Ponekad mokro mokro jesen ili zimapostoji hitna potreba da pijete nešto zagrijavanje. Idealna varijanta takvog pića, istodobno ukusna i korisna, jest vina. Miris ovog pića uvijek izaziva sjećanja na europski božić, skijališta i kamin. Klasična receptirana vina sadrži sastojke koji su izvrsni preventivni protiv prehlade. Vrlo je korisno za različite zarazne bolesti, prehlade, hipotermiju, nesanicu, mentalnu i fizičku iscrpljenost.
Glavna komponenta mljevenog vina je vino. Ono što je vrijedno spomenuti, u naše se vrijeme vjeruje da za mljeveno vino nije neophodno skupiti skupo vino - ona sama po sebi ima dovoljno suptilne arome da ga pomiješa sa začinima. Većina zaljubljenih ljubitelja vina smatra da je potrebno pripremiti suho vino. Drugi vjeruju da je bolje uzeti semisweet. Zapravo, sve ovisi o osobnim ukusima ovdje. U svakom razbijenom receptu od vina, prisutan je šećer, pa ako ne želite da postane previše slatko, uzmite suho vino. Ako volite slatkiše - upotrijebite semisweet. Desertna vina za uzgojeno vino ne smiju se koristiti: previše su jaki i slatki za ovo piće. Za mljeveno vino možete koristiti i crveno vino i bijelo. Međutim, treba imati na umu da je klasični recept za mljeveno vino crveno vino. Međutim, postoji toliko mnogo recepata da će svatko pronaći nešto što im se sviđa!
Klasični recept za mljeveno vino
Mulled vino je piće koje je došlo u Rusijuiz Njemačke, Austrije, Velike Britanije i zemalja Skandinavije, gdje je dugo prodano na božićnim tržištima. Bilo je jeftino, jer je klasični recept za mljeveno vino prilično jednostavan. Za pripremu nam je potrebna 750 ml crnog vina (suha ili poluslatna - ovisi o osobnim ukusima) 6-7 klinčića cvijeta, trećina čaše vode, 1 stol. l. šećer i muškatni oraščić (također na okus).
Stavite muškatni oraščić i češnja u Turk,napunite ih vodom, kuhajte i kuhajte minutu. Dopustite da dobivena juha napunite 15 minuta. U međuvremenu ulijte vino u tavu i zagrijte je u toplom stanju. Zatim ulijte u njega izvarak začina i žličicu šećera. Sve to mora biti zagrijano do vruće države, ali ni u kojem slučaju da se kuhati. Mulled vino je spremno za upotrebu!
Uzgojeni recept od naranče
Da biste napravili uzgojeno vino narančasto, trebat će vam crveno vino, narančasti liker, cimet, limun i muškatni oraščić.
100 grama luka jako se zagrijava, ne dovodeći doKuhanje se uklanja iz vatre, dodati štip klinčića i cimeta, kao i 25 ml tekućine. Ulijte u čašu ili čašu, pospite s mljevenim oraščićem i stavite krug limuna.
Recept je prolio vino s medom i paprom
Jedan od najneobičnijih recepata vruće vinaje uzgojeno vino s paprom i medom. Da biste ga kuhali, trebat će vam boca crvenog vina (nužno polusvijeta), 1 naranče, 1 tsp. med i začini: prstohvat cimeta, 5-6 kom. klice, 3-4 grašaka cijele crne paprike, pa čak i malo soli.
U toplom vinu morate dodati svenavedene komponente, izrezujte narančasto u krugove i stavite jednu u svako staklo. Pijte još vruće. Takvo mljeveno vino ima vrlo neobičan ukus, pomaže brzo zagrijati i razveseliti se.
Recept je proživio vino s bijelim vinom
Pripremite 1 bocu bijelog suhog vina, 100 grama šećera, 125 ml vode, 1 limun ili naranču, kao i tradicionalne klice i cimet.
U tavi, par cvata cvijeta, malocimetom, pola šalice vode, a također i limuna ili naranče, izrezane u male komadiće. Kuhajte ovu smjesu, zatim ga iscijedite i pomiješajte s vinom. Prije nego što pijete, morate zagrijati i piti vruće.
</ p>
