za različite prehrambene dodatke koji sadrže vitaminske i mineralne komplekse, oni su sada na policama apoteke kiosk može se naći veliku raznolikost.

</ p>
volio:
0
Vezani članci
Kalcij u proizvodima
Kako utječe estrogen u hrani
Kolesterol u hrani, ili Što mi
Vitamini u hrani
Masti u hrani
Protein u proizvodima
Koja hrana sadrži kalcij?
Vitamin A u hrani
Silicij u prehrambenim proizvodima
Popularni postovi
gore