Vegetarijanstvo: koristi i šteta ljudskom zdravlju

Mnogi ljudi ne jedu meso, s obzirom na tozdravo vegetarijanstvo. Prednosti i štete takve prehrane zahtijevaju pažljivo razmatranje. Potpuno zabranjujem da jedem meso bjelančevina, osoba riskira da je njegova hrana neuravnotežena. Podupiratelji istog sustava napajanja vjeruju da samo vegetarijanstvo može obnoviti i očuvati zdravlje ljudi. Prednosti i ozljede na njemu proučavane su dugi niz godina, što nam omogućuje da donosimo neke zaključke.

Često ljudi dolaze na napuštanje mesa, a ne želejesti živog bića. Vegetarijanska hrana čini osobu tolerantnijom i mekšom, jer priroda prehrane utječe ne samo na zdravlje već i na ponašanje. Štoviše, vegetarijanci smatraju da mesni proizvodi sadrže tvari koje potiču psihu, dovode do sukoba i zarazne su, kao neka vrsta droga. Na vegetarijanskom iskustvu, mesno jelo ima sličan utjecaj na alkohol. Ova činjenica je napomenuti Znanstvenici koji su proučavali učinak vegetarijanstva, dobra ili zla što je izazvalo toliko polemika, zdravlje svojih sljedbenika. Istodobno, ljudi koji su počeli jesti samo biljnu hranu, prestati se žaliti na nervozu, zabilježiti poboljšanje raspoloženja.

Vegetarijanci su manje vjerojatno da će rizik od hipertenzije,ateroskleroza, bolesti probavnog sustava. Bjelančevine, masti i ugljikohidrati iz biljne hrane su gore apsorbira nego od životinja, tako da se ljudi brzo osjećaju puni. To vam omogućuje da izbjegnete višak kalorija i probleme s pretilosti. Vegetarijanstvo, čiji su prednosti i štete aktivno raspravljani od strane pristaša i protivnika ovog prehrambenog sustava, jedan je od koraka do dugovječnosti.

U isto vrijeme, vjeruje se da su strogi pristašebiljne hrane iscrpiti vaše prehrane, u kojem ne postoje ili nedovoljnu količinu određenih aminokiselina, vitamina, kalcija, cinka, željeza, bakra i selena. Međutim, brojne studije pokazuju da se tijelo može prilagoditi promjenjivoj prehrani. Na primjer, neadekvatan unos cinka s hranom kompenzira se njegovom apsorpcijom u gastrointestinalnom traktu.

Sadržaj selena i vitamina B12 u krvivegetarijanci i meso-eaters su približno jednaki, tj. tijelo sintetizira nedostaje vitamin samostalno. Pa ipak, ne može se pretpostaviti da su prednosti i štete vegetarijanstva dostatno proučavane, budući da se podaci istraživanja mogu primijeniti samo na zdrave odrasle.

Strog vegetarijanizam može imati negativanutjecaj na zdravlje ljudi u razdoblju rasta, trudnoće, akutnih bolesti, kada je sposobnost tijela da se prilagodi je ograničen. Stariji ljudi trebaju promijeniti svoju prehranu s oprezom, barem ne biti isključeni iz prehrane mliječnih proizvoda i jaja. I što je najvažnije, prijelaz na vegetarijanstvo koristi i štete od takve prehrane treba procijeniti liječnik, koji će uzeti u obzir karakteristike organizma i prisutnost bolesti u kojima je kontraindicirana vegetarijanstvo.

</ p>